神話之傳奇!
(小說b。更新)神話之傳奇34更新時間23634:5:55。龐虎小屋的廚房裡彌漫著濃烈的酒氣和蒸汽。小。新
張量山正在兌現自己的諾言,釀製蒸餾酒。565533
呂素和龐虎也挽著袖子在一邊幫忙。
說是幫忙其實一個是在做記錄員,記錄張量山的每個步驟,另一個則就是看熱鬨了。
張量山學習過提煉酒精做燃料的方法所以對高度酒精的提煉是了解的。
至於操作那太簡單了,酒釀裡蒸出的酒蒸汽順著管口子進去,經過管子的冷卻,滴到另一邊,再蒸,再凝,下,是酒精就能整的出來。
蒸桶就是一隻大木桶,上麵蓋了一隻覆鬥形的蓋子,上麵接了一隻數米長彎曲的陶管,陶管的各個接頭處都用陶泥密封了。
張量山本來想用銅管的,可是成本太高隻好放棄了。
好在陶罐成本低容易製作,可以分段製好後再連接在一起,用火燒製後更有耐火耐油防腐的特點。
一隻小小的酒罐放在陶管的出口。
他小時候也在奶奶家看過叔伯輩的大人釀製土燒酒,眼下不過依樣畫葫蘆而已。
裝好酒釀,用小火悶了大約一個來時辰,酒還沒有出來,張量山有些著急了。
龐虎也有些不耐煩了,一個勁的嚷嚷,浪費了許多酒釀。
最終跑到外屋偷吃剩下的酒釀去了。
呂素則蹲在陶管的出口,認真的盯著黑黑的管口。
“有熱氣了!”
“唔,有酒味呀!”
又過了一頓時間,終於“小山哥哥,這裡滴了,滴出來了!”呂素的一聲歡呼,讓張量山立即兩大步竄到她跟前。
果然,溢著濃濃香氣的晶瑩水珠,滴到了拿來裝酒頭的小酒壇中,酒香,正宗的酒香,酒頭的香氣是最為濃重的,果然是,張量山太激動了,一把抱起呂素轉了個圈大叫道“哈哈!出酒了!出酒了!”,嚇得正在外間偷吃酒釀的龐虎連滾帶爬的端著碗衝了進來,又連滾帶爬的躲了出去。
頓時呂素就變得麵紅耳赤了,可不知為什麼心裡卻並沒有一點生氣的感覺。
張量山尷尬的放下呂素連聲道歉,見呂素隻是低著腦袋搖了搖頭,張量山便裝傻充愣的丟下這個臉紅彤彤的漂亮丫頭,把龐虎拽進了屋。
“出酒了!蒸出來了!”
端著酒壇的呂素的臉還是紅撲撲的,屋子裡滴答聲如同天籟,酒頭出完,濃香整個屋子都是,就連不喜酒味的呂素也嘖嘖稱香。
龐虎更是一個勁的吸鼻子,很陶醉的表情,望著那隻酒壇子,那眼神,如同餓了半月的豺狼見到了隻肥胖的兔子。
這時出酒量開始多了,眼看壇子滿了,張量山趕緊把壇子抽走,換上一個新的總算搞定了!他拍了拍手,小心的將酒透封好。
龐虎笑眯眯的伸過手“賢弟,這壇頭酒就由哥哥保管了。
”臉上的表情活像偷到小雞的狐狸,嚇得張量山連忙發狠話“不許打這東西的主意,告訴你,這玩意可不能喝的,這東西喝了會出人命的。
”實話,雖然不至於出人命,可這酒頭是聞著香,抿到嘴裡,那股子邪勁能讓你難受死,不怕你難受你喝兩口也成,不過,可以讓你的腦袋疼得炸開來,那滋味可不是玩的。
酒頭一般都要封存起來窖藏,長期貯存後,香氣大增,可勾酒,酒尾也一樣也跟酒頭差不多,主要作用同樣是用來進行勾兌白酒。
抵擋不過龐虎期盼的眼神,他從後麵蒸出的酒裡倒出一碗來。
白了龐虎一眼,將瓷碗拿到廳裡。
屋子裡,褐色的陶碗擺在案幾上,清澈透亮得如同溪水般的酒在陶碗裡輕輕的蕩漾,誘人的酒香太,太勾人了,呂素一個勁的聞著酒香,愛酒的龐虎甚至開始有流口水的跡象,嘴一個勁的哆嗦,腦袋都有些高興的糊塗了“這是酒?太清亮了,這麼香的白水……”氣得本張量山哭笑不得。
張量山衝呂素做了個手勢,呂素把早已燃起的燈遞他的跟前,張量山拿起油燈,在一眾人神奇的目光下,在酒碗上輕輕的劃過。
桌上的香濃白水麵上騰起了淡藍色的火苗,嘶,齊齊的抽氣聲。
張量山有些激動,臉有點扭曲了都,強,太強了,原來他還怕點不燃,現在看來這酒怕是至少也得有四五十度,雖然達不到二鍋頭的度數,怕是一般人最多也就是三杯不過崗了。
趕緊吹熄了,瞄了眼正在吞口水,目光崇拜的龐虎一眼“來,這杯你嘗嘗……”點過火的就都沒味了,再說得有一個試驗品嘛!龐虎很豪氣,端起,長吸一口酒香,哐,直起脖子倒了下去,刹那間,臉漲紅的如同便秘,第一次喝高度酒的人怕是都會上當
他張嘴直出氣,一邊還叫喚“辣,辣了!辣了!真td勁頭足。
”他很激動,捏著嗓子叫喚。
“誰讓你急成那樣,老龐,您可悠著點。
”再倒了杯,遞到他手中,這次龐虎戰戰兢兢的接了過去,先在鼻子底下嗅了會,很陶醉,眼裡都泛著淚花了“沒想到困在圖安這鬼地方,還能見到高人變戲法,蒸出酒來……我嬴……龐虎,不虛此行啊!”有些泣不成聲的感覺,怕是酒勁已經上來了,趕緊讓他打住。
這次龐虎先抿了小口,砸把砸把嘴“勁頭打大,比那白酒勁頭足多了。
”接著哐,也是一下子到了進去,閉著眼“好酒呀,火燒火燎的,就覺得是一團子火順著嘴直往肚裡鑽……”
呂素瞪大眼,看著龐虎品酒,在納悶男人為啥這麼喜歡這東西,該張量山自己了,第一杯,主要是燒過了,酒味淡,順便讓龐虎先試試,第二杯,自然要自己了,可轉頭看見呂素,發現她居然也有吞口水的跡象,也在抿嘴,見不得人嘴饞,張量山不由得彎起了嘴角,另拿了個碗倒一點兒,遞到她手中,呂素臉還是紅紅的,她很好奇,將酒碗拿到嘴邊,先聞了聞,豐唇輕嘗了一下,微微一頓,抿抿嘴,並沒有咽下一臉子古怪的遞回給了張量山。
張量山從呂素手裡拿回碗抿了下,咂咂嘴,嗯,一般,比不上茅台和五糧液,不過入口也算甘醇,就是性子比現在的酒漿烈了一倍不止。
仰頭喝了一大口,果然一道熱滾滾的氣流順喉而落,好!呂素見了又低聲問張量山感想如何,張量山故意笑而不答。
呂素猶豫了一下終是禁不住誘惑,拿過那碗伸嘴吃了一口,咽了下去還沒來得及回味,如同沾到了燙水一般差點跳起來,笑臉嗆得發紅,一個勁得咳著。
張量山連忙拍著她的後背,好一會呂素才緩過勁來“小山哥!你真壞!騙我!辣的我眼淚都出來了!”麵紅耳赤地舌頭伸了老半天才縮回去。