第387章 米糷_騙了康熙_线上阅读小说网 

第387章 米糷(2 / 2)

“張知府,糧倉可都建好?”玉柱可以暫時不肅貪,但是,儲備糧食的糧倉必須齊備。

“回撫台大人,糧倉皆已經建好。不如,由卑職陪您一起去看看?”張辛的提議,正合玉柱之意。

“好,那便去吧。”張辛的地位和玉柱相比,差太遠了,玉柱也完全沒必要敷衍那些繁文縟節。

張辛也騎到了馬上,陪著玉柱去看新建的糧倉。

糧倉,位於府衙附近的一座大操練場內。

到地方之後,玉柱定神一看,好家夥,密密麻麻的糧倉,一眼望不到頭,而且排列的異常整齊。

哪怕是臨時性質的糧倉,也不是隨便建的。

朝廷早有定製,糧倉的地勢必須高,不能被洪水淹沒。頂棚能防備狂風暴雨,基座必須離地,且有防潮的措施。

玉柱絲毫也沒客氣,當即吩咐手下的親兵戈什哈們各自散開,挨個檢查糧倉的情況。

他倒要看看,這些糧倉是真的不錯,還是湖弄人的擺設?

張辛倒是沒有絲毫的慌亂,依舊神色鎮定的站在玉柱的身旁。

周荃命人搬來小馬紮,玉柱便坐到了小馬紮上,一邊喝茶,一邊等待著檢查的結果。

一個時辰後,親兵戈什哈們紛紛回來稟報,每座糧倉的質量,都完全超過了朝廷的標準。

一時間,玉柱的心情甚好,便和顏悅色的說“張太守,辛苦你了。”

從十分疏遠的張知府,到私人性更強的太守,哪怕張辛是個大傻子,也知道,這個馬屁拍對了。

自從,接到撫衙的劄子之後,張辛便猜到了玉柱的心思,剿匪才是重點。

頂頭上司關注的事,才是真正的大事。

所以,張辛不惜得罪任何人,哪怕是強拆了一百多間民宅,也要把新糧倉的事辦得妥妥當當。

見玉柱的心情不錯,張辛壯著膽子,說“撫尊,時辰不早,該用午膳了。卑職已經在備下了上等的席麵,恭候您老的大駕。”

玉柱聞言後,微微一笑,說“張太守啊,不瞞你說,席麵已經吃膩了,不如就請我吃那種,肉碼子的米糷(làn)吧?”

米糷,又稱米纜,是明清時期的贛省、湘省、桂省等地,對米粉或米線的稱謂。

碼子,隻要是湖南人或是荊州人都懂,也就是米粉的澆頭,類似於陝西人吃麵的臊子。

玉柱,是偏沅省裡正兒八經的土皇帝,他的身份和地位,高出張辛太多了,已經到了可以隨心所欲的地步。

張辛也是明白人,玉柱出身於滿洲第一外戚之家,又久侍於宮中。

不誇張的說,玉柱沒有吃過的豪奢席麵,還真的很難找出來。

“回撫尊,本地有種極為特殊的豬腳米糷,將豬腳鹵過之後,配上辣椒、香蔥等左料,吃起來香辣鮮爽……”張辛一邊介紹,一邊暗中觀察玉柱的神態。

畢竟,現在的高官們,都以食羊為尊,恥於食豬。

張辛很擔心,惹惱了玉柱,那便是求榮不成,反受其辱了。

見玉柱一副很感興趣的樣子,張辛暗暗鬆了口氣,接著介紹說“來一碗這種豬腳米糷,再配上一碟本地的曬蘭肉,或是蒿子粑粑,實乃與民同樂也。”

這個高帽子,戴得棒極了!

玉柱隨即被逗笑了,他不想吃宴席,改吃米粉了,居然被貫以“與民同樂”的絕佳名目,唉,虧張辛想得出來啊!

沒辦法,上有所好,下必甚焉。

以玉柱的身份,彈指間,便可定全省官員的生死榮辱。

張辛這個小小的知府,可不得想方設法的投其所好?

由張辛領著,玉柱坐進了本地最出名的米糷小館子。

待豬腳粉被端上桌子之後,玉柱暗暗點頭,在長沙的時候,老百姓愛食切粉,也就是扁粉,也叫寬粉。

這種寬粉,在廣東,被稱為河粉。

沅陵的豬腳粉,卻是圓粉,比米線粗一倍左右。

據張辛的介紹,“曬蘭肉”是具有2000多年曆史的沅陵特產。取沅陵本地黑山豬的後腿肉,經去皮,去脂肪,去骨,去筋,用獨特配料經十幾道工藝精製加工而成。

玉柱吃飽了之後,吩咐下去,這種豬腳粉,給他手下的軍官們,每人來兩碗。

沒辦法,玉柱的老部下們,全是北方人,習慣於吃麵食。他們對於長沙的大米、寬粉或切粉,完全無愛。

因為,張辛介紹的有趣,立時勾起了玉柱的興趣。

沅陵的這種圓粉,曆史異常悠久,居然上朔到了秦朝征百越的時候。

傳說,秦軍將士們不愛吃大米,有人特意把大米整成了米線。

後來,又經過一千多年的演化,本地的圓粉,便成了比米線粗一倍的模樣。

玉柱原本隻是想試一下,沒想到,他手下的軍官們吃了圓粉之後,興高采烈的說什麼,找到了吃麵條的感覺。

嘿嘿,這便好啊,玉柱也鬆了口氣,看張辛的眼神,比此前又柔和了一些。


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