大家也看出來了,雖然這饅頭不全是白麵,但天天蕎麥麵跟黑麵的也扛不住啊,玉米便宜,而且還頂飽。
“對、對、對,我們喜歡吃窩窩頭,下次蒸窩窩頭就成,也不用天天大饅頭。”
“成,下次給大家蒸窩窩頭,咱們換著吃。”大家的好意蘇子苓應下了。
她沒說,其實這饅頭也不純,白麵是有,但不多,大多數都是蕎麥麵、黑麵跟玉米麵,隻不過加了酵母發酵了而已。
蘇子苓搬了幾個石頭,搭了個簡易土灶,蘇母進山裡抱了一捆柴出來。
把水燒上後她開始準備煮湯的配料。
看著濃濃的煙霧,大家滿臉好奇,“青丫頭,咋還燒上火了?飯沒做夠啊?”
“夠的,夠的,給大家現煮個湯。”
聽她這麼說,大家還都好奇上了,“什麼湯啊,還需要帶到山裡來煮?往常不都是煮了帶過來嗎?”
蘇子苓咧嘴一笑,“青龍過海湯!”
“沒喝過吧?我也是頭一次煮,正好大家幫著嘗嘗味兒。”
“喲!頭一次煮,咱們可算是有口福了,大家夥兒加把勁兒,把這清理了好吃飯去!”
男人一聲吆喝,大家乾勁十足的。
“阿娘多添點柴。”見他們加速度,蘇子苓也怕他們乾完了水還沒開。
蘇子苓先把乾醃菜掰碎了放入桶裡,再加入鹽巴、紅椒及搗碎的薑塊,再放上三兩截大蔥跟老緬芫荽。(青龍過海湯)
等水開後直接將開水倒進桶裡,乾醃菜遇水舒葉,開水慢慢變色,清亮透底。
乾醃菜的酸加上紅椒的辣,還有蔥、薑的辛香,大夏天來上一碗,清爽解膩,酸爽開胃。
第二鍋水剛加上去,大家便收工了,放下工具走到水溝邊洗了把手,便迫不及待過來吃飯。
蘇母把蒸籠掀開,“來、來、來,這邊自己拿啊。”
知道東西有多,也沒人爭搶,大家排著隊,一人一個饅頭,一雙筷子一隻碗。
不少人拿到饅頭那瞬間,先咬上一口,“嫂子,你這饅頭蒸得真好,麥香十足,還特彆宣軟,那集市上賣的我也吃過一次,嘿嘿,說實話沒這個好吃也沒這個軟。”
蘇子苓再一旁打湯,聽到他的話,嘴角抽了抽,還麥香十足,這饅頭裡麵,就屬白麵用的少了,也不知道他咋吃出來的麥香。
“是吧?好吃就多吃點,吃得飽飽的,不夠再過來拿啊。”蘇母把蒸籠打開也就不管了,她把盆擺出來,把桶裡的菜倒出來,好方便大家夾菜。
“嫂子你就放心吧,我們是不會客氣的。”
“就是,這若是彆家,我們估計還得克製一點,這小青的手藝,我們可忍不了一點。”
大家說完又哈哈大笑起來,笑聲傳出老遠,林中鳥被驚得撲簌簌起飛,四散開來。
喜歡種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽請大家收藏101novel.com種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽101novel.com更新速度全網最快。