接著將生薑切片、蒜頭切片、乾紅椒切段洗淨備用。
鍋內倒比平時炒菜多一倍的油，燒至冒微煙時倒入沾上乾生粉的田雞，炸至雙麵微黃撈起濾油再複炸一遍至金黃，鏟起備用。
收部分的油，然後開始炸蒜片和乾辣椒，香氣升騰時下生薑、木薑子翻炒。
廚房裡香氣四溢，聞著就十分的饞人。
王芝和李臨安都沒有想到，平時沒人吃的田雞竟然可以煮的這麼香，這麼饞人。
來領野豬肉和買豬油的人的都十分的好奇，探頭探腦的想要知道紀常家裡在煮什麼東西。
不過，大家倒也規矩，沒有往紀常廚房闖。
今天能白領兩斤野豬肉，已經讓大家十分開心的，領了肉都想快一點拿回家裡料理。
野豬肉雖然有煙熏火燎的氣味，還有一些腥，但是總歸是肉啊。
紀常這一次切的都是五花肉，可不是純瘦肉。
拿回去煸一煸，還是可以煸出一些油的。
手頭有些錢的，還會買一兩斤的肥油回去炸油。
“哥，村裡的肉都領完了，肥油也賣掉了56斤，錢都在這裡。”說著，李石把整理好的錢遞給了紀常。
“這些錢就歸伱了，其他的野豬肉咱就不賣了，留著喂小老虎。剩下的肥油我也要了，一會稱了給你算錢。”
“你彆說不要，親兄弟還要明算賬呢。不收，下次我就不帶你去打獵了。”
李石被堵的沒辦法應紀常，隻好把錢收回到口袋裡。
這麼一大筆巨款，他都不知道應該如何安排。
“好了，洗個手來吃飯吧。”說完之後，紀常把陶鍋裡的田雞端了上來。
今天晚上，就這一鍋辣子田雞。
先動筷的是紀常，他夾一塊田雞的大腿。
嘗了一口，紀常不由的眼睛一亮。
“果然，還是野生田雞好吃，肉更香。”說著，紀常直接夾了幾塊放到碗裡就著飯吃。
“這真的是田雞肉嗎，也太香了吧？”李石簡直不敢相信，鍋裡的是他和紀常一起去抓回來的田雞。
“嗯嗯，從來沒有想過田雞竟然可以這麼好吃。以前，從來沒有想過田雞的味道可以這麼好，一起烤著吃都很腥啊。”李臨安夾著田雞看了又看，似乎也不相信這是她親手剝了皮的田雞。
有沒有剝皮，差距有這麼大嗎？
“哪怕是國營飯店的大廚也不出這麼好吃的田雞啊，小常要是開一家飯館，那生意肯定特彆的好。”王芝發現自己是越來越看不懂紀常。
她很好奇，這些年紀常都經曆了什麼。
“喜歡吃就多吃點，今天煮了不少。”紀常也很愛吃辣口，所以今天的辣子田雞他吃的也非常的滿意。
油炸過的田雞吃起來特彆的香，裡麵的肉也很嫩，肉一吸就從骨頭上下來了。
一大鍋的田雞很快就被吃的一乾二淨，導致大家飯都吃不下，剩了不少。
吃完之後，紀常就去打報告了。
白天那些人的家裡紀常沒人，因為需要去乾農活，根本沒空呆在家裡。
現在的水稻產量還不高，各種蔬菜的生長周期也慢。
南方的田肥力和北方的比起來差太多了，沒有化肥根本不行。
還有蟲害也多，這些都嚴重的影響了產量。
科技還不夠發達，隻能靠大量的勞力來彌補了。
前腳剛領了紀常的野豬肉，後腳自然不可能為難紀常。
不過，他們聽說紀常要農轉非都很震驚。
老支書認真的看了看紀常，然後才道：“你可考慮好了，在承包期內雖然不用收回你的承包土地，但是過了期限可就不能再承包了。”
老支書書看來，土地就是根。
村子裡的根要沒了，以後還怎麼落葉歸根？
落戶縣城，現在可沒有什麼自留地了，連種菜的地方都沒有。
以後，吃啥，喝啥？
“耕地的承包期限為30年，草地承包期限為30年至50年，林地承包期限為30年至70年，種植特殊林木的林地，經林業行政主管部門批準，承包期還可以延長。”
“你真的想清楚了嗎？”
紀常點了點頭，說到：“老支書，我想好了，絕不後悔，您放心寫吧。”
絕大部分的農業人口，真的沒有什麼好處。
哪怕是到了他重生回來的時間點，農民依舊最窮的群體。
他改變不了彆人的想法，口說無憑。
等他的日子富裕起來了，他們自然會慢慢的覺醒，學習，然後走出農村，改變現有的生活模式。
農村也有少量富裕起來的，可那些都是因為走出的人回來才有可能。
而且，成功的是少數的，有大量的失敗案無人關心。
紀常費了一番口舌，拿到了所有的證明。
有了這些證明，他明天就可以去辦農轉非的事情了。
回到家的時候，紀常發現汪順一家大小正在自己家的院子裡。
“汪叔，你們來的剛好，我正要去找你們呢。”
“我家裡的這些羊和獐子將讓你們幫忙喂養，一個月20塊的工錢請花嬸幫忙照料，不知道行不行？”
以前劉春花是幫大隊養過羊的，幫忙養這幾隻羊完全不是問題。
“給的太多了，哪要二十塊啊，十塊都太多。”汪順連忙說道。
“嬸，您要不乾，我可就給彆人了，還是一樣工錢。”紀常看著邊上的劉春花，打趣道。
“乾，嬸子乾，這事嬸子自己能做主。”劉春花掐了一下自己的男人。
工錢可以先收下，反正也花不出去。
等哪天紀常在城裡混不好了，自己也可以把錢拿出來還一部分給他，就當是紀常存自己這不行嗎？
讓彆人養，她劉春花可不放心。而且，彆人拿了錢說不定回頭就敗光了。
所以，她覺得說什麼都得應承下來。
抱歉，今天發燒了，整個人昏昏沉沉的，所以這一章遲到了。最後，求月票，求全訂，求各種支持！
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