千葉鹹魚傳說！
咖啡豆有生熟的分彆，如果是生的，那夏知搞不定，但是好在這確實是經過處理的，夏知隻需要磨碎成粉末就行了。不過，雖然在店裡的時候夏知有店長的小銼刀可以用，但是現在和在店裡可不大一樣。
而且用銼刀也不是什麼正常的操作，一般都是用機器研磨成粉，但是夏知閒著無聊，於是店長就突發奇想地去買了把銼刀當做禮物送給了夏知，但是那玩意因為平時也不用，夏知就留在了店裡。
還好咖啡豆並不算很硬，夏知用一雙筷子就把咖啡豆碾碎了，但是細碎的程度和平時在店裡的時候可比不成，和自己拿回家喝的也比不成。夏知一邊用筷子撥開比較大塊的碎片，一邊用筷子碾到粉碎，雖然速度不是很快，但是比自己平時沒事的時候碾咖啡豆的速度可要快了不少，而且細碎程度也相差不多。
果然，用銼刀根本就不是什麼正統的方法。
現在泡咖啡有兩種比較常見的方法，第一種是在比較普通的店裡，如果一次有大量相同的訂單的話會有用專門的容器泡製，然後經過過濾口將咖啡液倒出，這是比較常見的一種，如果掌握得比較好的話咖啡的口感並不會有什麼不同。夏知是就算隻有一份訂單的時候也會用那個壺，因為店裡壓根就沒準備濾紙……
還有一種是比較講究的人用的比較講究的做法，將濾紙放在杯口弄成一個漏鬥狀，把咖啡粉倒在濾紙上，然後用水壺的熱水環著濾紙的邊緣將咖啡粉混著熱水衝到杯中，較大而不會融化或者融化效果不太好的部分會被濾紙留在上麵，不會進入杯中影響口感。這是比較高級的店最常有的做法。
畢竟進出高級的店的人追求的也就隻是那種和一般情況來說不同的氣氛而已，原料稍微貴上一些，高級的氣氛才是花錢購買的商品主體。
因為學校裡顯然沒有那種專門用來泡咖啡的壺，所以夏知也隻能用這種比較麻煩的方法來做，這也是沒有辦法的事。
夏知自己在碾著咖啡豆的時候才想起來還沒有燒水，正準備去找壺的時候，就看到了白石莉花已經把壺架在火上燒了起來。
也對，畢竟她剛剛才說過她家也一直是這麼做的來著，能想到這個倒也不是什麼奇怪的事情。既然需要自己動手做的準備工作被白石莉花代勞了，夏知也樂得清閒，不去管了。
其實做咖啡並不是什麼需要專門的知識的事情，雖然優秀的咖啡師對咖啡豆和水源，製作流程之類的麻煩的事情都有這樣那樣的要求，但夏知顯然不是這麼專業的選手，他能做的事情其實在場的任何一個人都能夠做得到，唯一有所區彆的隻有夏知對咖啡粉的用量以及水溫略有心得，對製作的流暢相對來說比較熟悉而已。
說不定另一邊白石莉花懂得比自己多得多，畢竟飲料雖然分屬另一個比較專業的係統，但是夏知又不專業，而且這個係統和食物也是左拉右扯，分不清彼此。白石莉花作為五星大廚的親傳，對這些東西應該也是比較了解的才對。
夏知把濾紙放在杯口，將咖啡粉按照自己的記憶均勻地倒在了濾紙上，然後就不用做什麼其他的事情了。燒水雖然需要一些時間，但是在現在這個時代，需要的時間顯然不會很長，夏知從白石莉花的手裡接過了裝滿了沸水的壺，然後放在了廚台上。
“水不是燒開了嗎？”山本涼子看起來有些疑惑。
“直接用燒開的水其實不太好，稍微放一下，等溫度降到八十攝氏度左右比較好。”
過猶不及的道理無論是在哪個國家，哪個領域都是有能夠成立的基礎的。
“嘛，我是覺得沒差啦。話說你是不是想裝作一副比較專業的樣子來耍帥什麼的？”
“我可沒有你那麼無聊。”
夏知把壺蓋打開，加速這個降溫的過程，稍微過了一會，感覺差不多了之後又把壺蓋給蓋了上去，提壺把咖啡粉衝水變成咖啡液，然後將濾紙抽走，疊好扔進垃圾桶裡。咖啡就這麼做好了，沒什麼花裡胡哨的東西。
“感覺好像很簡單的樣子。”山本涼子托著下巴說道。
“本來也不難，稍微聯係一下的話就可以做到了。你要不要試試？”
山本涼子很乾脆地搖了搖頭“不要。我的人生隻需要去咖啡店或者罐裝咖啡就可以了，不需要這種無用的技能。”
真是失禮啊。
夏知把一共六杯咖啡分彆推給了在旁邊看著的女孩子們。
“稍微再等一會比較好，現在還比較燙。”
夏知沒給自己也倒一杯，他自己的手藝自己清楚，用的還是自己熟悉的原料，咖啡的味道自己也知道，沒什麼好奇心。而且現在也不渴。
如果不做什麼劇烈比較劇烈的運動的話，夏知覺得自己可以整整半天不喝水都不會覺得口渴，雖然旁邊有的話自己還是會喝，但是卻並不會覺得特彆口渴什麼的，算得上是一個小小的特長。或者說是特點？
“夏知君自己不喝嗎？”白石莉花還是很友好地問了一句。
“不用了，中午吃完了午飯之後喝了水才過來的，現在不是很渴。”
女孩子們那邊的小蛋糕還沒有喝完，她們向夏知道謝之後就帶著咖啡杯回到了放著小蛋糕的盤子那邊去了。夏知有些羨慕。
山本涼子顯然不是一個喜歡等待的人，她對著還冒著熱氣和香味的咖啡吹了吹，然後小小地喝了一口，仔細品味了一下“感覺很普通啊，和咖啡店裡的咖啡沒什麼區彆。”
要是有什麼區彆那才是怪了，這本來就是咖啡店裡的咖啡。夏知翻了個白眼。
“我覺得很好啊。”白石莉花在旁邊幫夏知說著話，夏知也不知道她喝了沒有，但是就好話來說這稍微有些容易分辨，畢竟夏知可不覺得自己的手藝能夠比得上天天都在高級氛圍中生活著的白石家。
“嗨嗨，你的感覺不算。”山本涼子很直接地說著無情的話“不過雖然日本人都挺喜歡開咖啡店什麼的，但是對咖啡的要求卻不是很高，畢竟連ax這種與其說是咖啡倒不如說是黑色的牛奶都能成為暢銷咖啡的存在，大家對專業的東西都不是很在意的樣子，合心意就好了，合心意。”
雖然突然說出了一副人生哲理一樣的話，但是山本涼子說的話夏知依舊不相信。因為她，或者說幾乎所有的女孩子對衣服包包化妝品之類的東西，她們從來都不會從合心意的項目裡去找比較高級流行的牌子，她們隻會從眾多夏知幾乎聞所未聞的牌子裡去找合她們心意的東西，哪怕那個商品其實不是那麼合她們心意。
嗬。謊話連篇的女孩子們。
夏知早就已經對這樣常見的評價見怪不怪了，因為一直在意的話會變得連本來能做好的事情也做不好，雖然喪失了進取心也不大好，但是目前來說到這種程度就已經可以了。而且，主要是夏知也沒有能夠讓自己更加精進一步的經濟支持。
提升技能是要花錢的啊！不花錢，那就拚命。這個世界上哪有待著不動就能提升等級的技能，如果有，那大概就是發呆和睡覺，再加上一個白日夢。
顯然，夏知覺得發展這些技能好像不是什麼好事。
“嘛，算你合格了。”