一個八零後的夢想！
由於列車晚點，接近八點火車才到西安。[燃文書庫][][774][buy][]不過也好，要是早到了水曉波還不知道去那裡呢。看著高高的城牆，水曉波心中感歎，西安！我又來了。這時一個長相普通，二十來歲的女孩，走到水曉波麵前，楚楚可憐的說道“你好大哥，我幾天沒吃飯了，身上一分錢都沒有，你有沒有零錢，給我幾塊錢，讓我吃頓飽飯吧。”說完，期待的盯著水曉波。樣子比可憐人還要可憐，水曉波出門還是第一次遇到這種事。他沒有說話，愣住了，不知道怎麼辦。女孩見他沒有動，看來是有希望，麵露憐色，又懇求道“求求你了，就幾塊錢，讓我吃頓飽飯吧！謝謝你！謝謝你！”說著，不停的點頭鞠躬。經過的路人，朝兩人投去了異樣的目光。水曉波出來時間也不算短，可閱曆卻是不行。他肅然的看了看女孩，想了想，又看了看過路人的目光，手伸進了褲兜裡，摸了摸，抽一張鈔票。十塊！水曉波看了一眼，在自己接受的範圍。
“謝謝！”女孩看到錢，快速的伸出手‘接’過錢，邊接錢同時，邊一個勁兒的點頭彎腰的說道“謝謝！謝謝你大哥，你真是個好人。”水曉波被說的有些不好意思了，剛想說什麼，可女孩沒給他說話的機會，隻見她說完，即刻收聲，轉身朝旁邊不遠處一個婦女走去。然後小聲的跟婦女說著什麼？水曉波又一次愣在了那裡，有些沒反應過來。看著女孩和婦女不知道說些什麼，那婦女還側過頭有意的看了他一眼。突然，水曉波眯了眯眼，眼中火花一閃，明白了什麼，愣了愣，長歎了一口氣，搖了搖頭，拉上行李，轉身走了。水曉波剛走兩步，那和女孩說話的婦女快步跑到了他前麵，表情明顯做作，說話和之前的女孩幾乎是一模一樣。“你好！小兄弟，我幾天沒吃飯了，你能不能給我幾塊錢，讓我吃頓飯啊？謝謝你了。”婦女說完，也是楚楚可憐，期待的看著水曉波。水曉波哼了口氣，氣的說不出話，“自己就那麼像傻子嗎？就算是傻子，現在也知道自己是被騙了嘛！”況且在這麼近的距離下，看婦女的臉龐，可以清楚的看出先前那女孩和他的三分相似之處。水曉波沉默著，眼睛瞪的溜圓，噴火的盯著婦女。
婦女一怔，臉上突然感受到一股火燒，頓時閉上了嘴巴。兩人都沉默著，水曉波陰沉的看著婦女，婦女覺得臉上火辣辣的，慢慢低下頭，轉身走開了。水曉波站在那裡，心中暗罵自己，告訴自己，以後要是在看見要錢的，不管他是真是假都不會在給錢。
在火車站短暫停留後，水曉波坐車到大雁塔，西安海蜀卒一店和人事部都在這裡。他來到人事部，調動單給到領導，坐在沙發上，想著自己會被分到哪個分店。人事部的一位女同事，拿著水曉波的調動單，看了看，然後在電腦上敲打了幾下，跟著在核對著什麼。片刻後，女同事告訴水曉波，他被分配到高新店，讓他直接去店裡找經理楊化報到就可以了。水曉波聽到後，怔了一下，如果沒記錯，高新店不就是原來的二店嗎！沒想到自己又分配到了二店。他想也沒想，點頭答應。隨後坐在車，直奔高新店去。看著過往的街景，水曉波心中自問，“不知道原來二店的還有多少人在？還有沒有自己熟悉的……”想著想著，有些興奮的笑了。
海蜀卒高新店，在大廈的二樓，餐廳也在二樓，一樓隻負責接待。海蜀卒火鍋城，離老遠就能看見，幾個大字醒目的在樓前，吸引著來往的人們。彭紅和馬明正在打掃衛生，這時一個身材偏瘦，拉著行李箱的男孩走了過來。時間對吃午飯的人似乎還有些過早，但也不是沒有這麼早來吃飯的。馬明微微一愣，放下掃帚，急忙迎上去，熱情說道“你好！歡迎光臨海蜀卒火鍋城。你幾位呢？”男孩聽到熟悉的歡迎詞，微笑著，輕聲說道“我不是來吃飯的，我是從北京調過來的，那個……楊化經理在嗎？我是來找他報到的。”“哦！”馬明點了點頭，然後仔細的打量了男孩一眼，長的還不錯，他轉過頭，對彭紅說道“彭紅，給經理說一下，這裡有個從北京調到我們這裡上班的同事。”彭紅哦了一聲，看了眼男孩，按住對講機說了起來。不一會，彭紅鬆開對講機，問道“你叫什麼名字啊？”“水曉波！”這男孩正是一路坐車過來的水曉波。彭紅又在對講機裡說了幾句，對水曉波說道“經理不在，叫你先在這裡等一下。”“哦。”水曉波微一愣，點頭說道。
未過一分鐘，從樓上下來一位身材矮胖，穿著廚師衣服的中年，看打扮和感覺就知道，這位一定是廚房經理。矮胖中年和水曉波簡單的招呼幾句後，讓他先去宿舍休息，下午來上班。這正合水曉波心意，點頭應是。隨後，中年叫了剛才那個男孩馬明，讓他帶水曉波去宿舍。馬明很熱情，搶著給水曉波拉行李，後者也不矯情，欣然接受了。路上，水曉波問道“你們這裡生意好不好？”“好不好？”馬明歎口氣，說道“海蜀卒的生意我就沒見過他不好的時候，隻有好和更好。昨晚上等位等到九點半才結束，把我們那個累得……”頓了頓，疑問道“北京工資那麼高，你怎麼想著調到西安來啊？”“公司安排的！”“哦！”馬明道“是啊，我們就是海蜀卒的一塊磚，那裡需要那裡搬。”“嗬嗬！”水曉波笑了笑。馬明又問道“你在北京是做什麼的啊？”“傳菜、甩麵都做過。”“甩麵？”馬明激動道“聽說北京甩麵是海蜀卒甩的最好的，下午你一定要露一手。”“還好，其實跟其他片區甩的都差不多。”“開玩笑吧！雖然我來海蜀卒的時間不長，可我也聽說了，其他片區的飛麵師都有北京去學習，要是甩的不好誰去學啊！”水曉波笑而未語，暗道“知道的還挺多的。”
海蜀卒在一個小巷裡，租了兩層房子給員工做宿舍，一層女生住，一層男生住。兩人說著話就到了，馬明把水曉波帶到宿舍便回了店裡。宿舍阿姨給水曉波安排了床位，這位宿舍阿姨水曉波還有些印象，就是原來二店的功勳宿管員，精神還是那樣抖擻。她對水曉波似乎已經沒什麼印象了，安排了水曉波床位後就去忙彆的了。床位還有許多空閒的，水曉波選了個下鋪，簡單的收拾了下，坐在床邊，長出了口氣。看著空蕩蕩的房間，隻有自己一個人，一下子，似乎都安靜了下來，靜的有些空。看著這陌生的環境，水曉波突然感到一種寂寞感，覺得心裡空空的很不是滋味，很不好受。他深吸了口氣，甩了甩頭，讓自己不去想那種感覺，接著，躺在床上閉上眼睛，長長的呼出一口氣，調節著自己。
下午，吃過飯，進行著海蜀卒不變的流程，開例會。不管是新來的員工還是從彆的店調來的，隻要不是本店的來到本店，都要做自我介紹。三四人站成一排，輪流做自我介紹，新來的明顯還有些不適應，還有些害羞，在大家不斷的掌聲鼓勵下，羞澀的女孩子們似乎得到了勇氣，勇敢向大家自介。這樣的羞澀隻有在剛來不久的員工身上才能看見。在海蜀卒這個大家庭中，很快他們就會發生改變，不斷的去學習，不斷的去進步，如果你不努力就將會被彆人超越，你就會被淘汰。水曉波也在其中，不過他倒沒有羞澀，而是有點不好意思，他在海蜀卒算起來也算是老員工了，回到以前的二店，就像親戚串門一樣，有一種溫暖。但要在“親朋好友”門前自我介紹，真還有點不好意思，特彆是在下麵坐著的人中，水曉波發現了幾個原來二店的幾人，幾人也認出了他，在不好意思中笑了笑，水曉波很快便恢複過來，淡然的做了自我介紹。暗道怎麼說也是去過首都，爬過長城的人，可不能在這事上丟麵。
自我介紹完畢，大堂經理和全體員工，用熱烈的掌聲，歡迎道“歡迎你們加入海蜀卒，歡迎你們加入海蜀卒西安高興店。”大堂經理說完，接著講了店裡的工作，批評和表揚了做的好的和不好的，還提醒大家公司的“天鵝”檢查小組已經到西安了，讓大家打起十二分的精神，在工作中不能有絲毫的馬虎。正事講完，和往常一樣，大家做了個小遊戲，結束了本次例會。
例會結束後，水曉波跟著早上來時的那個矮胖中年來到後廚。兩人走著，矮胖中年先介紹自己是後廚經理，隨後說道“西安的飛麵沒有北京甩的好，現在你來希望能把飛麵這塊提上去，多給他們指點指點。”矮胖中年是後廚經理在水曉波意料之中，可聽後麵的話，讓水曉波有些受寵若驚。聽他的意思，似乎早已為水曉波安排好了崗位，似乎還對這個崗位很重視，水曉波怔了怔，羞然的笑了笑，輕聲說道“西安飛麵也不錯啊，上次有個西安的飛麵師去北京，我看他甩麵就和北京的差不多。”他嘴上雖然這樣說，心裡卻補上兩個字，才怪！北京的實力可不是說出來的，就擺在那裡。中年幽然一笑，沒有說話，來到飛麵房門口。此時裡麵正有一個男孩在埋頭專注的擀著麵。中年看了一眼，喊道“賀戰，過來一下。”名叫賀戰的男孩側過頭，哦了一聲，把麵用毛巾遮住，走了過來。
中年指了指水曉波，正色說道“他叫水曉波，是從北京調來的飛麵師，他飛麵飛的很好，以後你們多跟他學習學習。”“嗯！”賀戰點了點頭，打量了水曉波一眼，怔了怔。水曉波也是一怔，看著賀戰憨厚的麵容，著實的眼神，似乎在那裡見過。忽然，在腦海中有些不清不楚的畫麵記了起來，隱約記得賀戰是原來二店傳菜組的。當時兩人在店裡雖然經常見麵，可從未說過過多的話，也沒在一起玩過，就更談不上熟悉了，加上賀戰又是個悶葫蘆類型，要不是他那張憨厚的臉，水曉波還真記不得了，也是在剛才才知道他的名字叫賀戰。
中年說道“賀戰，你先帶他去領兩套飛麵衣服，然後帶著他熟悉一下店裡環境。”“嗯！”賀戰點頭應是。中年又交代了幾句，然後轉身走了。賀戰對水曉波說道“我先帶你去領衣服，一會兒再去熟悉環境。”“好！”似乎他不記得自己了，水曉波一愣，也當不記得了。賀戰邊帶著水曉波往庫房走，邊給他介紹後廚各個部門的位置，和一些日常流程。領了衣服，水曉波又換上了一身全白的飛麵服裝，戴著鴨舌帽，回到飛麵房。賀戰仍在專注的擀麵，見水曉波進來，側頭看了一眼，繼續擀麵。水曉波也沒有說話，站在賀戰旁邊，看著他擀麵。許久沒人說話，水曉波覺得怪怪的，開口問道“這個店有多少張桌子啊？”賀戰略一想，道“有…八十幾張。”“哦！哪飛餅是和飛麵一起的嗎？”在北京飛餅是被取消了的，而西安沒有，飛餅台就在大廳的顯眼處，水曉波來時就看見了，隻是不知道現在飛餅和飛麵還是不是和在一起的，這可是他當時在西安時，想學而又沒學成的技術。“嗯！”賀戰點了點頭。水曉波又問道“飛麵飛餅一共有幾人啊？”“三個，”賀戰道“一個飛餅兩個飛麵，不忙時就幫忙飛餅。”
“哦。”水曉波點了點頭。隨後，房間裡又安靜了下來，在他問賀戰的同時，能感受到賀戰似乎不愛說話，他問一句，就回一句，幾個疑問問完，水曉波也找不到說什麼了。賀戰神色專注，動作嫻熟，飛麵很快就擀完了，他端著擀好的飛麵，帶著水曉波往大廳而去。此時的大廳早已喧喧嚷嚷，空桌以所剩不多了，門迎已經把等位的凳子，喝的豆漿、檸檬水，吃的豌豆和蝦片準備好，等著客人來臨。服務員忙得井然有序，麵對每天都要等位的情形，累是累點，可心裡卻是美滋滋的，出門一說，我是海蜀卒的，處處都是稱讚之聲，海蜀卒的東西雖不能說是最好吃，但要說那裡服務好，他要說是第二，就沒人能稱第一。