第章蕨粑
蕨粑炒肉剛放桌上，大家的筷子便都伸向了它。
“好吃，口感爽滑綿軟，有股特彆的清香，很有嚼勁兒，特彆是它這個邊邊，微微有點脆，焦香焦香的。”
蘇父嘗了一口，顯然很喜歡，話都多說了幾句。
蘇子苓也嘗了一片，眼睛眯了起來，露出了滿意的笑容，野蒜的香味跟番椒的辣味也融入了其中，吃起來香辣軟糯的，跟她記憶中的味道如出一轍。
蘇阿奶跟蘇老爺子吃起來則是多少有點困難，“好吃是好吃，就是有點費牙。”
“對，這個很有嚼勁，怕你跟阿奶咬不動，我給你們煮了一碗，我看一下，估計差不多了。”
剛剛切的時候發現蕨粑挺多的，一海碗估計放不下，所以剩下的她用來煮了，想著給蘇阿奶跟蘇老爺子。
“不用那麼麻煩，慢慢吃就好了，你彆說，這味道還真挺香的。”蘇阿奶趕緊喊住了她。
“不麻煩，怎麼會麻煩啊，加點水順手的事兒。”
湯底是剛剛的酸木瓜湯底，還沒放魚進去的時候舀的，酸酸辣辣的湯底，她加了一把野菜進去，切成細條的蕨粑粉條已經煮得軟爛透明了。
她加了點鹽跟醬油調味，又撒了一把野蒜進去，一碗香氣四溢的酸木瓜番茄蕨粉就做好了。
湯很多，她加了把勺，端過來的時候特意放在了蘇阿奶她們的麵前。
“阿奶，你們嘗嘗這個，我切的細，煮了一下會更軟糯一些。”
“好、好、好，你也彆忙活了，趕緊坐下吃吧。”說完她率先給蘇老爺子舀了一勺，連湯帶粉的。
“嗯，這個好吃，你們都嘗嘗，酸酸辣辣的湯，這個蕨粑粉也特彆軟糯，入味。”
蘇父都嘗了嘗，“我還是喜歡炒的跟這個酸木瓜魚，沒想到這個酸木瓜生吃那麼酸，煮出來的魚竟然這麼好吃。”
就如它的顏色一般，酸酸辣辣的，一口湯喝下去特彆開胃。
“我怎麼感覺這湯比魚還好吃啊？”
李澤蘭又舀了一勺湯，酸木瓜湯泡著飯吃，眨眼功夫他就吃完了一碗。
有了蕨粑跟酸木瓜魚，那道清清淡淡的苤菜根佛手瓜竟一時之間無人問津。
吃完了飯，蘇子苓跟蘇父他們提了明天去縣城的事兒。
蘇老爺子點了點，“行，讓你爹還有三郎陪你去。”
紅薯藤也扯完了，蘿卜也種下去了，蘇母想了想，“爹，那我們明天就開始挖紅薯？”
“行！”蘇老爺子一拍大腿，“那就明天開始挖，早點挖了回來做成粉，不然後麵他們一起送過來咱們家也沒地方堆，挖完了把地翻好，等下雨了就可以直接種蠶豆豌豆還有蘿卜了。”
蘇阿奶看向蘇子苓，“小青，你那個酸木瓜打算怎麼辦？是放地窖裡還是？”
“一半切片曬乾，一半用來泡，生的留一二十個就好了。”蘇子苓想了想說道。
生的可以放到明年二三月，當然也會壞一些，若是全儲存生的那肯定不行。