他看了看時間,決定先做一頓韭菜豬肉水餃充饑。
雖然林陽在前世對廚藝一竅不通,但現在有係統在,應該不成問題。
林陽先把五花肥肉切下來,用刀細細剁碎。
他一邊剁,係統就在他耳邊提示著“叮叮叮”,廚藝經驗在持續增長。
叮！廚藝技能經驗值+1！
叮！廚藝技能經驗值+1！
叮！廚藝技能經驗值+1！
……
等剁完一塊肥肉,林陽感覺廚藝已經有了起色,不再是門外漢。
接著林陽開始和麵,一捏一按之間,又是“叮叮叮”的提示音。
終於他在他把麵團搓圓捏扁了58次之後。
叮！恭喜宿主廚藝技能入門！
接著就是一陣信息湧入腦海中。
林陽試著在腦海中看了下,突然發現自己好像對八大菜係都有了基本的了解,會做一些家常菜了。
林陽開始得心應手起來,動作嫻熟流暢。
他把煉好的豬油倒進鍋裡,油香飄散開來。
待油溫升起,林陽把剁好的肥肉下鍋炸製,油炸的肥肉外皮酥脆,肉質軟糯,香氣四溢。
炸好後林陽將油渣過濾出來,也切碎加入肉餡,這樣可以提鮮。
肉餡的色澤更紅潤,肥瘦結合,十分適合餃子餡。
這時林陽感覺自己的廚藝已經達到了酒樓大廚的水平,對各種菜式駕輕就熟。
接下來就是精彩的包餃子時間了。
林陽先在擀好的皮上抹一層油,然後放入餡料。他的動作熟練迅速,很快就包好一批餃子。
餡料均勻裝滿,餃子皮薄如蟬翼,既不破皮也不漏餡,餃子一個個鼓鼓囊囊,十分可愛。
林陽將包好的餃子碼放整齊,加入沸水煮熟。
趁著這個時候還到了點醋，調了個蘸水。
一盤香噴噴的韭菜豬肉水餃就這樣做好了,餃子皮薄餡大,一口下去肉餡和韭菜的鮮美充滿口腔,醋的酸味與肉的膻香交織,令人回味無窮。
林陽試吃了一個,不禁讚歎道:“好吃!我的廚藝已經如此高超了嗎?”
看來這個係統確實厲害,讓一個廚房白癡都能立刻擁有大廚級水平。
林陽開心地大快朵頤,心想以後自己可以天天吃好吃的了。
這時,外麵忽然傳來一陣急促的腳步聲,有人正朝林陽的房間跑來