他的忙，江誠是一定會幫的。
錦城，雙流機場。
‘喂，媽。’
剛走出航站樓的江誠接通了電話。
‘我現在沒在西京了，嗯，有事出差。’
‘嗯嗯，確實挺遠的，這些你就彆管了，和我爸在西京玩得愉快哈~掛了。’
接完了老媽的電話，江誠放回手機，走入了麵前等候多時的車中。
“江總，這是有關於火鍋店的全部資料。”
坐在副駕駛的安保遞過來幾頁文件。
“衛波翔吳南”
輕聲念出文件上的兩個人名，少年臉上的神情冷漠了起來。
將這些整理好的資料文件一張張的翻看了一遍，他對於目前的情況終於有了詳細的了解。
原來鐘叔叔家的火鍋店之所以出狀況，還是和他的徒弟衛波翔那群人脫不了乾係。
這麼看起來，過年的時候，他們獅子大開口要抽取鐘叔叔火鍋連鎖店40流水抽成這個要求，恐怕也就是個借口，這群白眼狼早就圖謀不軌了。
根據資料上麵的描述，衛波翔等人是被錦城本地另外一家新崛起的連鎖火鍋品牌小龍門連鎖火鍋老板，吳南所暗中拉攏。
至於現在，衛波翔這個家夥已經成了小龍門集團的副總。
他不但與親手帶自己出來的恩師鐘援朝反目成仇，更是將其毫不藏私傳授的鍋底秘方，透露給了對方。
得到秘方的小龍門，馬上原模原樣的使用上了和鐘叔家同款口味的鍋底，而且還打起了價格戰，生意一下子便火爆了起來。
甚至將原本‘朝哥火鍋’的老顧客都搶走了不少。
即便如此，現在身為小龍門火鍋連鎖集團的副總衛波翔，還是不打算放過他師父。
在他的主張下，明裡暗裡對於鐘叔家的火鍋店不斷打壓。
從供應鏈原材料到鍋底成品，還有明麵上隔三差五的食品衛生檢查和油煙廚餘垃圾排放抽查，以及私底下還不斷派人去店裡搗亂惹事。
可憐鐘叔隻是一個本分生意人，被對方這麼一通胡攪蠻搞，壓根就應付不過來。
四家連鎖店的生意一落千丈，生意差了顧客少了，整個公司的財務便陷入了困境。
生意受損、財務受困，每家店的服務質量與食材新鮮度就愈發難以保證，顧客便越來越少，同時老員工也不斷流失，就此陷入惡性循環。
眼下的情況，如果不能解決財務上麵的缺口，估計鐘叔叔可能撐不過這個月了。
也難怪，知道家裡情況的鐘曦兒這才會打電話給溫潔，請求她的幫助，希望能夠得到秦風資本的投資。
現在，既然江誠知道了這個事情，那肯定不會坐視不理了。
目前的情況便是先要解決鐘叔資金流上麵的問題，這個可是江誠的長項。
火鍋連鎖店所需求的資金，對於他來說，不過九牛一毛而已。
——至於作為對手的這家小龍門火鍋，江誠同樣知道一些。
在前世的時候，這家火鍋連鎖品牌也是從錦城起家，後來連鎖店開遍了全國，成為了大型集團。
雖然在名氣上比海底撈等略遜一籌，但是算的上是國內一線的火鍋連鎖品牌了。
就目前的資料來看，小龍門火鍋現在是得到了錦城本地一家資本公司的投資，兵精糧足資金寬裕，正處於快速擴張本地市場份額的階段。
等下一步，應該就是營銷熱度口碑打造網紅人設，一口氣開放全國範圍的加盟，接著融資，開啟資本收割。
這套運營方法，可以說是資本操作餐飲品牌的經典套路。
後來無數網紅連鎖加盟品牌，無論是奶茶、火鍋、小吃等等品類都是遵循如此套路，說句實話，這群家夥壓根就沒有打算好好做餐飲，規模大了以後對於食品安全衛生、科技添加什麼的渾然都不在意。
隻是對於瘋狂收割加盟商韭菜這件事情，百試不爽而已。