七八名服務員忙得焦頭爛額,這桌上了雞肉,那桌又開始喊,那桌上完,又有幾桌叫喊著要雞肉。
看到如此情景,林清寒終於鬆了口氣,看來,選擇用張玉蘭做這藥雞真是選對了。
角落裡,張玉蘭也在看著眾人的表現,當看到自己做的雞肉這麼受歡迎,眾老板一個個吃的滿嘴流油之後,忍不住掩嘴咯咯笑了起來。
半個多小時之後,眾人漸漸偃旗息鼓,紛紛坐在座位上撫摸著自己臌脹的肚子,臉上露出了滿足的神情。
再看桌上,除了藥雞之外,其他菜幾乎沒人動過。
而三十多隻藥雞,已經被他們吃的七七八八,不剩多少了。
要知道,一隻藥雞就有十多斤重,三十多隻雞,那可就是三百多斤雞肉。
葉雲洲看大夥吃的差不多了,立刻走到眾人身前,笑道“各位老板後廚還有,要不再來點?”
其中一人擺了擺手,推脫道“不了不了嗝兒我都已經吃到嗓子眼了,實在是吃不下了。”
葉雲洲又將目光移向常總那桌,笑道“常總你要不要再來點?”
常總抬起手,打斷了葉雲洲的話,拒絕道“不行了葉總我的肚子實在是沒地方了。”
“對了葉總這藥雞的味道是不錯,隻不過,這個賣相實在是有點太普通了,若是就這樣端上桌,恐怕很難賣個好價格。”
葉雲洲尷尬一笑,一時間不知該作何回答。
正在這時,林清寒邁著婀娜的步子走了過來。
“常總我想你時多慮了,等我把做這道雞肉的人叫出來,您就明白了。”
說話間,林清寒朝角落招了招手,柔聲道“玉蘭嫂子來這邊。”
張玉蘭以為林清寒找她有事,便立刻笑嗬嗬的走了過來。
“咋了清寒?”
“這不是這不是養殖廠的負責人嗎?”
常總指著張玉蘭,疑惑道“林總你的意思是,今天的藥雞是她做的?”
林清寒笑顰如花,點頭道“沒錯常總今天的藥雞正是玉蘭嫂子做的,現在你知道為什麼今天的藥雞賣相不好了吧?”
常總搖了搖頭,一時間有些霧裡看花,不解道。
“林總還請明示。”
“是啊林總這賣相好不好,和做菜的有什麼關係?”
林清寒看著眾人,柔美一笑解釋道“各位老板今天的藥膳雞我特意沒用後廚的廚師,而是請了玉蘭嫂子過來。”
“大家也知道,專業廚師做好菜之後都會擺盤點綴,而且,若是廚師做的好,那隻能說明人家的手藝好。”
“我今天特意請玉蘭嫂子過來,就是想讓你們看看,即便不是專業廚師,用我們小柳莊的藥雞做出來,味道也絕對不差,這就說明,是我們的藥雞品質好,口感好。”
“至於賣相嘛,因為玉蘭嫂子不是專業廚師,所以沒有擺盤點綴,這才導致賣相菜不好,若是專業廚師做出來,效果肯定不可同日而語。”
聽了林清寒的解釋,眾人立刻露出一抹恍然大悟的表情。
“原來如此,林總真是有心了。”
“普通人都能做出這種味道,若是這藥雞讓專業廚師做,味道豈不是更好?”
“沒錯沒錯這麼好的味道,我覺得上市之後,一定會大賣,看來林總沒有騙我們,這個項目絕對能賺錢。”