這說明這附近有動物來這裡飲水,這是一個很理想的狩獵點。
divcass=”ntentadv”清理了一下一處水邊的雜草,紀常撿了一些石塊圍出了一個火坑。
“運氣不錯,找到了一塊石板。”紀常把一塊石板搬了回來,開心不已。
有了這石板,他就可以吃上美味的烤鬆茸了。
鬆茸雖然也可以用來直接烤著吃,也可以用來煮著吃,但是最經典的還是鐵板烤鬆茸。
把石板清洗乾淨之後,紀常就用石頭壘出了一個灶台,把石板架到了上麵。
然後,他開始往灶裡添柴。
在燒火人時候紀常拿出了兩個大鬆茸,清洗之後就將它們切成薄片。
“聞起來好香,有一股特殊的清香。”
就是憑借這種氣味,平安和青虎才能夠找到它們。
鬆茸有很高的藥用價值,含有具備抗瘤活性的“鬆茸多糖“,能提高人體的自身免疫能力,有抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病、抗炎的功效,是食藥兼用真菌中抗癌效果較好的一種。
後世的人對鬆茸的研究表明,鬆茸的組成成分複雜,具有多種有效成分,能預防與治療多種疾病。
當然,大部分人是不相信的,不會把一種食用菌當成藥來使用。
紀常也不管這些,反正現在想要高價出口也不容易,眼下還是先滿足自己的口食之欲。
等到石板被加熱到足夠的溫度的時候,紀常在石板上麵倒上了一些油。
等到油被加熱之後紀常就把切好的鬆茸片放上去煎烤。
滋滋滋的聲響冒起,一股清香的氣味也撲麵而來。
紀常不僅烤了鬆茸,還煮了一鍋花鼠肉和山雞肉。
撒上一些鬆茸片之後,紀常蓋上了鍋蓋,繼續用火慢燉。
紀常夾起了一塊石板鬆茸片嘗了一口,然後眼睛不由的一亮。
“不愧是鬆茸啊,這味道果然是其他菌菇比擬不了的,難怪要賣那麼貴。”
紀常依稀記得頂級的鬆茸已經幾千上萬一斤,十分的值錢。
他覺得自己吃的這種品質也不差,賣個幾十上百一斤問題應該不大。
如果放出消息去,估計會有無數的人來找鬆茸。
畢竟現在的物價,一斤幾十已經足夠讓很多人瘋狂了。
“真的好吃,讓人停不下來啊。”紀常一邊吃著烤鬆茸,一邊自言自語道。
烤鬆茸一下子就被紀常吃完了,他還有些意猶未儘。
幸好,鍋裡的鬆茸燜肉也熟了。
嘗了一塊之後,紀常不由的露出了一抹欣喜。
“竟然完全不遜色於烤鬆茸,同時口感還有一些差彆,完全是另外一種美味。”
紀常沒有想到,鬆茸竟然給了他這樣的驚喜。
很快,紀常就把鍋裡的鬆茸先消滅了,然後才開始吃肉。
紀常吃肉,平安和青虎就可以吃到骨頭。
對於這種煮過的骨頭更有味道,它們也非常的喜歡吃。
吃飽之後,紀常摸了摸自己的肚子。
太美味了,導致他有些吃多了。
休息了一會,紀常才開始收拾殘局。
處理好東西之後,紀常就離開了這裡。
下午,準備繼續找鬆茸。
這些鬆茸用青苔保護起來,可以保存不少天,所以遇到大一些的鬆茸完全可以摘了帶回去。
這樣的美味不能自己一個人獨享,一定要帶一些回去給顧淑瑤品嘗一下。
如果數量多的話,還可以將它烘乾,製作成鬆茸乾保存起來。
整個下午紀常都在摘鬆茸,收獲了兩斤多的鬆茸。
很顯然,下午找到的地方比較理想。
不知不覺,天就黑了下來。
紀常不得不停止摘鬆茸,轉而開始尋找獵物。
晚飯他吃的倒是比較簡單,是一些饅頭。
這些饅頭放的比較好,也沒有變硬。
紀常吃了幾個對付了一下肚子,然後就開始尋找獵物。
今天他的目的就是來打獵的,已經很久沒有打到什麼獵物了。
上一次,還是和徐銳他們一起去打麂子。
不過,紀常對麂子已經沒有什麼興趣了。
在林子裡穿行,跟著平安和青虎。
現在的平安已經長大了很多,也越來越厲害了。
跟著它,紀常就看到了一根三四十厘米的血條。
紀常看了一下,發現竟然是一隻豬獾。
這裡竟然有這個東西,紀常還是有些意外的。
打獵這麼長時間了,紀常還是第一次遇到獾。
獾的種類還是不少的,有狗獾、豬獾、狼獾、蜜獾、鼬獾等等。
紀常隻知道蜜獾、豬獾、狗獾。
區彆豬獾與狗獾,二者相似而略有不同。狗獾像小狗而豬獾比狗獾更肥,尖嘴短足,短尾長毛,褐色,如同一隻小肥豬。
獾的油可是好東西,獾冬季捕捉時,脂肪最厚。殺死後,取其皮下脂肪及腸網膜上脂肪,入鍋中熬煉成脂油,濾去油渣即成。
獾油功能主治中氣不足,子宮脫垂,咳血,痔瘡,疳瘡,疥癬,白禿,燙傷,凍瘡等。
黃老爺子之前就和紀常說過,如果有遇到獾的話就給他煉一些油。
現在有機會了。
紀常直接端起了槍瞄準了那隻豬獾,正準備開槍的時候,紀常發現又有一隻闖入他的視野之中。
比劃了一下,紀常果斷鎖定了一隻。
能不能雙殺,就看他的反應夠不夠快了。
“砰!”
槍聲一響,紀常就去拉動槍栓了。
也許是因為距離太近了,槍聲非常的響。
那隻沒有被打中的豬獾竟然直接應激了,被槍聲嚇傻了,連跑都忘了。
紀常哪裡會放過這樣的機會呢?
所以,他直接把槍頭對準了那隻應激的豬獾,直接扣動了扳機。
“砰!”
一聲槍響之後,那隻豬獾倒是跳了一下。
可惜,已經太遲了,它的身體已經被貫穿了。
“架火架火,晚上烤一隻來當宵夜,哈哈!”說著,紀常直接奔了過去,把兩隻豬獾提起來放血。
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