這次的魔芋豆腐還挺成功了,做了一桶一大盆,顏色是淺灰色的,她拿起來看了看,還不錯。
“怎麼樣?”李佩蘭也蹲在地上看著。
“還不錯,一會兒試試味道,應該差不了。就是番椒沒了,一會兒弄個醃菜炒著吃吧。”
“要番椒?”楊婉秀的聲音從門口傳來,“就昨天你用來炒兔子那個?”
“對。”蘇子苓點頭。
楊婉秀拿起背簍,“我知道哪裡有,我去找找,還需要什麼彆的嗎?”
蘇子苓想了想,“野蒜?”
“行,這玩意兒多,滿地都是,隨便薅兩把都夠吃一頓了,你在家等著,我馬上就回來。”楊婉秀也是,風風火火的,拿起背簍鋤頭就走了。
孔春妮則是背著籃子去割雞草,本來應該昨天下午去割的,但是蘇子苓她們一來也就沒去乾活。
“小青,井水涼,我給你加點熱水。”蘇子苓拿了一個柳樹枝跟鹽巴在刷牙,李阿婆打了一瓢熱水給她加盆裡。
早飯還是蘇子苓做的,主食做了玉米糊糊,李阿婆擔心她們半路餓肚子,又做了一些糙米五穀雜糧飯。
菜也很簡單,同樣是涼拌豆腐,還有個河蝦,她用油炸了,做了香酥河蝦,魔芋豆腐我們酸菜炒的,做了個酸菜魔芋。
臘肉她用油煎了煎,丟了幾把野蒜進去,加入一些番椒,做了一個野蒜炒臘肉。
因為大舅母他們找了番椒,她又涼拌了一個魔芋豆腐。
李阿奶還拿了一個臘豬腳,在火上燒得黢黑,洗出來就是黃澄澄的,在臘豬腳湯裡切了一個魚頭。
五個菜一湯,臘豬腳芋頭湯,味道鮮美的都把舌頭吞了,芋頭軟糯又粉粉的,而且特彆入味,湯也很鮮,燉了滿滿的一大碗,都被全部吃完了。
酸菜魔芋,因為加了番椒的緣故,酸酸辣辣的,特彆下飯。
涼拌的那個就更彆說了,她燒了個番椒油,沒有其他調料,就放了鹽和蒜泥,然後把魔芋豆腐倒進碗裡,拌勻了就可以吃,酸酸辣辣的口感甚是開胃爽口。
一頓飯下來,個個都吃的肚皮溜圓,特彆是李木藍他們幾個弟兄,一個個癱在椅子上不想動,揚著的嘴角裡滿是滿足跟愉悅。
依然是還沉浸在美食裡,“表姐做飯太好吃了!表姐,你彆回去了吧,在這裡多待幾天。”
蘇子苓似笑非笑看著他,“多待幾天給你做飯吃?”
“呃……”他撓了撓頭,“嘿嘿,那什麼,我這不是想著再給你抓點魚抓點河蝦之類的嘛,我們這邊水多,魚蝦也多,就是沒啥人吃。”
說實話,李阿婆家這邊比百花洞好多了,她們這邊水更多,莊稼也要好很多,水產豐富,就是大家不怎麼會做了吃,因為太腥了。
像蝦呀那些,又舍不得放油,又不會處理,煮出來自然沒多好吃。
“我教過兩位舅母怎麼去腥了,到時候可以讓她們給你們做。”蘇子苓還挺喜歡吃河蝦的,大概是沒人吃,蝦很多,也很肥。
“我去給你抓點帶回去吃,這河裡還挺多的,等六七月份,那時候河蝦就更肥了,到時候我給你送過來。”李木藍越說越興奮了。
他拎了兩隻桶,喊上幾個哥哥一起去,蘇子木沒抓過,也跟著泡了。
一時之間,家裡就剩幾個大人了。