原本隻是想著在這次比賽上大出風頭,順便坐實自己壹烤的燒烤,在整個蓉城最好吃的說法。
但是現在,由於有了來自山城的燒烤店參賽,使得今天這場比賽的冠軍,多了一層非常重要的意義。
更是必須要拿下冠軍了。
張青河也有自信能夠拿下冠軍。
今天代表壹烤出手的師傅,是他店裡燒烤技術最好的師傅,段雲。
今年三十歲,正值技術巔峰。
雖然和李青的燒烤技術比起來,差距非常大。但放眼整個蓉城,包括山城在內,應該不會有比他技術更好的師傅了。
段雲自己,也同樣自信滿滿。
他已經做好了準備。
……
山城來的八家燒烤店,由山城燒烤聯誼協會帶隊。
其中以一家叫做“醉蝦”的燒烤店實力最強。代表醉蝦燒烤店出手的師傅叫做謝文能,幾乎能夠算是整個山城燒烤技術最好的人了。
這一次以醉蝦燒烤店為主,其餘七家燒烤店打輔助。
目標是冠軍。
必須要讓蓉城的人知道,他們山城的燒烤比蓉城更好。
……
現場的人議論紛紛。
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“我們有40家燒烤店參賽,他們隻有八家,應該不會讓他們把冠軍搶走吧?”
“有壹烤參賽,問題不大。我認為現在整個蓉城,要數壹烤的燒烤最好吃。冠軍應該會是他們。”
“經常在短視頻上刷到他們,很火,但還從來沒去吃過。今天他們要是贏了冠軍,我今天晚上就去吃。”
“今天晚上怕是難以有位置。”
“山城的醉蝦也參賽了。聽說醉蝦在山城特彆出名,在整個山城名氣排名第一。估計會成為壹烤最大的競爭對手。”
“到時候就知道了。比賽馬上就開始了。”
“……”
……
時間到了下午兩點。
比賽開始。
先是主辦方向各方表示感謝,以及介紹比賽規則之類。
比賽所用食材由主辦方統一提供,但並不統一發配。而是由參賽的師傅們自己在主辦方提供的食材裡挑選自己滿意的食材。
對食材進行甄彆,能夠挑選出好品質的食材,是燒烤師傅們非常重要的一項技能。
如果是因為自己選到的食材品質不行而輸掉了比賽,那也是技不如人。
在各種介紹之後,第一輪比賽正式開始。
比賽通過抽簽,雙雙對決。
獲勝一方晉級下一輪,輸的一方淘汰。
最終前三名獲得名次。
……
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……
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