回村吃席，我成了大廚！
次日早上，胖子打了個招呼就出去了，王帆一個人在店裡開始盤算。
麵條肯定是不能賣了，畢竟都賣了三年了，能賺錢早就賺了。
現在自己唯一能試試的，就隻有蛋炒飯了。
如果真有做大席的水準，說不定還能出現奇跡。
現在一切準備妥當，大米和雞蛋冰箱還有點，應該可以湊合湊合。
他準備先在店內嘗試嘗試。
結果剛伸了個懶腰準備行動，就聽門口傳來了熟悉的聲音。
“呦，小帆回來了？你說你這孩子，也太懂事了，知道嫂子把這家店盤下來了，還專門把衛生幫我打掃乾淨了，嫂子謝謝你了啊。”
來人叫陳婷，四十多歲，是隔壁小街麵館的老板娘。
所謂同行是冤家。
王帆開店的時候沒少受氣。
陳婷的老公骨瘦如柴，她自己倒是五大三粗滿臉橫肉，加上嗓門又大。
每次生意不好，陳婷就站王帆門口指桑罵槐的叫罵，大概意思都是王帆害她的。
現在王帆麵館倒閉了，倒是看見她的笑臉了，隻不過這滿臉橫肉笑起來讓人絲毫感覺不到溫暖。
“我給自己家打掃衛生，你這麼激動乾什麼？”
“嗬嗬，以前是你的店，以後可就是我的店了，東叔還沒和你說吧？你這店啊，嫂子我租下了，乾活的師傅我都找好了，到時候兩間鋪子打通，這麵積擴大了，我再上點涼菜，生意肯定好。”
“東叔估計怕你血壓高沒顧得上告訴你，這鋪子我又續租了。”
“續……續租了？這怎麼可能呢，我定金都給他了啊！”
“你也知道你給的是定金啊？我給的是租金！”
聽了這話，陳婷臉色立刻就陰沉下來了，她似乎有些不確定，哼哼了兩聲扭頭就走了，顯然是去找東叔質問去了。
王帆此刻感覺心情美美噠，這還是三年裡頭一次看見陳婷吃癟。
洗了手，他珍而重之的從冰箱拿出最後的幾顆雞蛋，然後拿出庫存的廉價大米。
然後長舒了口氣。
再然後……
係統提示檢測出大米質量不合格，蛋炒飯質量將會大幅度受到影響
“我一個窮的都要吃泡麵的人，還會管泡麵健不健康？”
王帆撅著嘴直接選擇了無視。
等燜好米飯。
他拿起雞蛋，之前做大席的那股子熟悉感立刻就來了。
起鍋燒油！
雞蛋先快速晃動，隨後打破，蛋黃和蛋清就會混合，這樣節省了攪拌的時間。
放入米飯，炒熱倒入雞蛋液，隨後就是翻炒和顛勺了。
在這個期間，雞蛋液會逐漸裹上米粒，等差不多的時候再撒上胡椒粉和鹽調味，隨後就可以裝盤了。
蛋炒飯上桌後，王帆仔細觀察了一下。
“看起來……和普通的蛋炒飯……好像沒太大的區彆啊？”
王帆皺著眉頭嘗了嘗。
“好像就是普通的蛋炒飯啊……這神在哪啊？”
他搞不懂，仔細思索了片刻，心說難不成真是大米的問題？
“要不……試試？”
打定主意，他在商城裡買了一份優品大米，當然，他也隻能買得起優品大米了，至於雞蛋，絕品的倒是能買的起一個，但買完的結果就是原地破產。
買好大米和雞蛋，他重新又燜了米飯，然後重新製作了一份蛋炒飯。
這一次他直接就傻眼了。
對比上一次做的，本次的蛋炒飯簡直就是粒粒金黃。