第402章 招牌菜!_我白天特案局辦案,晚上地府當差_线上阅读小说网 

第402章 招牌菜!(1 / 2)

之後那個壯漢二話沒說,

就用一個杆子吊著烤乳豬扛在肩膀上,朝後廚走了出過去。

“嘿嘿嘿,各位客官,您要的兩盤嫩羊肉來嘍~~”

一個下巴留著山羊胡的瘦高個兒,一手端著一盤熱氣騰騰的羊肉走了過來,

將盤子當啷一聲放到桌子上之後,

嘿嘿一笑!

露出了滿口的黃牙,

“列位貴客,且容我給大家介紹一下我們天上客的招牌羊肉,”

“主要是選料和做法非常講究!”、

“咱先說選料吧!”

“這羊肉要想好吃,就得看肉質好不好了,所以羊肉的選擇可太有講究了,”

“咱們大家都知道,北方風雪多,比較乾旱!所以生活在那邊的羊,肉質整體來說就不夠嫩!”

“而我們天上客正是考慮到這一點原因,特地把羊肉的產地設定在空氣濕潤、風和日麗的南方,”

“嘿嘿,這南方的羊肉質本身就水嫩的很!但還不夠究竟,我們選擇剛出生不到半年的小羊羔肉!”

“這羊羔肉還有個講究,我們店裡這裡羊羔肉不比彆處,從小羊羔出生之後一直就是喂的是奶,大一點就喂的是白麵大米的精飼料,”

“從來不喂一般羊吃的那些草料!所以說這肉呐,色澤粉嫩,鮮美異常!”

看我們幾個聽的很認真,這個瘦高個咽了口唾沫繼續白話著,

“咱再說做法哈,不知道列位聽說過那句話嗎?最上乘的食材隻需要用最樸素烹飪方法!”

“所以我們的羊羔肉煮的時候不能用水,您列位知道用的是啥嗎?”

薛越舔了舔嘴唇,不自住的問了出來,

“不用水你能用啥?用油?”

“嘿嘿,這位客官說笑了,用油多膩的慌啊!我們店的做法是用這個羊羔他母親的乳汁,”

瘦高個此刻微閉雙眼一臉嘚瑟的吟唱了兩句詩詞,

“這就叫做——煮豆燃豆萁,和睦一家親!”

“期間不用放任何調料,隻是出鍋的時候撒一把鹽,”

“嗨!這滋味就甭提了!”

“鮮嫩的很!不信的話諸位嘗一嘗便知,”

“不過切記,吃的時候一定要小心!”

“彆把您列位的舌頭都咽到肚子裡邊了!”

薛越聽得已經入迷了,此刻嘴巴不住的蠕動,

“老板,你說的這麼玄乎,真的假的啊?”

“還有這羊是什麼品種?回頭……我也讓下麵人給我買幾頭養著吃!”

聽到薛越貌似在質疑自己,

那個瘦高個一臉的委屈,用手拍了拍自己的臉後,滿嘴的嗔怪!

“唉吆喂~客官,您這是這不是打我的臉嘛!”

“我剛才說的話是句句屬實,品種雖然是大路貨漢羊,但是確實是幾個月的小羊,”

說著瘦高個還用手指了指盤子,

“你瞅瞅,我還專門兒把那小羊蹄兒給您拿了過來!我們店門可從來都是童叟無欺的!”

我順著目光用調了紫氣的法眼,看了看那個所謂的小羊蹄兒,

結果讓我直咬後槽牙!

為啥?

因為那四個小羊蹄,竟然是人類小孩子的小手小腳!

這燉煮出來的肉雖然沒有了形狀,但是手腳還是能夠看出來的,

合著這是一家黑店呐!

我的眼睛瞬間就眯了起來!

“嘿嘿!各位客官請慢用~”

那個瘦高個絲毫沒有察覺到我表情的變化,看來對自己的障眼法很有信心,竟然彎腰一禮直接走了,

薛越此刻情不自禁的舔了舔嘴唇,

拿起筷子後,反過來在桌子上磕了磕,


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