第197章 一鍋老鱉湯_重生1990:從農村白手起家_线上阅读小说网 

第197章 一鍋老鱉湯(1 / 2)

重生1990從農村白手起家!

“劉叔,您在家啊!國棟在家不?”

趙光明禮貌的向劉衛民問道。

“光明呐,國棟不在家,今天我侄孫過來拜年,就不留你吃飯了。等國棟回來了,我跟他說一聲!”

劉衛民老人本來就是北山縣環衛局副局長退下來的,官場上這一套他一點都不陌生。

兒子既然不想見,自己當老子的找個理由就幫他打發了就是。

聽劉衛民這麼說,趙光明也隻好勉強的笑了笑離開了。

這隻是一個插曲,接下來劉國棟從房間走了出來,如同無事一樣繼續跟張國慶聊起天來。

官場水很深,張國慶不好去問,也不會去問。

隻不過今天也讓張國慶見識到了殘酷的一麵,關係不到位,送再多又能有什麼用呢?

維護好關係,才是硬道理。

“哥,嬸子說中午要弄個老鱉給大爺大娘和國棟叔吃,我自己殺好了,得你來做才行!”

張國興從廚房裡走了出來,對張國慶說道。

“好好,我去做老鱉!國棟叔,大爺,大娘,等會你們嘗嘗鮮!”

張國慶麻利的起身往廚房走了進去。

老鱉最好的吃法就是用來燉湯,這樣營養才能夠發揮到最佳狀態。

殺好的老鱉,剁成一塊一塊的,焯水後放到一邊。

鍋裡麵放豬油,再放入三兩五花肉,等肉變得焦黃後加入薑片爆香之後,把焯好水的老鱉倒進去翻炒幾下,放入幾粒白胡椒就可以放進砂鍋裡麵開始燉了。

燉甲魚的時間不需要太久,大約也就是大火十五分鐘左右,然後由大火轉小火二十五分鐘就可以了。

整個甲魚湯全程隻需要加入適量的食鹽和一點點味精提味就可以了。

最後上桌之前撒上一小把胡椒粉和蔥花,一鍋原汁原味的甲魚湯就燉出來了。

圓桌上一道道菜擺上了桌子,到了吃飯的點,小孩子也從房間裡走了出來。

劉國棟有兩個孩子,女兒劉雅熙已經上初三了,而兒子劉文傑還在讀小學六年級。

兩個小孩得知張國慶兩兄弟是救自己奶奶的人之後,禮貌的跟張國慶鞠了一躬表示感謝。

今天很巧,這是劉國棟過年以來第一次在家裡吃中飯。加上張國慶兩兄弟過來拜年,菜做得很豐盛。

一鍋清燉老鱉湯,一碗辣味合蒸,就是用臘肉臘魚臘八豆蒸出來的。還有一碗是紅燒牛肉,一碗糖醋排骨,還有一條蒸桂魚,和兩個小菜。

“國慶,你們兩兄弟第一回來國棟叔這裡,也不能不喝酒吧?

雪芳,去拿瓶五糧液出來。”

劉國棟對周雪芳說道。

這時候五糧液跟茅台檔次可沒什麼區彆,這五糧液可是內供酒,比起市麵上的可要好的多。

能讓劉國棟拿出這麼好的酒出來招待,除了幾個常委之外,張國慶兩兄弟算是頭一個。

很快,酒拿過來了,劉文傑懂事的幫父親劉國棟把酒打開了。


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