“第一，把大明星三個字去掉，”趙思佳佳的神色有些嚴肅，“你可以叫我的名字或者叫我佳佳都可以，但是不許再叫我大明星，我們以後是同事，你老是這樣見外，那我可不會教你功夫的。”
“好的，佳佳，”龐小南心想是你求我教你練功的，說好的互相交換，這個時候你還談起條件了，不過這個條件倒是沒什麼，佳佳就佳佳吧。
“接下來，我邊示範邊講解，你注意看注意聽，用心記下來。”趙思佳佳擺開架勢，一個馬步蹲在大缸的麵前。
鐵砂掌功法在摔掌之前要做準備活動，除一般的活動方法外，主要是通過“遛穴”來實現。
“遛穴”分左右兩式，以左式為例側身站立，麵向左側，兩腳分開略比肩寬，兩手五指自然伸開，左掌經胸前向上向左前劃立圓刁捋，虎口向左前；右臂自然伸直，經右後向上向左向下摟劈，右掌落於左軟肋部；同時，左掌附於右肩處，重心前移，下肢成弓步。
練習時，兩臂要自然放鬆，溜肩合腕，出鞭打的勁，不可刻意用力，摟劈到位時要適度擤氣。如此反複練習二十至三十次。右式與左式動作相同，方向相反，再做同樣數量。練習熟練後，左右各做三至五次放勁的動作，然後，兩臂在胸前向後圈抱五至七次，也要配合適度的擤氣。
通過“遛穴”的練習，達到周身氣血貫通，筋骨合順，氣力合一，為摔掌的順利進行作好準備，同時又可以促進功力的快速增長。
摔掌是練習鐵砂掌的主要內容，其方法有三種。一是定步練習，二是活步練習，三是結合掌法的練習。
在具體的練習過程中，三者雖有區彆，但不要截然分開，要相互交替去練。初習者以定步為主，當動作理順且熟練後，既可進行活步或其它形式的練習。摔掌時要摔擊掌及前臂的四麵，即掌心、掌背、拇指側、小指側，每掌依次交替進行。
定步是麵對砂袋站立，兩腳左右分開，略比肩寬，兩腿彎曲，下蹲成馬步，但步子不要太低，以免下肢負擔過重而影響摔掌，兩掌摔擊砂袋，每掌一次摔兩麵，交替進行。
活步練習是體側麵對砂袋，先以前手刁捋，然後上步摔另一側之掌，摔後撤步用摔完之掌刁捋，再上步摔另一手掌，也是每次每掌摔兩下，如此交替而摔。八極門在結合掌法練習時，主要是用“反正摑子”、“劈掌”、“掛掌”等技法。
摔掌時要集中注意力，排除乾擾，不可分神，可采取數摔掌次數的做法，以便把注意力集中起來。全身要放鬆，氣要下沉，出掌要協調自然，勁力要節節貫通，而注於手掌，出鞭打之力。摔擊的同時，要隨勁力的發放程度配合以相應的擤氣，但要順其自然，不能刻意求之。每天訓練程度應以練後能夠儘快恢複而不影響次日練習為度。練後需用洗手藥酒塗抹摔擊的部位，以消除掌毒，治療掌傷，使之儘快恢複正常狀態。練習要持之以恒，功夫是由時間和數量的積累，才能發生本質的變化，不能一蹴而就，每日練習時間不宜過長，掌握在10至20分鐘既可，隻有日複一日而不間斷，則功力每日都有微量增長，所謂集掖成裘，積小流而成江河。如此日積月累，則百日一小成，三年一大成矣。
“好！”龐小南激動的鼓起掌來，假裝自己在為趙思佳佳的精彩講解喝彩。
“你餓不餓，吃了早飯沒有？”龐小南心想趙思佳佳一大早就來找自己，應該是空著肚子來的，而自己也一直沒有吃早飯。
“被你這樣一說，還確實有些餓了。”趙思佳佳摸了摸肚子，裡麵有些叫喚了。
“那這樣吧，反正我們決定今天不去學校了，先吃了早飯再說，”龐小南說著就朝練功房的房門走去，“我去廚房做個早餐，你先自己玩著，很快就好，等下我來叫你。”
看著龐小南的背影遠去，趙思佳佳不禁有些心馳神往，這樣一個男人，武功又高，還會做飯，又會體貼人，應該是很多女孩心儀的對象吧。“幸虧他長的不帥，要不然隻怕是很搶手呢。”趙思佳佳兀自想著心事，走到沙袋前麵開始練拳。
過了10分鐘左右，龐小南站在練功房外喊“佳佳，佳佳，吃早飯了！”
趙思佳佳心裡一暖，走出了練功房，來到了餐廳。
桌上擺著一碗米粉，白白的米粉上麵蓋著一個荷包蛋，荷包蛋上麵撒著幾粒蔥花。趙思佳佳驚奇的問道“這是什麼東西，我怎麼從來沒見過？”
龐小南頓住了半空遞筷子的手，一臉驚訝的問道“你沒吃過米粉？”
趙思佳佳主動接過了筷子，開始夾起一根米粉，說“這東西叫米粉啊，”接著她嗦了一根粉到嘴裡，“嗯，好吃，滑滑糯糯的。”
“我靠，不會吧，竟然還有沒吃過米粉的人！”龐小南驚訝的坐了下來，用不可置信的眼神看著趙思佳佳，“你也不是生出來就是大明星，小時候應該吃過的啊。”
“沒吃過，我從小到大的早餐都是牛奶啊、麵包啊、培根之類的，偶爾吃個油條，還得偷偷的，我的父母和我的那些團隊說吃油條不好，容易發胖啦致癌啦……”趙思佳佳嘴裡咕噥著，米粉卻是一根根的進了她的嘴裡，發出“呲溜呲溜”的響聲。
“嗯，真好吃，想不到你的廚藝這麼棒。”趙思佳佳衝著龐小南豎起了大拇指，“快告訴我，米粉是什麼？”
“米粉是以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，乾炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或乾炒，爽滑入味，在華國南方是很流行的早餐品種啦。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和乾米粉等，它們的生產工藝大同小異。”龐小南說起米粉是一套一套的，因為他曾經想過長大了開個早餐店賣米粉。
“真的好吃，你在哪裡買的？好像超市裡沒有買吧？”趙思佳佳有時候戴著呼吸護罩去超市購物，買過麵條就是沒看到過賣米粉的。
“哦，這個米粉不比麵條，它不容易保存，容易壞，所以超市一般都不賣的，想買的話就要去菜市場。”龐小南夾起一大把米粉，用力的嗦進了嘴裡，然後嚼了幾下，就吞進了肚子裡。
這點米粉，還是熊珺珺在家的時候買的，剩了點凍在了冰箱裡，龐小南聞過沒壞才拿出來解了凍下鍋的。
吃完了一碗米粉加煎蛋，趙思佳佳露出滿足的表情，舒服的靠在椅子上，滿嘴是油的說“好久沒吃過這麼好吃的早餐了。”
龐小南也吃完了米粉，還把湯水喝進了肚子裡，他放下碗說“現在買的這個米粉都是機子做的了，要是手工做的米粉，味道還好些。我這臊子也一般，要是給我點時間，我炒個小炒肉下到裡麵，那味道……”
“停停停！”趙思佳佳示意龐小南不要再說了，同時用力的咽了咽口水，“彆再說了，再說我又要流口水了。那我跟你約好，以後我找你練功，每次你都做一碗米粉給我吃，好不好？”
看著趙思佳佳渴望的眼神，龐小南不忍拒絕，反正一碗米粉也用不了他多長時間，“沒問題！”龐小南心想這趙思佳佳比張窈可是好打發多了，一碗米飯就搞定！
“現在吃的這麼飽，也不宜練功，不如我跟你講講鐵砂掌的故事吧。”趙思佳佳抽了一張餐巾紙，抹了抹嘴巴。
“好啊好啊。”龐小南起身收拾桌子，又泡好了兩杯綠茶端了過來，放到了餐桌上。
趙思佳佳一看那杯子裡飄著幾片孤零零的茶葉，皺了皺眉道“龐小南，你這茶水是不是也太淡了，就放幾片茶葉啊，那不跟白開水差不多？”
龐小南自己端起茶杯喝了一口，砸吧砸吧嘴說“不是我沒有茶葉啊，剛剛吃完飯不宜喝濃茶，對消化不好。”
“嗯，好吧，”趙思佳佳無奈的端起茶杯呡了一小口，她習慣了喝濃茶，對這樣寡淡的茶水不是很喜歡，“那接下來我就跟你講講鐵砂掌的故事。”
“願聞其詳。”龐小南坐了下來，眼睛定定的看著趙思佳佳。