此時的張宇在她看來已經不是一個相貌出眾,令人臉紅心跳的男子了,而是她即將到手的新衣服。
“你啥時候再過來,我讓我爺多熬些醬。”服務員興奮地說道。
“得等幾天吧?的確良的布料不好弄,我也得找人幫忙才行。”
張宇準備多弄幾瓶醬料屯著,反正秘境空間裡有倉庫,醬料放裡麵不會壞。
服務員點點頭,表示理解。
心心念念許久的的確良布料有了結果,服務員那叫一個高興,哼著小曲跑去廚房給張宇裝菜去了。
兩分鐘之後,張宇從對方手中接過兩個沉甸甸的飯盒。
服務員低聲說道:“我特意給你盛的純五花肉。”
國營飯店雖然每天都有指標,能夠直接從屠宰場買到肉。
可這並不代表所有的紅燒肉都是用五花肉做的。
張宇依稀記得,後世那種一年動輒長二三百斤,三五百斤的大白豬是70年代之後才傳進來的。
他不知道自己記得準不準,也不知道其他地方現在怎麼樣,反正謝姥爺這邊大家養的豬都還是老品種的黑豬或者是花豬。
且因為前兩年的原因,大隊那麼多戶人家,到現在能養得起豬的滿打滿算也就那麼七八家條件好的。
養上一整年,最好的能長上200斤就頂天了,這還是舍得喂些地瓜的。
不過大多數也就是150180斤左右罷了。
有些人家用野菜混著麩皮喂,其中麩皮少的可憐,這樣喂出來的豬養上一年頂多也就百十來斤,瘦的跟現在的人似的,除了皮就剩下骨頭了。
一頭豬身上就那麼些五花肉,所以很多地方燉的紅燒肉裡麵難免會摻一些彆的地方的肉。
但紅燒肉要是論好吃,還得是純五花肉,這一點大家也都知道。
張宇這邊將兩個飯盒裝進背簍,離開國營飯店。
而他沒有聽到的是,他前腳剛走,後腳廚房就傳出怒吼聲:“我的醬料和紅燒肉呢?”
作為國營飯店裡的大廚,還是有不少隱形福利的。
平時吃飯什麼的就不用說了,每回飯店采購到好東西的時候,大廚都會給自己留一份。
當然該給的錢他絕對不會少的,絕對不會落下這個口風的。
但這並不代表就沒好處,身為大廚,做自己的那份菜時,挑選一些比較好的部位也沒有人會說什麼。
今天的紅燒肉他就特意挑純五花肉給自己留了一份,結果隻不過是去了趟廁所,她給自己留的五花肉沒了不說,好不容易熬出來的醬料也沒了。
服務員掀開簾子,不滿地朝著後麵喊道:“爺爺,你在喊什麼?”
大廚眼睛一眯,眼神中閃過一抹犀利:“是不是你拿了我的醬料和紅燒肉?”
“就是我拿的,你還能咋的?”服務員一點都不害怕,她爺爺在他們兩個孫女麵前就是紙老虎一隻。
“剛才有人要打包紅燒肉,我就把你爐子上燉的那份給他了。”服務員一點都不知道委婉,毫不客氣地說道。
“不是,我不是都已經把今天要賣的紅燒肉燉好了嗎,你從大鍋裡給他盛一份就得了,為啥非要盛我留下的那份。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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