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第5章 熬什麼油啊,這麼香(2 / 2)

鍋裡的水分已經蒸發了,正是肥肉下鍋的時候。

她把脂肪切塊推入鍋中,接著又切了幾塊蒜瓣撒到鍋裡。

這樣熬出來的油便會有一股蒜香味,還能祛除些許腥味。

往土灶裡添一把柴火,鍋裡的脂肪就發出‘滋滋’的聲響。

沒一會,油香就開始飄散。

她用力的聞了聞。

因為實在是太久沒有熬油了,上一回熬油都是半年多以前的事了。

…………

“婆子,你聞到什麼味沒有?”

汪順動了動鼻子之後,坐起身來,走到窗戶邊上用力的聞了聞。

“好像是油香味,一大早的誰家在熬油啊,味還飄咱家來了。”劉春花聳了聳鼻子,一邊穿衣服一邊起床。

“好像是浪蕩子家,就他們家燒火了,老蔣家的婆娘那麼懶,估摸著還沒起床。”汪順在窗頭看了一眼之後,就下了結論。

誰家有炊煙,一清二楚。

“他們家還能熬上油,不能吧?”劉春花湊到自己男人邊上,看了一眼紀常家的院子。

“昨天小瑤娘家來人了?”劉春花有些疑惑起來。

除了顧淑瑤的娘家人接濟,她實在想不出一窮二白的紀家哪裡來的錢買油。

有錢,都給紀常拿去霍霍了。

彆說錢了,就連去年顧淑瑤種的大米都被紀常賣光了,兩口子隻能頓頓吃紅薯。

“不曉得,興許是吧,不然他們家哪裡來的油,還這麼香!”

“快點去煮吃的吧,今天炒些鹹菜,多放點油。”汪順邊說邊吞咽口水。

一大早的就熬油,還讓不讓人多睡一會了啊!

“這油聞起來可真香啊,比豬油還香,熬的是啥啊?”作為家裡掌廚的劉春花自然能分辨出各種油的香味。

“你去看看不就知道了唄,運氣好還能吃上幾個油渣。”說著,汪順拿過了自己水煙壺,添了一些煙絲,準備抽個幾口解解饞。

這種走門竄家的事情也就適合女人乾,爺們要是胡亂串門可是會被說閒話的。

“他們家都窮成啥樣了,還惦記人家的油渣。之前醃的鹹菜今天可以出壇了,我拿一碗過去,順便瞧瞧小瑤的娘家人有沒有來。要是來了,我可得好好勸勸,讓小瑤趕緊離了。”

“跟著那浪蕩子,怕是孩子都得餓死在肚子裡。小瑤才嫁過來幾年,都瘦成啥樣了。剛結婚那會多水靈啊,跟下凡的天仙似的。也不知道造什麼孽,栽那浪蕩子手裡。”

聽到自己婆娘的話,汪順眉頭一挑:“紀家那小子以前也不這樣,打他爹死了之後就變個人似的,日子也不過了。要是真能離了,興許也是好事。”

“咋,今天不說寧拆十座廟不毀一樁婚了?”劉春花有些埋怨的剜了一眼自己的男人。

汪順自知自己的婆娘來了脾氣,不敢接茬,吧嗒吧嗒的抽著水煙。

下樓之後,劉春花並沒有馬上就去紀家。

因為這樣的目的太明顯了,怎麼也得等用過了早飯再去。

而且上門勸離婚,也不好當著紀常的麵。

紀常並不知道自己的鄰居正盤算著要登門勸自己的媳婦和自己離婚,他將兔子處理乾淨,剁成了肉塊浸泡在木盆內。

麂子也被他剁成了幾塊,一部分被他浸泡在水中,準備中午烹飪。

剩下的,他準備拿到鎮上售賣。

麂子這樣的野味,在很多人看來是大補的好東西,價格和豬肉相當,可以賣上不少錢。

兜裡沒錢,紀常心裡就不踏實。

而且,他還得去探一探路子,看看有沒有人收購山貨。

山裡的寶貝光拿出來沒用,還得有門路變現才行。

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