這一天最大的收獲大概就是菌子醬很受歡迎,可以放心做了,饅頭也是,大家在原地吃了都想再買一些帶著路上吃。
蘇子苓覺得,膽子可以大點,今晚多發一點麵。
今天收工比較早,回去後蘇子苓就開始擇菌子,把雜菌跟牛肝菌見手青分開,雜菌清洗乾淨後直接晾曬,牛肝菌跟見手青則是洗了以後用來做菌子醬。
剛買的瘦肉還沒用,她打算今天全用了,早上蘇母他們找了幾背簍,差不多都是牛肝菌跟見手青,下午找的就雜七雜八的,雜菌跟見手青各占一半。
她先把菌子分開,阿秀跟蘇子仲負責清洗雜菌跟晾曬,蘇子苓則負責清洗見手青。
等蘇母她們回來時,飯已經做好了,菌子也已經洗得差不多了。
晚飯主食是玉米糊糊,蘇母她們回來時還挖了一把野蒜,蘇子苓切了一點臘肉出來,直接做了一個野蒜炒臘肉。
萵筍葉還剩一些,蘇子苓挑挑揀揀的,給萵筍葉焯了一下水,變色了就撈出來,過涼水,擰乾水後切成段,涼拌了吃。
牛肝菌很多,她炒了一個乾椒牛肝菌,炒來炒去,老蘇家最喜歡的還是乾椒牛肝菌。
最後做了一個雞樅花湯,這個菌子還是挺多的,就是不好撿,也不太好放,但是味道特彆好,上次打了一次湯,蘇母她們都很喜歡,再次見到大家都會撿了綁起來帶回家。
吃了飯後,蘇母她們負責切菌子,蘇子苓則是繼續清洗她們剛剛撿回來的菌子。
洗完後她負責去準備配料跟剁肉,一時之間這個小廚房又是一片熱火朝天的景象。
菌子醬做完,把明天要用的麵揉好,這一天才算是結束了。
蘇子苓躺在床上,聽著耳邊傳來的蟲鳴聲,腦子極為緩慢的轉動著。
她想,明天可以再帶十壇菌子醬過去,紅薯粉目前先彆加量,還是按以前的量來賣。
豆腐可以自己做一點,像今天一樣,由蘇母他們送過去。
饅頭,今晚的麵翻倍了,整整和了十斤麵,一斤麵可以做二十個饅頭,十斤就是……十斤就是……
就是,多少來著?
腦子已經困成了漿糊,還沒等它得出答案,她的眼睛便已經閉了起來。
實在是累慘了,一夜無夢。
大約是惦記著早起進山蒸饅頭的事,估摸著時間差不多了,蘇子苓便醒過來了。
她起來時廚房裡已經有了火光,蘇子苓打了個哈欠,腳步拖拖踏踏的朝著廚房走去。
一進門就發現了蘇母在燒火,聽到動靜蘇母回頭看了一眼,“怎麼起這麼早?再多睡會兒啊!”
蘇子苓搖了搖頭,又打了一個哈欠,眼淚婆娑的,“不睡了,還有的忙呢,阿娘,你怎麼也起這麼早啊?”
蘇母往灶裡添了兩根柴,拿來了洗臉盆,給蘇子苓打了一瓢熱水,“我想著起來給你們做點早飯,你們這出攤出的早,總不能讓你們餓著肚子去,這白天飯又晚,怕你餓到了。”
“那隨便對付一口得了,一人一碗玉米糊糊也行。”蘇子苓端著洗臉盆,有氣無力的往外走去。
蘇母真煮了兩碗玉米糊糊,想著一會熱點菌子醬搭配著吃也不錯,再加點醃菜,又香又下飯。
想著一會兒蘇老爺子他們也要起床了,蘇母就把火塘裡的火也給生起來了。
橘黃色的火光籠罩著這個小屋,早晨的風穿門而入,火光左右搖曳,蘇母的身影落在牆上,帶來了濃烈、厚重的溫暖感與煙火氣息。