穿書錦鯉本鯉，我策反了男主後宮團！
王菲菲緊跟著於蕙出了門，這才長吐了一口氣，看著於蕙露出了笑臉，搶著幫她推起了小推車“小蕙，謝謝你！”
於蕙帶著她快步往前走“走，趕緊去早市買菜，我跟你說，三塊錢工錢什麼的是騙你家裡的。”
“我現在醫院門口做營養湯的生意，不過我另外找了個掙錢的路子，就想著把這生意讓給你來做……”
聽著於蕙細說，王菲菲眼睛越睜越大，突然一把抱住於蕙，嗚嗚哭了出來“小蕙，謝謝你！謝謝你……”
於蕙輕輕拍著她的背，等她情緒平靜了些，才笑著打趣“快擦擦眼淚，我知道你激動，可也不能跟我搞投懷送抱這一套，以身相許什麼的我可要不起。”
王菲菲噗嗤笑了出來，連忙掏出手絹兒擦掉眼淚，重新推起了小推車“走，一會兒買了菜，你再教教我怎麼把湯燉得更好喝。”
於蕙點頭“今天我打算煮一個參須枸杞瘦肉湯和魚丸鮮蔬湯，你平常也是在家裡做飯的，注意幾個要點，再注意下搭配，以後獨擋一麵就沒問題了。”
參須枸杞瘦肉湯說起來平平無奇，要做的好吃，在主要的食材瘦肉上就要下功夫。
瘦肉要選梅頭肉，也就是豬頸骨下麵的肩胛肉，那也是豬身上最嫩的一塊從，隻稍稍醃製一下，怎麼煮都會細嫩不柴。
於蕙一邊給王菲菲教訣竅，一邊往前麵逛，到了水產區，眼睛頓時一亮“喲，今兒有大草魚賣啊。”
要買到十斤重的大草魚確實要靠碰，今天難得碰到六條大的，於蕙趕緊，一口氣就給包圓了，又讓王菲菲去買幾塊豆腐。
魚頭燉豆腐是做給陳平安幾人的菜，魚肉她打算打成魚丸。
不過，參須枸杞瘦肉湯好處理，魚丸鮮蔬湯卻是要點工夫。
魚去脊骨，取背上兩塊肉去皮去紅肉，刀斜45度，順著纖維紋路刮出魚肉，清水漂出雜質和血，再加鹽漂洗擰乾水。
雙刀排斬，直到魚肉泥有粘性，加蔥薑水加鹽攪拌至粘手不掉。
再加豬油、澱粉、打發的蛋清繼續攪拌上勁，再一手擠魚圓一手拿勺子刮下浸到清水裡。
哪怕有王菲菲幫忙，於蕙也累得兩隻胳膊酸得抬不起來，嘴裡直念叨“我這是腦子裡哪根筋沒抻過來，居然費這大力氣來做魚丸？”
飄了，還是每天的進賬讓她飄了啊。
王菲菲認真記下了於蕙做菜的步驟，趕緊過來幫她捏胳膊“小蕙，我都記下了，等下回我來做，你在一邊指點。”
“指點什麼？”陳平安正好談妥了一筆生意，從正屋開門走進了廚房，一眼就看到了那一大盆浮在清水裡的白白胖胖的丸子，頓時來了興趣，“魚丸？小於你可以啊，你還會做這個啊！”
“一會兒中午就煮魚丸湯，晚上吃魚頭燉豆腐。”於蕙笑著應了聲，給陳平安和王菲菲互相做了介紹。
“陳哥，這是我同桌兼好朋友王菲菲，我打算過幾天跟你們去跑生意了，就把賣營養湯的生意轉給她做。”
過幾天彩電就會賣得差不多了，這房子倒也沒有啥重要東西，陳平安點了點頭“小王如果想的話，也可以繼續在這兒做菜。”
這兒離市醫院近，能在這兒自然是最好。王菲菲很是驚喜“謝謝陳哥，需要多少租金麻煩你說個數。”
都說鬥米恩，升米仇，陳平安想了想說了個數“你也是寒假期間才做吧？廚房這兒現有的煤和油鹽醬醋作料什麼的，你都可以用，就按一塊錢一天來算吧。”
廚房現有的東西都給用，一天隻收一塊錢，怎麼都是她這兒占便宜了，王菲菲趕緊點頭“謝謝！謝謝陳哥！”