至於這魚嘛……
湯色還算大差不差,隻是多了一抹深邃的紅,隱隱透露著一種莫名的晶瑩色澤。
“大概是油放多了,加上靜置久了,才會出現這樣的顏色吧?”
天天心想著,手指卻是用力的,在湯汁裡攪著,“黃瓜、豆芽、豆腐絲……”
也就是尋常的那些配菜,沒見有什麼特彆的地方。
“隻是這種味道……隱隱透露著一種粘粘糊糊的感覺,似乎,有那麼一點不一樣?”
天天不確定。
不好容易,他才找到一片魚肉,這也是曆經了九十九人洗禮後,僅剩的漏網之魚。
白淨。
許是煮得久了,肉質略微有些鬆散,上頭掛滿了紅彤彤的湯汁,莫名地有些誘人。
“嘖,一般貨色。”
天天撇著嘴,吐槽道。
但他就是控製不住地將那片魚肉塞入口中,惡狠狠地抿著,像是想要將全部的怨氣都發泄到這塊魚肉之上!
然後……他愣住了。
開始,是一種若有似無的辣味,衝擊著味蕾。
但不強烈,像是經過了什麼的中和,就連他這個不怎麼吃辣的人,都能輕易的接受。
鹹鮮入味,帶著一種熱油激蕩,揮發出來的異香,讓人忍不住的食欲大開。
底味,是鹹的,但就是那麼的恰到好處,也不會帶走魚肉獨有的鮮甜。
“不對!”天天的眉頭微蹙,“這不止是魚肉自帶的鮮甜。”
舌尖逸散的那種若有似無的甜,像是在激發,又像是在中和……將湯味的鹹、魚肉的鹹、辣椒的刺激感,以及各種香料交織出的混合味道儘數融合!
它就像是一條紐帶,串聯起了所有的味道,卻又莫名的低調,不會喧賓奪主。
天天在廚藝方麵是有天賦的,他自然對於這道菜有自己的判斷。
在他看來,這道烤魚就像是曆經了千錘百煉,已然到了一種渾然天成的地步……即便是他吃了,都難免會感到一種靈魂的戰栗。
隻是,內裡隱隱藏著的那種人情味,又是什麼鬼?
還有,怎麼可能!
天天不禁開始咬牙切齒。
靈魂在這一刻終於回歸,瞬間,他像是失去了全部的力氣,整個人再次癱軟在了地上。
無比的狼狽!
“為什麼是萬紅壯。”
他怎麼也想不明白……到底他本就是個廚藝天才,在最後一段時間發現了這個問題,然後在對這道烤魚進行了改良……
還是,他本就是一個陰險的人,麵上一直對自己示弱,然後在最後迸發出全部的力量,徹底擊潰自己?
情感上,他傾向於後者,因為這會讓他的失敗,顯得不那麼狼狽。
但理智告訴他,是前者。
因為兩人之間,根本沒有利益的衝突,甚至,萬紅壯都不知道,自己會參加這次比賽。
總之,他就是敗了。
敗的那麼的虛無,那麼的慘淡。
“嗬嗬……嗬……嗬嗬嗬嗬嗬……”
天天笑了,仍舊像先前那樣,像是一隻被扼住喉嚨的雞。
帶著一絲悲愴,幾分陰狠,令人止不住的通體發寒……
這梁子,算是結下了。