第152章 香味蔓延的鹵味_荒年全村啃樹皮,我有係統滿倉肉_线上阅读小说网 

第152章 香味蔓延的鹵味(2 / 2)

她走去灶房,將鍋蓋揭開,一股濃濃的肉香味撲麵而來。

香味吹到了院子裡,所有的孩子都忍不住圍過來。

趙四蛋吸了吸鼻子“娘,這是啥,咋這麼香?”

趙大山開口道“應該是豬雜碎,我之前收拾洗出來的,沒想到這麼香。”

沈正咽了咽口水“聞起來應該很好吃。”

這香味在院子裡飄散,飄到了隔壁院子。

泥鰍忍不住狠狠吞了一下口水“娘,為啥四蛋家的肉這麼香?”

王嬸子沒好氣的罵他“你嘴裡在吃肉,還惦記彆人家的肉,咋這麼沒出息?”

秋收後,她讓男人去鎮上割了一斤豬肉回來,一頓全煮了,這小子吃的滿嘴流油,竟然還能聞到彆人家的肉香味。

王永成也忍不住咽了一下唾沫“不得不說,大山媳婦這手藝是真的好,咋能香成這樣?”

王嬸子揪住了男人的耳朵“咋的,這是嫌棄我手藝不行了?”

“不是,當然不是!”王永成連忙告饒,“我這不就是閒聊麼,就隨口說說,你這婆娘咋就當真了。”

王嬸子哼了一聲,鬆開了他,低頭將桌子上的狼藉收起來。

她走到灶房,從鍋子裡拿出一個白麵饅頭,想想似乎太少了,然後又加了兩個,好像有些不夠,狠狠心,從另一個鍋子裡夾了特意留下來的幾塊肉,三個白麵饅頭,加上二兩肉,應該能去隔壁換點吃食吧。

王嬸子端著一個大碗走到了程彎彎家門口,走得近了,那股香味更加濃鬱,撲麵而來,她本來都吃飽肚子了,結果聞到這個味兒,饞蟲就被勾出來了。

“泥鰍娘,你咋來了?”

程彎彎擦了擦手,笑著迎出來。

王嬸子有些不好意思的說道“今兒泥鰍爹去鎮上賣糧食,買了些饅頭和肉回來,我端過來給你們家孩子嘗嘗,孩子太多,饅頭就三個,幾個孩子分著吃吧。”

“這哪行?”程彎彎連忙推辭,她家裡有啥好吃的也從來沒有端到隔壁去,哪能要彆人家的東西,“這年頭大家都不容易,這白麵饅頭和肉都是稀罕東西,拿回去給泥鰍大麥吃吧。”

“這個、其實吧……”王嬸子尷尬的要命,艱難開口,“就是孩子們聞到了你們家的香味,那口水成串的往下流,我就想拿饅頭來換一點。”

“嗨,我說啥事呢,原來是這個。”程彎彎爽利的笑起來,“我正在研究做鹵味,買了點豬雜碎試試看,剛出鍋,還在想找人幫忙試試味道呢。”

她轉身進屋,每一樣都切了一些下來,堆放在一個大碗裡,塞進王嬸子的手裡。

“讓泥鰍大麥他們吃了之後,告訴我味道咋樣,還需要咋改進,這就是幫了我大忙,我感激都來不及呢,哪能要你們家的饅頭和肉。泥鰍娘,你趕緊回去吧,我們家要吃飯了,走吧走吧!”

程彎彎一把將院子門關上了。

王嬸子一手拿著自己家的碗,另一隻手拿著程彎彎家的碗,這碗裡裝滿了豬肉,雖然是城裡人瞧不上的豬頭肉和豬下水,但對村裡人來說,也是難得一見的腥味,最關鍵的是,做的這麼香,光是聞一下就口水直流。

王嬸子默默在心裡決定,等會吃的時候,一定記得叮囑孩子們不要囫圇咽下去,一定要好好嘗嘗味道,不能辜負大山娘的一番美意。


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