眼裡滿是不敢置信，“這是什麼？”
“青椒擂皮蛋。”
“青椒？皮蛋？”顯然都是他聽都沒聽過的東西。
“就是青番椒，皮蛋就是鴨蛋做的。”蘇子苓解釋道。
蘇永安點了點頭，又夾了一塊，這次他夾的是皮蛋，雖然大多數皮蛋都被搗碎了，但是蘇子苓還是格外的切了幾塊放在裡麵。
就為了讓這道菜看起來沒那麼難看。
皮蛋入口很嫩，口感跟豬皮凍一樣，很彈牙，再搭配上清香爽辣的青椒，再加上蘇子苓往裡滴了幾滴酸柑的汁。
吃著酸酸辣辣的，再搭配上皮蛋的特有的味道，簡直就是下飯神器。
若是酒樓裡有了這個菜……想到這裡，他眼睛亮得可怕，“這個怎麼賣？”
此話一出，大家都愣住了，所有人齊刷刷的看向他。
蘇子苓嘴角抽了抽。
見大家都沒說話，蘇永安很快回過神來，臉上帶著幾分尷尬。
“永安叔，試試這個粉條，這個也蠻不錯的。”蘇子苓打破了尷尬。
蘇永安順坡下驢，“這個就是你後麵蓋作坊做的那個？”
“對！”蘇子苓點了點頭，百花洞有個小作坊的事，好幾個村的人都知道了。
還是得力於那些前來賣紅薯的人回去宣傳的，一傳十，十傳百，都知道這裡收紅薯了，大家都是結伴而來。
路遠的，大家就幾十戶人家組成一隊，今天送你家的，明天送我家的，後天送他家的，人多力量大，紅薯多的，一天一趟剛好送完一家。
紅薯少的，一天一趟可以挑完兩家的。
知道她家今年還收，大家都打算多種一點，原來大家都是種春季的，後來聽到蘇子苓說秋季也可以種，七八月份種秋薯也可以。
想到這，收了玉米後，大家又種了一茬，想著試試吧，總歸不會出錯。
種好了，那麼多紅薯，能賣不少錢呢，種不好，那也沒事，不費多大勁兒。
原先大家主要種植的是玉米，玉米產量相較來說還是比較可觀的，紅薯雖然高產，但是不值錢，又不能交稅，所以大家以往的重心都是放在玉米上。
紅薯就隻是單獨留上幾分，一畝的來種。
後來聽到蘇子苓說可以直接種在玉米地裡，在玉米收漿的時候就可以種下，她管這個叫啥來著？
套種！
對，就是套種，這樣大大的提高了土地的使用率，比起單一的種植，套種帶來的收獲更大！
所以大多數來她家賣過紅薯的都按她說的，實行套種。
所有地都種上玉米，今年玉米比往年多收幾百斤不說，紅薯都要多收好幾千斤。
一文半一斤，一年下來光紅薯都能多賣好幾兩銀子。
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