第章回家進貨
“那怎麼行,”大舅母一聽不乾了,這一早上不賣那得損失多少錢啊。
“這樣,我今晚不回去了,再幫你兩天,讓你舅舅他們回去,過兩天他們來送田螺了我再跟他們一起回去。”
她能留下來幫忙蘇子苓自然是高興的,“會不會耽擱你們家裡的活?”
大舅母大手一揮,“嗐!家裡能有什麼活,比較重要的也就是撿田螺、做魔芋豆腐跟熏火焙魚了,紅薯那些有你外公他們呢,紅薯挖了種點小麥跟蘿卜那些,也沒啥了。”
蘇子苓:“全種小麥啊?”
“也不全種,蠶豆豌豆也得種點自己吃,小麥種了用來交稅,豌豆產量高,種上兩畝,自己吃。”大舅母一邊吃一邊說著。
“地多的話多種點豌豆唄,我這邊收豌豆,乾豌豆。”蘇子苓打算到時候賣豌豆漿跟豌豆涼粉,這東西也好吃,甜口鹹口可以,用來當小吃,當涼拌菜都行。
“你要啊?那行啊,那今年就多種點豌豆,我們那邊水多,種豌豆產量可比你們村好多了。”
“現在要嗎?咱們家裡好像有個一百多斤,留下五十斤做種,還剩點可以給你送過來。”
一般豌豆他們都是用水泡一晚上,泡發了就跟米飯一起蒸,或者是往鍋裡放根臘骨頭一起煮。
那樣煮出來的豌豆沙沙的耙耙的,湯汁少了以後就黏黏糊糊的,用來拌飯最好吃了,或者是拌麵也香。
“要啊,到時候給你們算錢,若是有人家要賣的,你們也幫我留意留意。”蘇子苓比了三個手指頭,“三文錢一斤。”
“三文!!”大舅母眼睛都亮了,“行,我給你留意。”
幾人吃飽喝足,兩個舅舅跟二舅母則是準備回家了,蘇子苓把鹵好的那幾隻豬腳讓他們提著回去,另外還給他們拿了幾斤粉條。
他們走後,蘇子苓跟青九一人背了一個背簍也要出發了,麵就留給大舅母來和。
蘇子苓把大概需要的水跟發酵粉準備好,再把麵給她舀出來,摻拌好。
她用的不是淨白麵,若是淨白麵賣一文錢一個饅頭,那她得虧死了。
所以她都是玉米麵、白麵、蕎麥麵然後就是黑麵一起摻著來,這樣蒸出來的饅頭雖然不是很白,但是味道會特彆香,再加上她有發酵粉,她做出來的饅頭那是個個都又大又軟。
兩人吃了飯再趕路,城門外已經沒有牛車了,兩人是走路回的家,到家時,天已經黑了,院子裡卻還是一片熱火朝天的景象。
院子裡點了幾個大火把,還燒了一個火塘,蘇老爺子他們就在井邊洗著紅薯,聽到有人敲門時幾人還愣了愣。