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第64章 雞蛋灌餅和辣炒田螺(1 / 1)

獵戶家的作精小夫郎他超甜!

剛準備吃飯的眾人皆是一愣,這會兒子來,會是誰呢?傅景羿起身去開門,發現在門口的竟是迎客樓的吳掌櫃,他身後還有一輛馬車。

“哈哈哈,傅老弟,老哥我不請自來實在是打擾了。隻是聽說了今兒個你家有喜事,這不就來湊個熱鬨。”

齊瑄在屋中聽到吳掌櫃的聲音,也起身來到門口,“吳掌櫃來了,快請進。”

王嬸一家也和吳掌櫃打過幾次交道了,眾人相互問好後,吳掌櫃也不客氣,直接也坐下了,“今個你家林晨小哥兒定親,我這不也湊上來沾沾喜氣。”說著拿出了些禮品,“略備薄禮不成敬意,一定要收下啊。”

齊瑄沒拒絕,收下後就交給了林晨。“吳掌櫃還沒吃飯吧,我們這剛做好,不嫌棄的話一起吃些?”

齊瑄的手藝,吳掌櫃哪裡還有嫌棄的,忙不迭地坐下一起用飯。“弟夫郎這手藝簡直沒話說,傅老弟當真有福氣。”

一頓飯吃完,王嬸一家就先回去了,齊崢和林晨剛定完親還熱乎著呢,就決定二人一起去山上看看,說是找些野雞野兔,但也是想獨處說說話。

吳掌櫃也沒有著急離開,而是坐在院子裡細細看著,這小院多了個秋千,還栽了棵桑葚樹,心中想著的是最早遇到傅景羿的時候,那時候的傅小子還是個愣頭青,身上也沒有一點人情味,哪裡像是現在,整個變了個人。

村子裡沒有人喝茶,或者說是喝不起茶,那東西都是鎮上,城裡的有錢人家才喝的上。齊瑄就準備了白水,還洗了點之前摘的桑葚,端到院中的小桌上。

“這山裡的東西就是好吃啊”吳掌櫃吃了幾顆桑葚後感歎道。

“不光好吃,還能泡酒呢。”傅景羿接話說著,“小瑄就泡了一壇子。”他指著院子不見陽光的地方,“說要泡上一個多月就好。”

“哦!”吳掌櫃也是個愛酒的,一聽這也來了興趣,但看著人家就這麼一壇子,也沒法開口要。

“現在山上還有桑葚,改天我再去撿些,吳掌櫃要是也喜歡,我再泡一壇。”齊瑄覺得無所謂,他真的喜歡搗鼓這些,以前的時候總怕人家說他個男人總喜歡在廚房泡著。現在好了,他在這裡不光能在廚房泡著,還能指著這掙錢。

被戳穿小心思的吳掌櫃哈哈大笑,“那便多謝弟夫郎了。”

“我這次來,一方麵是來恭喜林晨小哥兒定親,另一方麵也是跟你們說一下,那水煎包,我們已經不再售賣了。”吳掌櫃說到這個也是歎氣。“不是我自誇,能去我迎客樓吃飯的客人即便不是大富大貴,也都是有些家底的,一開始他們也許會吃上幾次,但時間久了就會被其他更新鮮的吸引,久而久之,就沒人在意這個了。”

齊瑄也想到了這一點,“確實如此,之前也沒想過這水煎包能長久,堅持到了現在已經出乎他的意料了。”

吳掌櫃就是來和他們說這個的,現在沒什麼事情了,也就準備離開了。臨走時候還不忘了和齊瑄再說桑葚酒的事情。等到馬車遠去,齊瑄才笑出聲,對傅景羿眨眨眼,“沒想到這吳掌櫃也是個貪杯的人。”

“我家瑄寶做的,那自然是頂好的。”傅景羿誇起自家夫郎連眼睛都不眨。“哼,油嘴滑舌。”齊瑄白了那人一眼,就回屋去了。

沒多久,林晨就回來了,他手中拎著個木桶,興衝衝跑進來,“哥,哥夫,你們看我抓到的。”說完就將桶拿到二人眼前,齊瑄往裡一看,“呀!田螺。”

傅景羿去找了個大木盆,讓林晨將田螺都倒進去,齊瑄去灶房拿來鹽罐子,“羿哥,還有沒有熱水?”

傅景羿端來些熱水,也倒入盆中。齊瑄往裡麵加了些鹽,又找來了油罐子,倒了點油。

林晨好奇,“哥,你這是乾什麼啊?往裡麵加油又加鹽的。”

“讓田螺把沙子都吐出來啊,不然怎麼吃?”齊瑄解釋道。

“這也能吃?”傅景羿和林晨異口同聲,把齊瑄嚇了一跳,油罐子差點都沒拿穩。

“你們沒吃過?”齊瑄把油罐塞到傅景羿手裡,拍拍自己剛剛被驚嚇到的小心臟,“晚上給你們做辣炒田螺,可好吃了。”

林晨有些不相信地看著齊瑄,“哥,這個我就是抓來玩的,不好吃。”

輪到齊瑄震驚了,“怎麼會不好吃?”傅景羿歎了口氣,這哥倆說半天也沒說出個什麼來,隻好他來說了,“小瑄,這個東西之前林奶奶試著弄過,裡麵都是沙子,而且肉就一點還很硬。”

林晨也跟著點頭,“上次差點把我牙硌下來。”說著還揉了揉臉頰。齊瑄看著他倆,“那是你們沒弄好,我之所以放鹽和油,就是為了讓它們把沙子吐出來。”

傅景羿與林晨二人半信半疑地看著齊瑄,齊瑄也沒多解釋什麼,隻是說著等他們等著看就好。

過了一會,齊瑄將田螺都撈了出來,再看那木盆的盆地真的有一層沙子。又換了兩次水之後終於將田螺都清洗乾淨了。

晚上就吃這個也不是個事,再弄個什麼好呢。齊瑄環顧了一下小院,看到之前做的那個鐵板爐,王嬸先放在家裡占地方,就拉過來給齊瑄用。正好可以用鐵板做個雞蛋灌餅!

家中雞蛋還有不少,之前傅景羿抓來的野雞吃不完就直接圈起來養了,沒想到不久之後林晨竟然摸出好幾個蛋。從此他家吃雞蛋是不愁了。

打定主意後,齊瑄給家中二人分配了任務,“羿哥,你跑一趟乾娘家,讓他們來一起吃。小晨你來跟我和麵,晚上給你做個新鮮的餅子吃。”

等傅景羿他們回來後,齊瑄已經做好幾個灌餅了,林晨正抱著一個啃著。齊月見狀也衝過去要吃,“你先去洗洗手,然後再給你。”齊瑄指著井邊的那個木盆,示意齊月去洗手。

等齊月洗乾淨手,齊瑄已經用之前水煎包剩下的油紙給齊月包好了一個,讓他拿著吃。“哇,小瑄哥,這個也好吃,你怎麼會做這麼多好吃的菜啊。”

齊瑄一怔,“額我就喜歡研究這個,以前沒有時間,現在我天天也沒什麼事情做,隻能研究吃啦。”

齊月吸吸鼻子,“有股辣辣的味道,什麼什麼?”眾人都笑了,王嬸一邊搖頭,一邊指著他,“你呀!什麼時候能長大啊。”

齊瑄將做好的辣炒田螺端了出來,“嘗嘗吧,辣炒田螺。”

除了剛剛見過那些沙子的傅景羿和林晨,其他人都不敢動筷。齊瑄拿起剛削好的小竹條,自顧自地吃起來。齊月最先忍不住,也拿起小竹條開始吃,“好吃!一點也沒有沙子。”

王嬸也拿起竹條嘗了一個,“真的沒有,肉還很軟嫩。小瑄你真的太厲害了。”齊崢還是不敢動,看樣子以前也是沙子的受害者。林晨見狀自己弄了塊田螺肉,塞到齊崢嘴裡,“崢哥,你嘗嘗,好吃的。”

被自己喜歡的人投喂的就是好吃,齊崢也自己拿起竹條開吃。一家人湊在一起吃飯就是最幸福的時刻。


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