一個八零後的夢想！
陳明在上菜房轉了轉，隨後又叮囑了幾句，才下了樓。[燃文書庫][][774][buy][]看到陳明消失在樓道，大夥們又恢複到了打打鬨鬨地樣子。漸漸，三倆成堆的聊著。曾軍不知道從哪裡冒了出來，到上菜房東瞧瞧西看看的像做賊似的。水曉波問道“你乾什麼去了？一上午都看不到你。”曾軍看了一遍，沒有看到領導，長出口氣，歎道“乾什麼，上廁所啊。”不說話還好，一說話一股煙味直衝水曉波。水曉波用手扇了扇麵前的空氣，哼出口氣，笑道“你上廁所也不用把廁所的味道也帶走吧。”知道他說的是煙味。曾軍故意的向前靠了靠，振聲說道“怎麼，不好聞嗎，我覺得很香啊！”“唉！”水曉波連連後退。曾軍說開新店要去，可四店都開了一段時間了。水曉波話鋒一轉，疑問道“你不是說開新店要過去嗎，怎麼還不走？”“我又沒說去四店，我等五店開業了才去。你去嗎？”曾軍正色說道“你在一店隻有甩麵，而且你不可能一輩子都甩麵吧。隻有到新店才有發展，你說是吧？”
曾軍說的水曉波也知道，甩麵的確不是長久之計，可他現在還是很喜歡甩麵的，再則餘敏也在一店，他想想便滅掉了去新店的想法。水曉波吹了吹麵前的煙味，說道“五店開業都不知道是什麼時候，還是先在這裡好好乾吧。”聽他的意思還是想去的。曾軍馬上說道“五店快開業了，聽說都在裝修了。還有六店都已經選好地址了在西單。”“你怎麼知道？”水曉波疑問的看了他一眼，不明白他怎麼知道的。曾軍說道“我表姐給我說的，她是片區美甲師，她也要到五店，所以叫我也申請到五店去，相互有個照顧。”頓了頓，又問道“你到底去不去嘛？”這個……那個……。水曉波有點亂了，有那麼點想去，可也不想去。
這時，姚波走到門口，喊道“師父，外麵有客人點名要你甩麵。”“哦！來了！我先去甩麵了，等我回來再說。”正愁找不到借口走開，水曉波答應一聲，就往外跑去。“爬！你不要回來了。”曾軍哼了一聲。
水曉波現在倒不著急考慮以後乾什麼，用他對自己的話說，就是自己還小。先甩兩年麵再說。可到後麵他卻恨自己學會了甩麵，很恨！當然這是後話。此時的水曉波正送著餘敏回宿舍，那次試探以後在水曉波心裡留下了陰影，此後送餘敏時他都沒有上樓，隻送到了樓下。這次也一樣，把餘敏送到樓下，水曉波停住了腳步。餘敏看著他，突然笑了，逗道“走啊，上去坐坐？”“算了！”水曉波歎了口氣，說道“下次在上去吧！”“你覺得那個重要還是感情重要？”餘敏盯著他問道。啊！餘敏的問題總是讓水曉波有些措手不及。他愣了愣，淡然說道“那個東西要怎麼說呢？我覺得吧，當你覺得值得的時候做哪些事情也不是不可以。”答非所問！餘敏歎口氣，正色說道“我們聊聊吧！”說著，走向旁邊的一個停放自行車棚裡，側坐在了一輛車上。水曉波和餘敏說話總是覺得自己有些思維給不上，不知道這次又要聊什麼，看著餘敏認真的樣子，應該不是閒聊。他走到餘敏麵前，也側坐在了一輛車上。
餘敏正色說道“你是打算在店裡一直甩麵嗎？”“是啊！”水曉波點了點頭，疑問的看向餘敏。問題雖然是第二次聽到，但感受卻大不相同。他和曾軍當然是兄弟間開玩笑的一說，而餘敏一問，水曉波感覺一種甩麵似乎不被她看好的感覺。頓了頓，水曉波疑問道“甩麵不好嗎？再說了，不甩麵我乾什麼？”餘敏幽然笑了笑，說道“你不甩麵可以做領導啊！”“領導！？”水曉波喃了一句，笑道“我連自己都管不好，還管彆人。”唉！餘敏暗歎口氣。他說讓水曉波做領導並不是無故放失，具他的了解。水曉波在海蜀卒也算是老人了，各個部門都呆過，傳菜組不用說，接著去了配料房，然後在飛麵上也取得了不俗的成績，經理對他的評價也不錯。這讓餘敏看到水曉波的潛力絕不是隻有這些，應該可以走的更高。她認真說道“我想我以後的老公應該是個管理者，而且還是個有抱負的人。”呼……餘敏說的不大聲，可水曉波卻被這一句話對她刮目相看，又熱血沸騰，卻也有……水曉波說不出來，怔了怔，笑問道“那你覺得你老公以後會是個什麼職位的人呢？”餘敏笑了笑，嘟囔道“怎麼樣也該是個後堂經理吧。”後堂經理！水曉波眼睛射出精光，幽然一笑，說道“你覺得一個後堂經理就夠了嗎？”“咯咯！”餘敏笑了，看著水曉波發出一陣銀鈴般的笑聲。“哼哼！”水曉波嘴角挑了挑，笑了。
餘敏就要的就是這樣，這才是他想看到的水曉波。不得不說餘敏還是了解水曉波的，知道他的缺點，知道他不懂得為自己規劃以後，不了解自己的潛力有多大。可餘敏可以幫他規劃，更懂得怎樣去能讓他的鬥誌激起，隻需告知他目標，剩下的就交給他吧。餘敏相信自己看好的男友有那個能力，也有那個實力去完成目標。水曉波和餘敏又聊了一會兒，才起身回宿舍。一個人走在路上，一直頭都是低著的，一直沉思著……說的容易，要當後堂經理可不是那麼簡單的。各個部門的業務技能要熟悉並掌握，最重要是還要有安排和協調等等的能力，那可不是一兩天可以學會的。傳菜組就不說了，水曉波百分百能拿下，上菜房主要是準備工作，配料房的料都是加工廠，相對技術不多。接下來是小吃房，涼菜房……想得水曉波一個頭兩個大，太多的要想了。不過，這也讓水曉波漸漸的為自己以後的路在做著計劃和給自己定下了以後的目標。
海蜀卒的發展很快可以說是非常快，這樣的開店速度令人心驚，要知道餐飲行業，如果有固定的客流倒也沒什麼。可是一旦開店沒人，那就麵臨著虧損。但海蜀卒似乎根本不擔心這個問題，開一家店火一家店無論開在哪裡都有人慕名而去，生意火爆的令同行羨慕與嫉妒。令在海蜀卒的員工在同行都高抬起頭，為自己在海蜀卒感到自豪。能有這樣的成績與老板和員工上下一心分不開關係。你不管問那個去吃過海蜀卒的人，他回答你的隻有三個字，哪裡服務好！再有就是那裡的小夥兒飛麵不錯。服務好，有特色，想不掙錢都難。
正如曾軍說的那樣，六店已經選好了地址，五店也在裝修中了，不久即將開業。這天晚上，小吃師父煮著麵。水曉波在旁協助著，手裡拿著密漏在電炸爐裡，來回的翻來覆去。隻見爐裡的白色饅頭漸漸地變成了金黃色，這時，程賢從樓上跑下來，到水曉波身旁，看了一眼爐裡泛著金色的饅頭，小聲說道“師父，現在還有兩盤麵，是不是再去做兩盤？我害怕不夠。”水曉波淡然看了他一眼，問道“現在幾點了？”“還沒到八點。”程賢似乎知道水曉波要問時間，脫口就回道。還沒到八點？還有兩盤麵，肯定是不夠的。水曉波琢磨了片刻，正色說道“好，我再去做兩盤。”“嗯！那我先上去看著，忙的時候你再上來。”程賢答應一聲，轉身上樓。“等一下，”水曉波忙叫道“把這個帶上去一下。”程賢停住，回身一看。原來讓自己把炸好的金饅頭順路帶上去。
程賢把饅頭端上樓，水曉波也快速的前往飛麵房，抓緊時間做麵，不然一會忙起來根本沒時間做。飛麵就是這樣，在彆人不僅好玩，而且工資還高，讓人羨慕不已。但累的時候絕不比彆的部門少，先不說甩麵的時候很費體力，就說現在水曉波不得不在最短時間內把麵做好。陳明從一樓等位處回到廚房，每晚他都要不時的去了解還有多少等位，好安排各個部門的準備工作，以免造成浪費和不必要的無用功。正走過飛麵房門口，咦！一愣，停下腳步。看了看手上的時間，這個時候不是在前麵甩麵就應該在彆的部門幫忙，怎麼還在做麵？陳明帶著疑問進了飛麵房，走到水曉波身旁，並沒有說話，而是打量著他，麻利的擀麵的動作，托盤裡擺放著整整齊齊的麵，大小一致，美很觀。
水曉波看到陳明進來，先是一怔，以為他說自己，可陳明站在旁邊卻沒有說話，這讓水曉波有些不解。正在這時，陳明開口了，他問道“今天晚上吃麵的人多嗎？還要做麵。”水曉波嗯了一聲，點頭道“是啊！隻剩兩盤麵了，我害怕不夠再做兩盤。”“嗯！”陳明點了點，正色說道“以後多準備點，這個時候是高峰期程賢一個人肯定忙不過來，快點做完了上去幫忙。”“嗯！”水曉波點頭應是。陳明說的水曉波也知道，可是有時候準備多了吃麵的又不是那麼多。可在你沒準備的時候吧，吃麵的一桌挨著一桌。陳明看了看，沒有再說什麼。“陳哥！”水曉波疑問道“我們是不是要開五店了？”“是啊！”陳明微微一愣，含笑說道“你想調過去嗎？”水曉波微微一笑，問道“我可不可以調過去嗎？”陳明剛才隻是跟他開玩笑，沒想到水曉波真有想調過去的想法。水曉波幾乎是陳明看著一步一步走到現在的，先是從傳菜組到配料房，然後是配料房到飛麵師。陳明怔了怔，疑問道“怎麼想去新店啊，在一店不好嗎？”“不是啊！”水曉波含笑說道“我在一店做了這麼久了，想換個環境，換個崗位做一下。”
“嗯！”陳明點了點頭，換個環境還是能理解的，小夥子嘛在一個地方呆久了自然會覺得悶，可是換個崗位？他疑問道“你飛麵不好嗎？怎麼想換崗位。”水曉波輕歎道“我飛麵也飛不了幾年，我想去學點其他的技術。”嗯，陳明很讚同他的觀點，在陳明心裡飛麵算不上是技術崗位，而是把飛麵當做表演崗位，客人也是衝著表演來的。沉吟片刻，陳明道“那你想到那個部門呢？”“小吃房！”水曉波隨口應道。小吃房！現在海蜀卒最有技術含量的就隻有小吃房和涼菜房，水曉波選擇小吃房倒也沒出陳明的意料，他正色說道“小吃房也可以，不過你要從頭開始，你可以嗎？”“沒事啊！”水曉波一笑，淡然說道“既然選擇了，我肯定接受公司的安排。”嗯！陳明讚賞的笑了笑，看了他一眼，走出了飛麵房。陳明剛出飛麵房，咚咚咚一陣樓梯快被踏陷的聲音。曾軍騰騰騰的跑下樓，對著飛麵房大聲喊道“曉波，你徒弟忙不過來了，叫你趕快上去。”“哦，來了！”聽到水曉波回答，又響起了一陣樓梯顫抖的聲音。聽到程賢忙不過來了，水曉波把麵用毛巾蓋上，咚咚咚一陣響，人就消失在樓道。真的很懷疑樓梯還能被這樣踏幾次。
水曉波加入甩麵，程賢的壓力頓減。兩人一條接著一條，一桌挨著一桌的甩，一直到半個小時後才得到短暫的空閒。水曉波知道這陣高峰期過去了，和程賢交待了幾句，隨後快步往後廚走去，他要抓緊時間把剩下的麵擀完。剛走到要進後廚的門口，“喂！”水曉波一愣，轉過身看向聲音源頭，餘敏站在收銀台裡看著他。“乾嘛？”餘敏高高興興的叫住水曉波，本想告訴他一件事。可看到水曉波一副愛理不理的樣子，小嘴一撅，嬌聲說道“怎麼，沒事就不可以叫你嗎？”唉！水曉波暗歎口氣，要是沒事他倒很想和餘敏鬥幾句嘴，但飛麵還等著他呢，時間拖得越久越麻煩。他皺了皺眉，搖頭道“不是，我還有麵沒擀，什麼事快說？”看著他認真的樣子，餘敏不知道是又氣又高興。氣水曉波沒在乎他，可又高興，水曉波工作時那對工作的態度，深深的吸引著她。餘敏嬌然一笑，說道“我給你說個事。”水曉波不知道她笑什麼，也沒時間思考那些，直接問道“什麼事？”餘敏正色說道“過幾天我外婆和我姐姐，姐夫要來看我，到時候我們一起吃頓飯，順便讓他們看看你。”嘩！水曉波心中一震，隻覺得心都一下緊繃了起來，咳！這是見家長了嗎？水曉波愣在了那裡，半響說不出話，都忘記了他還要去擀麵，甚至忘記了他還在上班。
“喂！快走啊！”在餘敏緊張的聲音中水曉波回過神來。看著不斷給他遞眼色的餘敏，心中不解。順著餘敏遞眼色的方向看去，眼睛都未徹底轉過去隻是眼角剛掃到一個身影，嚇了一跳，急忙回過頭。這個身影太熟悉了，正是經理林雙，正朝著他們這裡走來。反正都看見了，水曉波臉上未露，正色說道“等他們到了跟我說一聲，我準備一下。”“嗯！”餘敏點下頭，小聲道“知道了，你快走啊！”他此時根本沒在聽水曉波說的是什麼，隻知道水曉波再不走，林雙就到麵前了。水曉波微微一笑，平靜的轉身，進了後廚，然後撒腿跑下了樓。看到水曉波進了廚房，餘敏暗鬆了口氣。
這時，林雙也走到了她麵前，看了眼消失的水曉波，看向餘敏。疑聲問道“剛才你們在聊什麼？”“沒聊什麼！”餘敏早有準備，淡然說道“他來問我還有多少桌等位。”林雙眨眨眼，狐疑道“是嗎？”“是啊！”餘敏果斷回道。林雙看了看，也不知道要說什麼，轉身下了樓。餘敏看著林雙消失在樓道，長吐口氣，剛才真是緊張。
說說水曉波，一想到要和餘敏的家人見麵就渾身一緊，擀麵的手都不覺一頓。未過兩天，餘敏的外婆和姐姐、姐夫來了。但餘敏似乎忘了告訴水曉波，在他們來店裡吃飯的時候才告訴到水曉波。按公司製度家人來公司探親，在職人員有三天陪同假。這天，餘敏穿著一身休閒裝，人顯得活潑了許多。帶著他外婆和姐姐、姐夫來店裡吃飯。安排好位置後，然後到後廚去找到了水曉波。水曉波聽到人都在店裡坐著了，很是驚訝和不解，不明白餘敏為什麼不告訴自己？