沐辰澤負責淘換適合做麵包用的麵粉奶粉之類。
楚灃和楚漩去碼頭買活蝦、螃蟹、紫菜。
紫菜是製作海苔的原料,加上油脂、食鹽等調味料,經過烤製,便是海苔。?
烤製時也可以加芝麻、花生碎等。
海苔口感酥脆,香味獨特,入口即化,還含有鈣、鉀、鐵、鎂等營養成分。
楚漩忽然又有了一個想法,賣海苔麵包的同時,也賣各種口味的海苔。
這邊隻曬紫菜做湯喝,從來沒人烤製出來賣。
若不是看到製作海苔麵包的配方,她還想不到這個呢。
不過,海苔易碎,運輸過程得多注意。
楚灃麵帶歉疚,“姐,或許我想得過於理想化,製作麵包的原料,有些並不好找。我不該提議今天就烤製麵包的,你回門的日子,一家人坐在一起吃東西聊天多好……”
說著耷拉下腦袋。
楚漩輕揉他的腦袋一下,“我也想趁咱媽在這邊先練習一下烤麵包,不然等咱媽和你去了國外,我有不懂的地方,問誰去?看多少遍配方都不如親自動手做一遍。”
“麵包保質期短,等做生意時,得當天賣完。不像烤魚片可以存放。姐,若是烤麵包生意不好做,你可不能哭鼻子哦。”
“小灃,其實你並不看好烤麵包生意,對嗎?”
“對,但我看好你這個人。所以我支持你!”
楚漩有些哭笑不得,“行吧!我爭取不讓你失望。”
其實她感覺賣不添加防腐劑的烤麵包,就跟賣活海鮮是一樣的道理,那就是用低溫最快的速度送到買主手裡。
到時候她可以跟丈夫雇的貨車一起去市裡推銷麵包。
省路費和運費。
買完東西後,楚漩姐弟倆往家走。
到家沒一會,田小雲也回來。
“小漩,小灃,我跟你們高奶奶和牟姨解釋了,她倆聽說你要開烤麵包作坊,立馬說不租咱家院子,還說要跟著你乾。她倆都看好烤麵包的生意。還說咱家是風水寶地,又加上你特有財運,絕對乾啥都成功。”
楚漩扶額,大家這是盲目崇拜她呢!
“媽,其實我也沒有多大把握,就是想試試看。你沒跟她們說我的想法嗎?沒打算長久乾,隻是試試水而已。”
“說了。但她們說,哪怕試水,也願意跟你一起試。”
“那行吧!不過這樣一來,高奶奶就顧不上她家店鋪,牟姨也顧不上炸丸子呢。”
“你高奶奶家的店鋪有你明晨叔看著,他的船已租出去。你牟姨的炸丸子生意可以給她娘家人。”
楚漩沒想到烤麵包作坊還沒開起來,就有這麼多追隨者,愈發有了信心。
就在這時,村裡大喇叭頭傳來聲音,“楚漩,到村辦接電話,楚漩……”
楚漩納悶,誰能給她打電話?
難道是爸爸知道她三日回門打來的?
但沒喊媽媽的名字呢。
先去村辦再說。
騎車省時間,沒一會,到達村辦。
文會計熱情地請楚漩進辦公室。
“你猜剛才是誰打電話找你?”
楚漩笑著問道,“男的女的?”
文會計快速回應,“女的。”