眼裡滿是不敢置信,“這是什麼?”
“青椒擂皮蛋。”
“青椒?皮蛋?”顯然都是他聽都沒聽過的東西。
“就是青番椒,皮蛋就是鴨蛋做的。”蘇子苓解釋道。
蘇永安點了點頭,又夾了一塊,這次他夾的是皮蛋,雖然大多數皮蛋都被搗碎了,但是蘇子苓還是格外的切了幾塊放在裡麵。
就為了讓這道菜看起來沒那麼難看。
皮蛋入口很嫩,口感跟豬皮凍一樣,很彈牙,再搭配上清香爽辣的青椒,再加上蘇子苓往裡滴了幾滴酸柑的汁。
吃著酸酸辣辣的,再搭配上皮蛋的特有的味道,簡直就是下飯神器。
若是酒樓裡有了這個菜……想到這裡,他眼睛亮得可怕,“這個怎麼賣?”
此話一出,大家都愣住了,所有人齊刷刷的看向他。
蘇子苓嘴角抽了抽。
見大家都沒說話,蘇永安很快回過神來,臉上帶著幾分尷尬。
“永安叔,試試這個粉條,這個也蠻不錯的。”蘇子苓打破了尷尬。
蘇永安順坡下驢,“這個就是你後麵蓋作坊做的那個?”
“對!”蘇子苓點了點頭,百花洞有個小作坊的事,好幾個村的人都知道了。
還是得力於那些前來賣紅薯的人回去宣傳的,一傳十,十傳百,都知道這裡收紅薯了,大家都是結伴而來。
路遠的,大家就幾十戶人家組成一隊,今天送你家的,明天送我家的,後天送他家的,人多力量大,紅薯多的,一天一趟剛好送完一家。
紅薯少的,一天一趟可以挑完兩家的。
知道她家今年還收,大家都打算多種一點,原來大家都是種春季的,後來聽到蘇子苓說秋季也可以種,七八月份種秋薯也可以。
想到這,收了玉米後,大家又種了一茬,想著試試吧,總歸不會出錯。
種好了,那麼多紅薯,能賣不少錢呢,種不好,那也沒事,不費多大勁兒。
原先大家主要種植的是玉米,玉米產量相較來說還是比較可觀的,紅薯雖然高產,但是不值錢,又不能交稅,所以大家以往的重心都是放在玉米上。
紅薯就隻是單獨留上幾分,一畝的來種。
後來聽到蘇子苓說可以直接種在玉米地裡,在玉米收漿的時候就可以種下,她管這個叫啥來著?
套種!
對,就是套種,這樣大大的提高了土地的使用率,比起單一的種植,套種帶來的收獲更大!
所以大多數來她家賣過紅薯的都按她說的,實行套種。
所有地都種上玉米,今年玉米比往年多收幾百斤不說,紅薯都要多收好幾千斤。
一文半一斤,一年下來光紅薯都能多賣好幾兩銀子。
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