eggsbenedict班尼迪克蛋，說起來簡單，做起來卻還是有些費神的。
隻見少女大廚首先將洗淨的菠菜放入了沸水中焯燙。此步驟之目的，一是為了保留菠菜原有色澤，二是為了去除菠菜中的草酸，使其口感更為細膩。
“焯水後的菠菜一定要立刻放到冰水之中，因為經過冷熱交替處理的菠菜，口感會更好的！”
少女大廚一邊操作，一邊不忘把自己做這道菜的經驗分享給奧利維亞
“馬芬麵包有現成的，我們就不用重頭開始做了。但我們仍舊需要把它稍微煎炸一下，這樣在吃起來的時候，才會更有酥脆感。”
“我聽說這個班尼迪克蛋，最難做的部分是那個什麼水波蛋是吧？”奧利維亞明知故問。
“是的呢！但其實也不難哦！你隻要稍微用力在沸水中攪出一個足夠大的漩渦，那還是很容易成功的！”
話剛落音，少女大廚已開始用一把木勺在湯鍋中攪拌起來。
“然後你看準時機，將去殼的雞蛋放進去……”
少女不愧是熟手，雞蛋放入湯鍋的時間剛剛好，須臾之間，一枚完美的水波蛋就做好了。
“煙熏過的三文魚，會自帶有一種混合了木材味、香料味的獨特味道，而且它的肉質也會更加緊實，用在這裡再適合不過啦！”
少女在滔滔不絕地介紹食材的同時，也並沒有忘記自己手上的擺盤工作。
她首先在餐盤底部，整齊地鋪上一層焯過水的菠菜，接著將煎炸至金黃的馬芬麵包放置其上，最後再小心翼翼地放上了，煮得恰到好處的波紋蛋。
最後，在將由蛋黃、黃油、檸檬汁和香料調製而成的金黃色醬料，絲滑地淋到組合食材之上後，這道班尼迪克蛋也算是製作完成了。
這章沒有結束，請點擊下一頁！
“很不錯哦！小妹妹！你這水準的班尼迪克蛋，你要是自認第二的話，絕對沒人敢稱第一！”
“姐姐，你太過獎了，還不知道我們能不能在比拚中獲勝呢！”
半決賽仍舊采用了分組投票的形式。隻不過每組的人數從二十人變為了十人。
經過一番其樂融融的試吃，具備決賽資格的十人，已然產生。
“太好了！姐姐，我們贏了！真是太感謝你了！要是沒有你的鼓勵和幫助，我現在肯定已經心灰意冷地退賽了……”
“快彆這麼說了，若非你的班尼迪克蛋做得好，我們也是沒辦法晉級的，依我看，是我要感謝你才對！”
就在奧利維亞和少女還在客氣地相互致謝的時候，那位嗓音無比洪亮的主持小哥，再一次發聲了
“恭喜各位進入決賽的姐妹們！現在已是最後的比拚啦！隻不過呢，本輪的評審，將不再是你們自己，而是我們expertguild奇跡匠心公會的會長霍克！所以大家打起精神來吧！”
“哇哦！差點忘了，還有個隱藏福利現在已經激活啦！那就是所有進入決賽的選手，都能獲得額外的一百金幣獎勵！所以就算大家在決賽中失利，也不會空手而回的！大家都不用緊張！發揮出自己的實力就行了！”
主持小哥的一席話，讓決賽的緊張氛圍瞬間輕鬆了不少。
喜歡煉金國度請大家收藏101novel.com煉金國度101novel.com更新速度全網最快。