用苤菜根醃製出來的糟番椒酸香酸香的,用來炒菜,炒雞蛋,或者是吃炒飯的時候放一點,那味道,絕了。
吃粉條或者麵條的時候拿一點出來拌粉拌麵,也是彆有一番風味。
看著地裡那些紅彤彤的番椒,李澤蘭滿臉不可置信的回頭看了看她,“表姐,這番椒你們也種啊?”
“種啊,明年還打算多種一點呢,不然都不夠吃,”她一邊摘一邊叮囑他,“摘紅的啊,綠的彆摘,再養養,過幾天來就紅了。”
今年種的番椒收獲確實喜人,大概是因為澆了水跟施了糞的緣故,這番椒一掛一掛的,結得很。
好多枝丫都被壓彎了腰,大概是氣候比較暖的緣故,這都九月份了,這番椒葉子還綠油油的,甚至又重新開起了花來。
眼瞅著再澆點水,這個冬天還能吃得上青椒。
想到這,她突然不想拔這個番椒樹了,這地閒著也是閒著,還不如留著番椒呢,澆點水還能摘兩茬。
想著這也到九月了,可以種冬蘿卜了,到時候直接種番椒地裡也行啊,一地兩種,到時候蘿卜也肥,番椒也收了。
想到這裡,她手上速度快了許多,中午回去把糟番椒給做了,下午就可以來種蘿卜。
摘番椒可比摘花椒容易得多了,它樹不高,也沒有刺,紅的也多,兩人摘了兩背簍,沒摘完。
“走吧,回家做飯了!沒摘完的下午再來吧!”
前幾天蘇母他們才來摘回去曬的,沒想到紅得這麼快,幾天功夫又紅了一批。
回到家時,蘇母他們已經回來了,此時米飯已經在鍋裡蒸著了。
“阿娘,你們今天回來這麼早啊?”
“全部扯完了,今天就是去打掃的,把紅薯藤燉完就要開始挖紅薯了。”
蘇母看了他們一眼,“你們去摘番椒啊?”
“對,我想摘回來做一點糟辣椒,沒想到紅了那麼多,還沒摘完。”
蘇子苓拿了一個大盆出來洗番椒,三嬸見狀也來幫忙。
蘇母擦了擦手上的水,“我來洗吧,你去炒菜。”
“不用,不用,你手裡有油你炒好了,這個菜不能沾油的,不然就要壞了。”
蘇子苓趕緊製止了她,生怕她手放下來這一盆番椒就不能用了。
“不能沾油?”蘇母看了看手,也就放棄了,以前的話倒是不擔心,現在日子好了起來,油葷也多了些,手裡還真有油星。
“那得讓你爹去買個壇子,家裡壇子都沒幾個,一次性買個新的吧,你這個要切嗎?要切的話你就隻能用阿秀剁豬草的那把刀了,隻有那個沒沾過油,到時候讓你爹給你磨鋒利點。”
“行,買兩三個吧,苤菜根我也要醃起來,慢慢吃。”蘇子苓笑意盈盈的接道。
蘇父就在旁邊劈柴,聽到她的話也不劈了,放下手裡的斧頭,拍了拍手上的灰,“行,我去買,要大號的還是小號的?”
“一個大號兩個中號吧,”看著蘇父出門,她又補充了一句,“有小的也可以買幾個,我有用。”
蘇父搖頭失笑,“行,那我去拿背簍,多背幾個。”
“爹,你手裡錢夠不?”
“應該夠,我去看看,不夠再說。”蘇父摸了摸口袋不確定道。
蘇阿奶給他拿了一百文,“什麼叫不夠再說啊,把錢帶著去,小青要用你就大的小的都買幾個,回來用不到也沒事,指不定還能放個東西啥的。”