你回農村種地,怎麼成大明星了?!
兩個人找到一張空桌坐下後,何宇飛也過來了。
何宇飛也已經知道了李青對出下聯,以及寫了一句上聯的事情,對李青的對聯水平好一陣稱讚。
李青一陣謙虛。
之後,有服務人員端著菜過來了。
麻婆豆腐、豆瓣鯽魚、清蒸鱖魚、龍井蝦仁,還有兩個涼菜,以及一份開水白菜。
原來,董文樓早就已經把菜安排好了。
還如此豐盛。
清蒸鱖魚、龍井蝦仁、開水白菜這三個菜的價格還不便宜。
尤其是開水白菜。
李青那張1000塊錢的消費券,付這一道菜的錢都不夠。
董文樓說道“隨便安排了幾個菜,李老板看看合不合胃口?如果不合胃口的話,重新再點。”
李青趕緊道“非常合胃口,全都是好菜。而且,董老板,這太豐盛了。我們三個人哪裡吃得了這麼多?”
董文樓笑道“慢慢吃,吃得了。隻可惜李老板要騎摩托車,不然,可以好好喝兩杯。要不李老板明天再回去?晚上住宿我來安排,我們好好喝兩杯。”
李青對董文樓的好意一再感謝,但婉拒了董文樓的留宿邀請,表示肯定是要回去的。
董文樓見李青要回去的想法十分堅決,也就不再強求。
那今天中午就以茶代酒。
李青也有此意。
茶水倒滿,三個人先碰了一杯。
之後,董文樓說道“李老板,隨便吃,千萬不要客氣。嘗嘗我們這裡的菜味道怎麼樣?覺得有問題的地方,李老板一定要說出來,我們好改進。”
李青道“這些菜看著就好吃。”
隨後舀了一勺麻婆豆腐吃進嘴裡。
麻、辣、香、鮮、酥等多種口感在口腔裡爆開,既過癮又爽。
很好吃!
這道菜是川菜的代表菜之一,要做得好吃的難度很高。
做這道菜的廚師,廚藝非常高!
李青稱讚道“這麻婆豆腐好吃,非常好吃!我還是第一次吃到這麼好吃的麻婆豆腐。”
董文樓聽後笑道“這是何師傅親自掌廚的。”
原來如此。
李青看向何宇飛,作為這家酒樓的廚師長,何宇飛的廚藝果然非常高。
說道“能吃到何師傅親自掌廚的菜,非常榮幸!何師傅的廚藝非常高!”
何宇飛很高興,笑道“能得李老板這樣稱讚,我非常高興。李老板再嘗嘗開水白菜,這也是我親手做的。”
何宇飛親手做了兩個菜,麻婆豆腐和開水白菜。
李青笑道“那必須要嘗嘗。”
隨後拿起勺子,舀了幾勺湯。
湯比較清澈,看著像白開水一樣,但當然不會是白開水。而是用老母雞、老母鴨、排骨、乾貝等多種食材精心熬製,並且用雞肉蓉、豬肉蓉多次澄清才得到的一種高湯。
雖看似白開水,卻鮮香無比,勝過萬般湯品。
李青將湯喝進嘴裡。
鮮香濃醇,卻又不油不膩,感覺很難有什麼湯能比這更好喝了。
再夾起一片白菜吃進嘴裡。
非常普通尋常的大白菜,這個時候卻美味無比。
這道開水白菜非常成功!
要將這道菜做好,同樣需要很高的廚藝。
這道菜同樣屬於川菜。是川菜中的經典名菜,也是國宴上的精品。
川菜並非全都是辣的,也有不辣的。
而不辣的川菜,價格往往都比較貴。