第一百一十五章 意外的客人_農女柳月牙_线上阅读小说网 
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第一百一十五章 意外的客人(2 / 2)

他們一進堂屋,隻見東間的炕上擺著兩張桌子,桌子上擺著幾盤小涼菜,西間的炕上擺著一張桌子,桌子上也擺著幾盤小涼菜。

許老大迎著薛家父子倆進了西間,一個大炕桌足能坐下七八個人。不等許老大讓座,薛嵐脫鞋就上了炕。他可是想坐的熱乎乎的炕想了好些日子。

女人和孩子們隨著許嬸兒陪著小荷到了東間,孩子們歡快的跳上炕,圍坐在那張小桌子旁。今天可是做了不少好吃的,他們早就等不及了。

等大家都坐好後,許嬸兒和張桂花去端菜。月牙兒正要起身去幫忙,李氏攔著她說:“小荷好不容易回來一趟,你就陪她多說說話。菜也做好了,我們幾個去端菜就是。”

許老大把筷子擺好後,說到:“時間也不早了,大家都餓了吧!趕快吃飯。”

說完又不好意思的對薛家父子兩個說道:“親家,姑爺,這鄉下也沒啥好吃的,你們兩個就將就著吃一頓吧!”

薛嵐拿起筷子夾起一片蓮菜說道:“聽賢兒說,他們酒樓有好幾個菜都是在在你們這裡學的。就這幾個小涼菜單從賣相看就已經很不錯了,今天我們父子兩個算是有口福了。”暗紅色的油炸花生米,火候掌握的剛剛好。白生生的蓮藕片看著就喜人,還有一點還有一盤是涼拌木耳,另一盤則是蒜苗拌炸豆腐,油炸豆腐切成的絲,焦黃的皮兒嫩白的芯再配上嫩綠的蒜苗。這幾個小菜往這兒一擺,紅的、白的、黑的又有一抺綠,看了就很開胃,看來今天這做菜的人是很用心的。

薛明誠夾起一片蓮菜,白生生的蓮菜酸酸甜甜的,味道挺不錯的。平時吃的除了糯米桂花藕,就是鹹的涼拌藕片了,沒想到今天吃的酸甜口的也挺好吃,這道菜放在酒樓定會讓那些女客滿意的。

不過在平時吃的蓮菜顏色都有點偏黃,這麼白的還是第一次見,不知道是用啥做的。回頭讓小荷問問,看這些菜是誰做的,如果能討回方子就更好了。

熱菜一道道的上來了,除了一個豆腐和一個清炒青菜,其他的全部都是葷菜。好多都是薛明誠在這吃過的,味道依然是那麼好,一嘗就是張桂花的手藝。但是有幾個菜是他沒吃過的,味道都還挺不錯。特彆是那個魚和那幾道蒸菜。白嫩嫩的魚肉片、淡黃色酸酸的菜,紅豔豔的辣椒和幾段翠綠的蒜苗段,像奶一樣濃白的湯汁,這道菜真不錯,菜好吃湯也好喝。

許老大一看陸家父子倆邊吃邊點頭,看來他們對今天這桌飯菜還是十分滿意的,不由的就放下了心。他還真怕第一次客人來家吃飯,就吃的不如意,那樣就太給他家小荷丟人了。

不過看這情行,他大可放下心來了。

張氏嘗了口月牙兒做的魚,一筷子就讓她喜歡上了這道菜。“月牙兒,你這魚是咋做的,咋這麼好吃呢?”

月牙兒笑道說道:“能做成這樣,主要還是你們家的功勞呢。”

“怎麼還有我們家什麼事兒,我們可是啥忙也沒幫上呢。”

月牙兒加起一筷子酸菜說道:“你看這酸菜你還認識嗎?這道菜主要是有這些酸菜才做的好吃呢。”

“哈哈,我說這菜怎麼越看越像是我娘醃的酸菜。回頭你給我說說這是咋做的,以後我們捕著了魚也這麼做了吃。”自家做的酸菜都是炒了就麵條吃的,吃多了也不覺得有啥好吃的。這和魚一塊做了,不但魚肉不醒了,酸菜沾了葷腥反而還香了好吃了,真是不錯。怪不得今天許老大和陸恒都來家裡討酸菜了,原來這麼好吃。

“這好說,等你家啥時候做魚,我去給你做一次,你一看就會了。”

“好,就這麼定了。”

薛明誠飯還沒吃完,就過來喊小荷了。

月牙兒笑著小聲說:“你看這才多大一會兒沒見你,就想你了。”

小荷紅著臉說:“你這丫頭瞎說什麼呢?他來找我定是有什麼事兒。”

薛明誠把小河拉到門外,小聲說到:“小荷,你問這魚和蓮菜是誰做的,向她討個方子,回頭我讓酒樓也這樣做。”他本來想回去再和小荷說的,但是他又一想,這等下回過來再問,又要耽擱些日子了。還不如現在問了,直接把方子討走,回去就能試著做。”

小荷以為他找她有什麼事兒呢,原笑道說道:“這個好說,這兩道菜我都會做,回去我給你寫方子就是了。”

薛明誠驚訝的看著小荷,說到:“你會做菜,還會寫字。”

“那當然了,這有什麼難的。村裡哪個女娃不會做飯菜,當初這兩道菜還是我教月牙兒的呢。”


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