針對菜單,林浩倒是想要做一些改變。
在林浩看來,店裡原先那份菜單的種類太雜了,而且有些做起來也比較麻煩,所以打算精簡一下。
蛋炒飯和青菜麵這些比較簡單易做的,林浩打算保留,其他的先暫時去掉,後續再考慮添加一些彆的,例如接下來係統獎勵的小籠包。
下好米蒸飯,林浩把牆上的那份菜單給取了下來,然後到附近買了兩個不同樣式的菜單板。
寫上新的菜單,一個掛在店裡的牆上,一個放在門口邊的位置。
新菜單的價格和原先並沒有差彆,隻不過內容精簡了許多。
看著精簡後的菜單,林浩的心情好上不少。
這是一個新的開始。
做完這些,林浩開始為中午的營業做準備了。
因為昨天做活動的緣故,昨天上門的客人很多,很多食材都消耗的差不多了,不過在精簡菜單之後,光是後麵院子裡的那些蔬菜,就可以滿足今天的需求,所以林浩也省得特地外出采購了。
自家院子的蔬菜,可比菜市場賣的那些好了不知道多少倍。
十一點剛過沒多久,就有第一個客人上門了。
身材微胖的錢子泰。
林浩對他有印象,畢竟對方是昨天中午唯一的客人,而且還吐槽過林浩打遊戲的水平菜。
“老板,我又來了,驚喜不?”
進了店,錢子泰心情愉快地對林浩打了聲招呼,有點自來熟的感覺。
很快,錢子泰看了看牆上的菜單,忍不住疑惑地問道“老板,怎麼換菜單了?”
“業務戰略性升級。”
林浩笑了笑,一本正經回答道。
“業務……”
錢子泰臉上的笑容微微一僵,目光錯愕“戰略性升級?”
回味著林浩有些高大上的回答,錢子泰十分無語地給出一個“你仿佛在逗我”的眼神。
戰略性升級也就算了,菜單上的內容怎麼比原來的還少?
不就是……
忍下吐槽的衝動,隻見他重新看了看“新”菜單,最終隻能說道“我要一份蛋炒飯。”
原先菜單上的內容已經被林浩去掉了大半,錢子泰的選擇本身就不多。
唯一慶幸的是,蛋炒飯沒有因為所謂的業務升級而被“消滅”。
相比於其他,錢子泰比較中意的還是蛋炒飯。
“稍等!”
一份蛋炒飯所需的時間並不多,林浩沒有讓他久等,很快就把做好的蛋炒飯端了上來。
不多時。
在錢子泰就著一碗清湯吃著蛋炒飯的時候,林浩再次走了過來。
“這是……”
看著被林浩放在麵前的一個小碟盤,錢子泰愣住。
“自家做的醃黃瓜,免費送的,你可以試試。”林浩解釋道。
家裡寄來這麼多的醃黃瓜和脆蘿卜,林浩一個人也吃不完,索性拿來這裡分享給彆人。
哪怕隻有一個人喜歡,也就夠了。
“謝謝!”
一聽是林浩免費送的配菜,感受到他的善意,錢子泰投來了一個感謝的眼神。
為了不打擾錢子泰用餐,林浩很快就離開了。
在林浩離開後,錢子泰的視線落在了身前這一小碟的醃黃瓜上麵。
林浩拿過來的醃黃瓜,並不僅僅是從密封罐子裡取出來的,還事先經過一些簡單處理。
林浩的處理其實不複雜,先將醃黃瓜洗乾淨,除皮,用刀切成薄片,用適量的鹽醃半小時,然後擠掉鹽水,再拌以適量的香醋。
當然,也可以加入白糖、麻油、醬油又或者辣椒油,做法多樣。
各家都有不同,也各有風味。
好奇地觀察了一下,錢子泰這才伸出了筷子,輕輕夾住一片。
醃黃瓜入口。
“咦?”