梅乾菜扣肉費時間，她另起了一個鍋用來焯水跟炸肉，弄好後鋪上梅乾菜，一會兒蒸甑子的時候可以把梅乾菜扣肉放甑子底下蒸著，等米飯熟了肉也就可以一起出鍋了。
現在家裡人不多，也就不用做那麼多菜了，她準備做一個梅菜扣肉，一個爆炒豬肝，用熱水泡了一點紅薯粉，她打算用來做稀豆粉拌粉條。
稀豆粉做起來比豆粉要快許多，豌豆麵是上次剩下的，當時磨得太多了吃不完，她沉澱了一下，就給曬起來了。
不知道蘇母他們白天是不是有回來過，桌子上放著一把青椒，隻有拇指大小，估計是去除草碰掉的，這個大小的青椒用來煎了吃最香了，嫩嫩的，還沒有辣味。
先在鍋裡煎出虎皮，再放一點點油，煎得蔫了吧唧的撒點鹽就可以出鍋了，出鍋後加點醬油味道會更好。
煮米的間隙，蘇子苓提前把一會兒要炒的菜準備好，米煮到七分熟後便用筲箕瀝米，這樣煮出來的米再用甑子蒸出來就是顆顆分明，軟硬適中，而且米湯濃稠，營養極高。
剛出鍋的喝起來順滑又暖和，白天太熱的時候喝起來就比較解暑，冰冰涼涼的。
甑子剛下鍋，蘇阿奶就進屋了，“對了，你娘白天回來打水，送了一把青椒回來，你看到沒？”
“看到了，一會兒煎了吃。”蘇子苓坐在灶門前，往裡麵添了兩根柴。
“還有一籃子灰灰菜，我給你放門後麵了。”
“還有灰灰菜？那正好拿來涼拌了吃！”這幾天的灰灰菜口感是最好的，吃起來很嫩，還有點甜甜的，做法也簡單，用水焯一下，再用冷水過一遍，加點醋拌出來，可開胃了。
看她忙得過來，蘇阿奶也就沒多待，拎起一旁煮好的豬食就要去喂豬。
蘇子苓皺了皺眉，“阿奶，你彆去了，我去喂吧，你幫忙看著火。”
蘇阿奶滿臉無奈，“喂個豬又不乾嘛，我進去倒了就出來。”
蘇子苓沒讓，她拎過桶就出去喂豬了。
豬食是早上煮好的，大多數是豬草，加了一些紅薯渣跟少量的玉米麩皮，她邊攪拌邊兌水，玉米、紅薯跟豬草的清香陣陣飄來。
他們家做紅薯粉，所以紅薯渣比較多，人吃又吃不完，而且吃起來有點沒滋沒味的，再加上家裡條件好了，這紅薯渣自然就落到豬的頭上了。
不過他們喂的也不多，大多數的紅薯渣都被曬乾了，可以留著慢慢喂，等這幾頭豬殺了，再去買幾頭回來，到時候還可以接著喂。
紅薯渣比較催膘，所以家裡的三隻豬長勢都特彆好，蘇子苓一直不讓蘇阿奶去喂豬就是怕她被豬絆倒。
“你都說了倒了就出來，那我去喂也一樣，阿奶看著點火啊。”
阿秀去了縣裡後，家裡的豬就沒有人專門管了，都是誰有空誰喂，蘇阿奶除外。
喂了豬，她順便給牛扔了一捆草，白天蘇母他們去除草的時候就把牛牽著去了，拴在地邊吃草，所以晚上可以少丟一點。
她從圈裡出來，蘇母他們恰巧進門，每人背著一個背簍，背簍底下裝著豬草，上麵放了一捆牛草。
“飯好了沒？今天早上早飯吃太早了，餓得遭不住。”蘇父摸了摸肚子問道。
“快了，炒個菜就行。”
看蘇母他們回來了，她去洗了個手，加快了速度。