種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽!
野番茄煮的湯比較濃稠,它比後世那些大個的好吃多了。
湯在鍋裡沸騰,白菜、梅乾菜、瘦肉接連翻湧起來,看湯煮得差不多了,蘇子苓把醒好的麵拿過來,又重新揉了揉。
開始下麵。
用大拇指、食指、中指三個指頭揪,揪出來的麵疙瘩就跟貓咪的耳朵一樣,中間薄,四邊微卷。
她揪麵的速度很快,動作流利,蘇母的眼睛都要跟不上她的手了。
她說“我可算是知道這麵疙瘩為啥叫貓耳朵了。”
蘇子苓笑了笑,看向她,“像吧?”她說著話,可手上的動作絲毫沒有停頓。
“像!”蘇母點了點頭,看著鍋裡已經熟了翻湧起來的那些麵疙瘩,“熟了更像了,需要把前麵下的撈起來嗎?”
“不用,我這裡快揪完了。”蘇子苓將手裡最後一點麵劑子揪完,拿起鍋鏟攪了攪,以防粘鍋。
“差不多可以出鍋了,阿娘,可以拉桌子了。”
“行。”蘇母起身,拍了拍手上的灰,把桌子擦乾淨,去放醬菜的壇子裡撈了半碗泡椒跟醃菜。
這邊蘇子苓將切得細碎的野蒜撒入鍋裡,再翻攪兩下,便出鍋了。
每人一大海碗,紅的湯、綠的蒜、灰白色的麵疙瘩,加上嫋嫋升起的熱氣,光是看著這鮮明的色彩,便讓人食欲大開。
阿秀跟二牛埋頭吃,話都沒空說了,明明燙得厲害,可他們都舍不得吐出來,一個勁兒的哈氣。
蘇阿奶被逗樂了,她輕輕的攪動著碗裡的麵疙瘩,“慢點,慢點,這也沒人跟你們搶啊。”
“阿奶,好吃!”蘇子木抬頭,“您快嘗嘗,這可比那什麼麵條、饅頭、餃子好吃多了!”
蘇母笑罵道“你都沒吃過麵條、饅頭、餃子,咋就知道這個比那些好吃了?”
蘇子木輕哼了一聲,“我不管,在我心裡這個就是最好吃的。”
看他吃的香,蘇母笑了笑,可很快便垂下了眼眸,眼裡的笑意蕩然無存,終究是他們做父母的沒本事,孩子這麼大了,連白麵饅頭麵條都沒吃過。
沒人注意到她的情緒,蘇父吃了幾口看她沒動,他手輕輕的碰了碰她,“快吃啊,現在吃剛剛好,過會兒就要涼了,這種天氣喝上一口可真暖和。”
說完他把碗裡的肉夾給了蘇母,側過身在她耳邊低聲說著,“快吃。”
蘇母“噗嗤”一聲笑了出來,那塊肉她也沒有夾還給他,而是夾起來吃了,她聲音很低,帶著一絲嗔怪,“哪裡用得著你給我夾,我碗裡有。”
“你身體弱,多吃點。”蘇父就說了這麼一句,就開始呼嚕呼嚕的喝湯了。
蘇阿奶看了一眼還在灶台上忙活的蘇子苓,“阿青,先過來吃飯,吃了再去收拾。”
“誒,馬上。”蘇子苓頭也不回的應了一句,她把鍋裡的湯都舀到了一個盆子裡,又把鍋洗乾淨,鍋裡加了兩瓢水,一會兒吃了飯就可以用熱水洗碗了。
她擦了擦手上的水,拖開椅子坐了下來,“灶台上還有呢,不夠吃的自己去舀啊。”
她做的足夠多,加上菜啊那些加的多,幾碗麵就煮了一大盆連十碗。
“這酸茄沒想到煮湯還挺好喝的,你說咱們以前怎麼就沒發現這玩意兒能吃啊?”蘇父喝了口湯,問道。
蘇子木“這顏色越鮮豔的,擱你們眼裡就越毒,這也不敢吃,那也不敢吃,這也不能吃那也不能吃,能活到現在都是命大。”
“嘿,你這臭小子!”蘇父剛舉起手,蘇子木縮了縮脖子,“乾嘛,乾嘛?雷不打吃飯人,你可彆動手啊,我阿奶阿公可都看著呢。”
蘇父惡狠狠的咬了一口麵疙瘩,“等會兒再收拾你。”