而這麼大一個廠子,卻隻有一大一小兩個食堂,這也導致每到吃飯的時候,食堂裡人聲鼎沸,比趕大集還要熱鬨。
不,或者說是隻有一個食堂。
至於另一個小一點的,也隻有在招待客人的時候才會使用。
原先是沒有這個小食堂的,隻是每次招待客人時,讓客人跟著一大幫人擠,外麵不太好看。
所以很多時候就得提前讓人去國營飯店訂菜,可這麼一來,又有問題了。
且不說能不能每次都在國營飯店訂到合心意的飯菜,光說影響,就不太好。
後來老廠長頂不住間房子收拾了出來,一間用作小廚房,另一間隔開,弄成了兩個小包廂。
又通過舉茬,找了位手藝好的大師傅,負責小廚房。
要是有客人的時候,小廚房就負責招待客人。
沒有客人的時候也虧不了,大食常裡的飯菜也就那樣,又沒多少油水,吃的時間久了,多多少少會有些沒胃口。
這個時候就可以去小食堂點上一個小炒,用來解解饞。
雖然比大食堂貴那麼一些,但又不天天吃,偶爾解饞也能吃得起。
也有呢年輕人,三四個湊在一起,每次點上兩個菜,就著從大食堂打來的玉米碴子或是紅薯餅子啥的,美美的吃上一頓,合下來也跟大食堂的花費差不了多少。
所以李廠長調過來之後,也沒有插手食堂的事情,這邊自然還維持原樣。
李廠長請客,自然要去小食堂。
林秘書已經提前交代好了,一行人前腳剛到,後腳菜就上來了。
至於酒,考慮到張宇的年齡,林秘書就沒有讓上酒。
看著桌子上的菜,李廠長露出滿意的笑容。
最後指著其中一個用盆盛著的菜介紹道:“這是我們這的特色——殺豬菜,酸菜燴的五花肉和大骨頭。”
說罷,又有些可惜道:“今天不巧食堂這邊沒買到新鮮的豬血,不然加上血腸,才是地地道道的殺豬菜呢。
小張師傅,你快嘗嘗,這殺豬菜裡的酸菜可都是吳師傅自己醃的,可香了!”
“已經很好了!”
這話不是張宇客氣,眼前這盆殺豬菜聞著確實香。
殺豬菜說著簡單,其實要真想做好吃,主要看個人的手藝。
彆的不說,這師傅的手藝確實不錯。
他以前不是沒有吃過殺豬菜,但是十裡麵總會有那麼三四次,覺得酸菜有異味,而眼前這份殺豬菜用的酸菜就一點兒異味都沒有。
這邊李廠長勸張宇吃菜,而另一邊廚房裡,吳師傅還在灶上炒著菜。
聞著灶上傳出來的香味兒,另一個包廂裡的幾個年輕人忍不住抽了抽鼻子,感歎道:“真香啊!吳師傅的手藝絕了!”
“那可不,吳師傅可是老廠長費了很大勁才請來的,要沒那個手藝,咋可能壓大廚房一頭……”
最後兩道菜出鍋,吳師傅招呼了一聲跟著的小徒弟,讓他把鍋灶擦洗乾淨,然後自己端著了走到了包廂。
離老遠就大聲喊道:“菜來了!”
坐在門口的技術員一聽菜來了,趕緊站起來挪挪板凳讓出位置,另一隻手去接吳師傅手中的盤子。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗,書架與電腦版同步。