鮮、香、鹹、辣、麻。
複合的味道猛烈地衝擊味蕾，瞬間讓他的額頭開始冒汗，周身也是一陣的舒爽。
“真的很辣！”
小雨望著他，一臉的正經，“不說是我了，我相信大多數鷺島人，都不一定吃得慣這味道！”
腦海中，一道電光閃過。
萬紅壯一臉呆滯，愣在原地，“辣……鷺島……口味……”
他瞬間捕捉到了問題的關鍵。
不是烤魚味道的問題，而是飲食習慣，包括口味的問題。
鷺島本就靠海，所以本地的口味更多還是偏向於清、鮮、淡，也更注重食材的本味，辣味可以作為調劑，但從來不可能是主角！
雖然近年來，越來越多的遊客來到鷺島，像川菜之類的其它菜係也開始在鷺島遍地開花，但對於大多數鷺島人來說，數千年沿襲下來的飲食習慣，可不是那麼容易就改變的。
再說了，他們店裡平時接待的，多是那些來自全國各地，來鷺島打拚的人，他們對於烤魚的評價，或許具有一定的參考意義，但並不絕對！
原來……問題出在這裡！
萬紅壯瞬間恍然大悟。
如果他以現在這種，已經固定了的思維去參加比賽……雖然過程上可能不會產生什麼波折，但最終的結果，還真不好說呢……
畢竟，天天那家店雖然主打湘菜，但其它的菜式也多少有所涉獵。
用洋氣的說法來說，就是融合。
那他應該有一定的概率，對這道烤魚進行了改良，甚至創新。
而他能夠奪得冠軍的關鍵，雖然技藝可能占據了一定的比重，但是否，他也發現了這個問題呢？
還真有這個可能！
一瞬間，萬紅壯隻覺無比的懊惱。
他隻恨當時的自己，徹底的亂了心神，但凡能夠多觀察，多了解一些，他也不至於像現在這般的被動！
怎麼辦？
現在的他，必須做出一個抉擇
究竟是堅持自己的路，用他的招牌烤魚正麵硬撼，擊潰天天的挑釁，還是選擇迂回，遵循此刻的領悟，做出一定的調整。
留給他的時間，真的不多了，如果真要調整的話……那從這一刻起，就得開始準備了，隻是這思路……
暫時他還沒想明白。
另一頭，小雨正托著下巴，雙頰通紅，呆呆地望著他……似乎，還沒從先前的辣味衝擊中脫離出來。
“怎麼辦？”萬紅壯不好意思地抓了抓頭，“要不……我重新再做一份？”
“嗯？”
小雨抬起頭，目光迷離，紅彤彤的臉蛋莫名地可愛，“哈？”
“我是說，既然你吃不了辣。”
萬紅壯比畫著說道“要不我就重新做一份？還是去做點其它的什麼，先把這餐給對付過去？”
“不要！”
小雨用力地搖著頭，“這地……多浪費也，我……”
她歪著頭，苦苦思索。
如果說自己還能吃，顯然是在自欺欺人，但如果不吃……
小雨抬起頭，望著萬紅壯……她能感受到，他的心裡，此刻的糾結，還有忐忑。
她也知道，這次比賽對於萬紅壯的重要性，無論是他臉上的那抹不甘，還是茫然。
“我……”
她仍在糾結。
突然，她的眸子一亮，像是想到了什麼，“我有辦法了！”