雲照清秋！
翦清秋說做就做，伸手把寬大的袍袖挽了起來，因為挽起來太鬆散，還讓青稞用草繩幫忙係上。
疾風跟在身後是想幫忙的，一抬眼皮便看到翦清秋如藕節似的白嫩的手臂，心口猛地一跳，旋即微低了頭，眼簾也微微合了起來，然後悄無聲息的退了出去，站在廚房門邊守著。
翦清秋讓青稞也挽起了袍袖，幫著固定後，才道“丫頭，我先教你怎麼剖魚。你看，像這種魚鱗細小的鰱魚就不需要刮鱗片，清洗的時侯，把頜腮清理乾淨，然後才開始剖魚。把魚肚剖開後，首先得把這魚苦膽摳出來，要不然，做出來的魚就會含著苦味，而魚的其它內臟，用心清洗處理後也是可以食用的，千萬不要隨手丟了。”
翦清秋一邊做一邊說剖了四條四斤左右的鰱魚後，把剖魚的工作就交給了青稞。
大水缸裡，差不多大的鰱魚還有十幾條，她準備都做了，因為吃飯的人那麼多，不做完，肯定是不夠的。
既然親自動手了，勢必讓所有人都能嘗到。
廚房裡有三口大鍋，她準備的四條魚是準備先煎一下後，再熬一大鍋燙。每大鍋煎兩條，熬兩大鍋燙。
剩下的一口鍋，就做紅燒魚。如果做得細致一些把魚頭與魚身子分了做，顯然時間上不夠。
婆子的飯菜這邊已經準備好了，想必那邊正準備，再過不了多久就會開飯。
等真正做的時候，翦清秋才發現缺一個人燒火，順嘴喊起了疾風。
疾風苦惱得不行，他不是不願意幫忙。況且，他雖然不怎麼會做飯，但也動過手，而且，他主子就很會做飯，要不然，教導起婆子來也不會那麼在行。
他也實在有些好奇姑娘會做出怎樣的飯菜？
可，現在姑娘和丫頭都露著那麼長一截手臂，白嫩嫩的，能晃花他的眼。
“疾風，快點！……難道你就不想吃到我做的魚？不是我自吹，等你嘗到一點味後，保證你想把舌頭都卷進去。”
翦清秋已經在準備酌料了，生薑大蒜很充足，她覺得魚湯裡隻要有這兩樣就夠了。紅燒魚需要準備的酌料要多一些，肯定是沒有紅彤彤的辣椒的，茱萸卻是有的。
茱萸加在裡麵會起到什麼樣的效應，翦清秋不知道，隻準備償試著加一點。
醬油沒有，有黑胡胡的醬。
再就是油鹽，鹽是粗鹽，油有動物油，而且有幾種，植物油呢？
翦清秋像發現了新大陸“丫頭，怎麼沒有植物油啊？”
“大小姐，植物油可不能吃，隻能用於其它方麵。”
丫頭說得很認真。
她家大小姐連這都不記得了，可得好好看著。
“疾風，植物油真的不能食用？”
疾風在外躊躇了半天，抵受不住翦清秋一再催促，已經老老實實坐在灶後燒火了。
兩口大鍋已經清洗過，亦燒乾了水，開始冒紅光了，翦清秋問完疾風，得到肯定答複後，嗬嗬笑著往兩口鍋裡放豬油。
就她笑得合不攏嘴的架勢，活像撿到了金元寶，疾風與青稞聽著覺得有些瘮人，小丫頭忍不住問道“植物油不能吃有什麼值得高興的？”
“疾風，丫頭，看來我們有的是事做了。”
翦清秋顯得有些得意的說著，轉念又問疾風“石磨的事情你了解過沒有？”
“已經去過了，知道姑娘喜歡多買，我訂了三套，三天後可以拿到。不知姑娘覺得是多了還是少了？”
“疾風，你實在太能乾了，你何時去的呀？我怎麼沒感覺到？”