其實主要問題就是出在麵糊的量，還有攤麵糊的手法上。人家大姐每次一勺舀出來的量都是剛剛好，而且把麵糊攤平也就正逆時針的一刮，再四邊摸勻就成了。
可換了他來，麵糊的量要麼就多了，要麼就少了。要麼就整張餅又厚又重，根本烙不成型；要麼就攤分不均，餅上全是大大小小的窟窿。
練習了幾次，白沐忽然想到，這原料什麼的都是有限的。再讓他這麼糟蹋下去，怕是都不用賣，直接全讓他就禍害了。
想到這，白沐攔住了正準備再給他做一遍示範的大姐。眨了眨眼睛，看向一旁攝像機後的張小龍道“那個我想問下，我這個學習，能不能換一個地方來練？”
張小龍不明所以，不過思考了幾秒，還是同意道“可以。”
同意就好，白沐笑了笑，回頭問那大姐道“姐，你平時賣這個煎餅的話，一般都在哪買？”
“平時的話，一般都在大學城；學校放假了，就去火車站。”大姐直言不諱的道。
火車站太遠了，一來一回就得花費不少功夫；不過大學城的話，聽起來倒是不錯。
“這周圍離哪個大學近啊？”
“中海交大。”
“行，那咱就先去那。”
任務開始之後，節目組就不怎麼會插手白沐的行動。同樣，他們也不會再給白沐幫助。因此，白沐隻能自己騎著小三輪，往交大駛去。
到達目的地的時候已經是上午九點了。這個時間點有些尷尬，不管是早餐還是午餐，都離得有點遠。不光路人沒幾個，來擺攤的也同樣沒幾個。
白沐攔住了“教學之心”急切的大姐，不著急地道“姐，咱這樣。等一會有人來買的時候，你再給我做示範。這樣咱既不耽誤生意，又不浪費材料，你說對吧。”
一旁攝影機後的張小龍看的無語，合著你說換個地方練習，就是讓人家大姐給你白打幾次工。
不過話說回來，白沐的行為確實也沒有違反的規則的地方，他也沒什麼理由製止。
而且話說回來，在之前節目籌備的時候，嚴敏就和他們幾個follod說過，隻要大方向沒問題，不用太介意成員們的各種打破規則的行為。
換句話說，就是給了成員們更多的自由度，讓他們不再受節目組的限製，給節目帶來更多新鮮的想法。時間長了，這沒準還會成為一種節目特色呢。
這個時間確實有些尷尬，一連著等了半個多小時，白沐都還沒開張。
其實倒也不是沒有顧客，白沐就看到又幾個路人原本是想過來的。隻是看到了周圍的攝像機和鏡頭，不知道他這在乾什麼，腳步一轉就去了周圍彆的攤位了。
“你們站的遠一點嘛。”白沐衝節目組抱怨道“你們這一圍住，哪還有人敢過來。”
趙小龍無奈，隻能讓幾個vj再往外走，或者站到白沐身後。好在那小三輪上也安著幾個鏡頭，所以並不擔心拍不到近景。
節目組這一散開，頓時就好了許多。沒等多久，白沐就迎來了第一個客人。
“一個煎餅果子，加辣。”
“油條還是薄脆？”
“油條。”
“要蔥花香菜嗎？”
“都不要。”
大姐一邊嫻熟的詢問著要求，同時手上絲毫沒耽擱的攤餅、打雞蛋、刷醬。前後也就不到半分鐘，一個熱氣騰騰的煎餅果子就做好了。
白沐在一旁仔細的看著，重點觀察的就是每次麵糊量的多少，還有攤開的手法。
又一連送走了三個顧客，就當張小龍快忍不住的時候，白沐終於換下了大姐，決定自己親自上手來一次。
並沒有讓他等多久，白沐就迎來了他上手後的第一個客人。
“哎呀，現在擺攤攤的也都長得這麼好看了呀。”一個燙著卷發，看樣子大概五十左右的大媽，看著白沐有些驚訝的道。
“謝謝。”白沐露出一個標準的微笑，語氣親切地道“阿姨，您要幾個啊？”
“來一個就好啦。”說完，這大媽又強調道“要多加些辣的啊，我老頭子，他就最愛吃辣啦。”
“好的，加辣。”白沐嘴裡嘀咕著，手上已經打開了裝著麵糊的桶蓋，舀了一勺出來。打量了一眼勺子，又稍微倒了一點回去。
這是白沐剛才觀察了許久總結出來的結果，因為直接把握麵糊的量不太容易，所以他就直接記住適量的麵糊在勺子裡的高度是多少。這樣每次隻要看著勺子，就能把舀出的麵糊控製在相同數量上。
接下來是把攤麵餅了，白沐沉著氣，小心翼翼的把麵糊攤開，儘量做到均勻分布。他剛才的觀察和之前的幾次練手的功夫沒有白費，這次的煎餅不說多成功，至少是個完整的了。
把雞蛋攪拌均勻，倒在煎餅上摸勻，接下來要麵臨的就是另一個難點，翻麵。白沐小心翼翼的用鍋鏟沿著四周把煎餅的邊緣部分鏟起，而後兩把鏟子伸到餅下，向上一翻，頓時整張煎餅就翻了過來。
“哎呀！”
白沐喊了一聲，饒是他小心謹慎，翻麵的時候還是把煎餅的邊緣撕開了一道小裂口。
“沒關係，沒關係的。反正都是要吃的嘛，碎了一點也沒什麼關係。”還沒等白沐道歉，那阿姨倒是先開口安慰道。
“啊，謝謝您啊。”白沐趕忙道謝，想了想，又開口道“這樣，我給您多加片火腿吧。”
“哎呀，不用的，不用的……”那阿姨趕忙擺擺手，不過見白沐依然給她加了片火腿進去，也就不再拒絕，隻是語氣感歎著道“哎呀你這個小夥子，長得也好，人也好，阿姨以後還到你這裡來啊。”
“那行，謝謝阿姨您了。”儘管隻乾今天一天，但白沐嘴上依然應承著感謝道。
有些手忙腳亂的，白沐總算是做好了自己的第一個煎餅。送走那阿姨，白沐瞬間自信心大增。
緊接著，又相繼來了不少顧客，白沐都是自己解決的。他原本就還算手腳靈活，又刷了這麼一會熟練度，雖然速度上和那專業的大姐還沒法比，但至少已經不會再有什麼失誤了。
嗯，如果能像遊戲裡一樣看到熟練度的話，他現在至少也能拿個個中級煎餅師之類的稱號了。
中級煎餅師製作煎餅的速度大幅度加快，完成度大幅度增加，製作的煎餅可以恢複大量饑餓值，恢複少量生命值，增加少量幸福感。
唯一有些可惜的是，他乾了這麼長時間，一個認識他的都沒有。節目組的那些保鏢，也一直都無用武之地。
不過想想也是，這個時間來的基本都是些大爺大媽，年輕一點的也都是三四十的中年人。換了黃博或者孫宏雷在這，或許他們還能認的出來。白沐這種小年輕，誰知道他啊。
一連著乾了兩個多小時，時間逐漸來到了中午。白沐很明顯能感覺到人流量在增多，他也慢慢的忙碌了起來。不過白沐知道，這隻不過是個前戲預兆而已，真正的忙碌，要從十二點才會開始。
因為那個時間，交大就下課了。
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作者的話有的渠道可能看不到，收到消息，下周上架，希望到時候大家多多捧場！