“白知青,你來了,剛剛村長叔說這肉你先選,你來看看,先給你砍十斤,其他的就好讓村裡的人來分了。”
“栓子哥,那給我來點這排骨和這兩個肘子。”
“這可算不上好肉,你要不再想想?”栓子覺得那大肥膘才是好肉呢,白知青要得這個排骨,都沒什麼肉。
“我就愛啃骨頭,栓子哥你給我係起來吧。”現在沒有袋子,農村裡報紙也沒有,隻是用刀在豬皮上戳個眼,然後用青竹篾繞的繩子提豬肉。
“行,你這人就是太實誠,那村裡人可高興了;最好的肉都還在。”
白南潯是真吃不下那個肥膘,如果要肥膘還不如要豬大腸呢,起碼豬大腸鹵了是好吃的。
提著肉去看煮殺豬菜,這熱火朝天的景象,看著白南潯就開心,嬸子們歡聲笑語的洗著菜,切著菜,鍋裡煮的內臟已經煮的咕嚕咕嚕的冒著油芯子了。
“南潯,這裡還早呢,你先回家去,讓大丫先來分肉。”
“那行,嬸子,正好我把自己分的肉拿家裡去。”
“那你不用跑兩趟,你等著,我讓栓子把家裡的肉都分給你拿回去,你拿回去就用鹽碼著,等會兒看著時間你和大丫拿著家裡的碗來分菜。”
楊翠雲說著放下手裡的菜刀,在自己的圍裙擦了一把手,和白南潯往分肉的地方走。
“老三、栓子,把我們家的肉先給我唄,我讓南潯拿回家去。”
“那大嫂,你先選的話,就不能選好肉,我們等會兒可是要抽號的。”
“行,栓子你看著割。”
說是這麼說,但是栓子還是給楊翠雲割的五花肉,也許對彆人來說不是最好的地方,但楊翠雲還是很喜歡的,這位置燉酸菜粉條正合適。
“南潯,拿回去吧。記得摸鹽啊。”
“肯定記得,那我回家了。”
結果走到半路就遇到陳竹琳三姐妹往這邊走。
“彆去了,肉我都拿回來了。”白南潯晃了晃自己手裡的肉。
“大姐,那你和大姐夫回去吧;我要去娘那兒守著殺豬菜。”陳竹麗說著舉了舉手裡的盆。
“我也要去保管室,你們回去吧,三丫走。”
說著兩人就往保管室跑了。
白南潯想著,這難道就是剛剛嬸子說的碗?這明明是盆啊。
“你有沒有受傷?那麼大條豬呢,你應該回村裡,叫著大家一起去抬下來的。”陳竹琳伸手想幫白南潯提豬肉。
“你又不是不知道,我會武功的;這小小的一頭豬不在話下,我還在山上藏著兩頭鹿呢,等晚上再去拿回來。這你就彆沾手了,栓子哥手上都是油,這上麵也是。”白南潯躲開陳竹琳的手。
“就你厲害,我不是擔心你嗎?”
“我就知道阿琳對我最好了,嬸子讓我回去把肉醃著,你來給我搭把手。”
“娘怎麼這麼愛指使你乾活。”
“這不挺好的嘛,說明咱娘對我滿意得很。”
“彆亂說,那是我娘。”
“那早晚也是我娘。”
到了陳家,白南潯讓陳竹琳打水把肉都洗乾淨,用菜刀把肘子裡麵的骨頭剔出來,到時候能和排骨一起燉,又把五花肉分成大小一樣的條狀。