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元月7號,程岩早起騎著三輪車去農戶家裡買雞蛋。
她做雞蛋糕，要大量的試驗。每天用到的雞蛋的數量很多。
一開始大家還親口幫她品嘗。
後來吃太多了，連程櫻都不想吃了。
程岩隻好拿出去送給附近住戶吃,吃了一一問他們口感。
程岩買了60個雞蛋，放在米裡載回來。
來不及卸了,她讓程櫻一會兒一點、一點的拿回跨院的廚房。
自己則跳上公交車就往批發市場奔。
程瀾打著哈欠出來的時候,6歲的程櫻正用小挎籃慢悠悠的轉移雞蛋和米。
程瀾嘟囔道“乾嘛把時間安排得跟打仗似的小櫻，你早上想吃什麼，小姨去買回來。”
她堅決不承認是自己懶。寒冬臘月的，她八點多就起來了哪裡懶了
好在經過三天這樣高強度的試驗,岩姐的雞蛋糕、綠豆糕還有麵包已經是眾口一詞的說好吃了。
今天買了雞蛋,她還要去軍區門口的批發市場。裡頭有一個生意做不下去的商戶，要退租了。
秦柳阿姨打電話過來通知的。
程瀾已經給大伯打電話了，那裡如今被軍區收回直管。
但程岩還是早上九點市場管理處一開門就得去辦承租手續。
程櫻道“小姨，不用買了。楚奶奶熬了皮蛋瘦肉粥給我們送過來。她說楚家姐弟吃了我們不少雞蛋糕，這是回禮。”
“哦，行,那你媽吃了麼”
“她早起好像吃的雞蛋糕。”
程瀾嘟囔,“吃了那麼多個,味覺還靈敏麼”
中午,小地主下班回來遞給程瀾一遝報表。是艾米麗通過傳真機傳到小地主辦公室的。
如今也隻有發改委、招商辦和一定級彆領導的辦公室用上了傳真機。
程瀾的第二個俱樂部平安夜開張的。
到元旦前的報表,也就是第一周的報表，之前傳真到大伯辦公室。
這第二周的，就傳真到了小地主的辦公室。
他道“你這報表純英文的，一般人真是看不懂。”
程瀾笑笑，“我如今看英文倒是跟母語差不了太多了。”
楚錦程左右看看小聲道“我要是你，哈佛畢業我就未必還回來了。”
就看程瀾如今做的,掙了外彙彙回來，又當文化大使預備把國內的非遺產品賣到國外。
這都是為未來鋪路，很明顯她以後是要回來的啊。
程瀾的手來回劃拉了一下，“兩頭跑、兩頭吃。像昕姐、岩姐這樣勤勞的做川菜、點心，我嫌累。我就把華國特色的東西賣到漂亮國，再把漂亮國在華國受追捧的東西賣回華國。”
楚錦程道“這裡頭利潤很大的，確實是兩頭吃。但也得有你這樣得天獨厚的條件以及商業頭腦。”
程瀾笑了笑，揚揚報表道“謝了。”
“舉手之勞，客氣什麼”楚錦程起身離開。
程瀾低頭開始看報表。
第二家俱樂部目前自然還處在虧損中。不過情況比她預料的要好。
她本來以為股災後受的影響可能比較大。
但也許是因為之前那個俱樂部以及她賣民族服裝有了些影響力，就還行。
而且她最關心的非華人、華裔的消費比已開業就達到了17。
這回這個俱樂部她就不用去抵押了。
之前什麼都抵押了，是為了湊買和打造深圳地皮的錢。
目前暫時可以緩一緩，一年後再付尾款。她就不用急吼吼的把什麼都抵押了。
那樣遇上變故真的很沒有安全感。
地皮尾款大概還需要850萬人民幣，打造那塊她至少還得拿600萬人民幣出來。
她估計多半是要超出800萬的預估的。那怕是至少得準備2000萬人民幣。
呼，隻靠目前的生意一年搞這麼多錢，緊緊巴巴的。
超市的生意真的是至關重要。
程岩中午回來了一趟，說她把那個門麵拿下了。
30個平方，一年600元的租金。
比較好的是就在底樓。
不但有人想來租，想從樓上換下來的人也不少。
幸虧林家大伯看瀾瀾麵子，直接給了她。
程瀾進去看她正在不停的按照試出來的最佳比例做雞蛋糕和綠豆糕，還有烤的麵包。
目前就隻有這三樣
“你明天就要開張啊”
“是啊，每天都要給房租呢。而且明天不正好是八號呢，挺好的。我上午已經打掃了衛生，又購置了玻璃罐子。賣一個月攢攢人氣正好趕上買年貨。這期間再陸續增加新品種。”
程岩說著頓了頓，“我真的不習慣現在光出不進的日子。對了，你幫我寫個廣告吧，就說第一天八折，第二天八八折，第三天九六折，第四天起原價”
程岩已經把紅紙、毛筆和墨汁都準備好了。
剛就準備讓程櫻去喊她的，結果小地主進來了，兩人在地壩裡說話。
這個廣告語越簡潔越好，最好是一目了然。
所以程瀾一下子就寫好了。
她道“你這個得限量啊。不然遇上競爭對手直接來買1000斤，你拿什麼出給人家虧本也就算了，關鍵是你拿不出來的。而且，彆人用八折價批發1000斤在附近賣，你生意還做不做了”
程岩反應過來，“哦，好好，你幫我加上，一人一天限購兩斤吧。”