這燕子樓開業以來的第一單就這麼大手筆,算得上開門紅。
divcass=”ntentadv”這有錢人的生意就是好做。
一個月隻要有四五個這樣的客人,她這燕子樓的生意就會超過餃子鋪。
還不用像餃子鋪那樣辛苦勞累,是個極好的營生。
那人提的意見也很中肯。店鋪的名字確實有些另類,門口又冷清沒有一個客人,所以沒人過來吃飯。
秦柳低頭思索改進燕子樓生意的方法,冷不丁抬頭才發現馬昂來了。
秦柳尷尬地笑著道:“馬大哥,您來了。”
馬昂臉上不見喜色,全身籠罩著陰鬱氣息,自己找了一把椅子坐下,低頭半天沒有說話。
秦柳不知道該說什麼,隻覺得心口悶悶的,去給馬昂煮了一碗麵,麵上碼了切成大片的醬牛肉。
馬昂一言不發地把麵吃完了。
秦柳看著馬昂,感覺心頭有塊大石頭壓得自己喘不過氣。
她想起後院裡還要依靠自己的一老二小,咬牙把舌尖咬破。
她試圖轉移注意力,開始感歎自己在現代社會時苦心鑽研廚藝的功夫沒有白費。
這醬牛肉要想做得軟爛入味又能切成薄片,是需要不少技巧的,她試驗了很多次才成功,頗有當年做化學實驗寫博士論文的架勢。
“這麵味道還不錯吧?湯頭裡我放了胡椒粉。我尋思,這天降大雪,有錢人要是路過此地,大概會想吃一些熱乎的湯湯水水。這麵看似清淡,味道卻層次豐富。吃了麵喝了湯,全身暖和了,繼續趕路才舒暢。”
馬昂把麵湯都喝完了,秦柳又說道:“若是再整個銅鍋子,涮上切得薄薄的羊肉,蘸著芝麻醬,想來也是人間美味。”
她腦中靈光一閃。銅鍋涮肉是不是可以添加到燕子樓的菜譜裡?
這冰天雪地的,再冰涼寒冷的心,也能被熱騰騰的美食溫暖一二吧?
前世她吃過不少老北京銅鍋涮肉,清水煮肉,鮮美甘甜,回味無窮,現在想想都舌側生津。
秦柳回過神,卻聽到馬昂說話了,聲音有些低沉:“李嫂子,一會兒俺遣媒婆去張大人家提親。過一陣子辦喜宴,可能需要借你的店麵……”
秦柳愣了一下,點頭道:“這個自然,咱們鄰居,互相幫襯本是應該。”
話說蓋房的時候,燕子樓占了臨街的所有位置,李家和馬家在燕子樓後麵各占了一半的地,兩家中間的院子都沒有建圍牆,隻紮了短短一截籬笆算是區分開是兩家。籬笆中間還空了一大段,方便兩家人互相來往走動。
馬昂吃完麵就走了,秦柳隻是送他到門口。
人和人的相處相伴,都是一段一段的,來了又離開才是常事。
接下來幾天,燕子樓依舊沒有一個客人上門。秦柳對菜譜的諸多想法一個都沒能落實。
她不得不著眼實際,考慮如何引客上門了。
她站在街對麵觀察了半天,發現騎馬的客人路過時,會目光疑惑地打量幾眼燕子樓,最後去了前麵的驛站歇息用飯去了。
一些進不了驛站的,就繼續往前走,尋找其他門口人來人往的食肆落腳打尖。
她看了看不遠處門口排著長隊,衣衫破舊的客人在餃子鋪門口的雪地裡端著熱騰特冒熱氣的粥碗喝粥,心裡慢慢有了些許想法。
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