抗擊!
老子是打不死的小強!袁滿對自己說。這小小的快遞員,不乾就不乾吧,有什麼了不起。此處不留爺,自有留爺處!
插播個消息。
由於沒有認真做好驗視,(呃,是根本沒有做驗視,或者說是流於形式),小羅他們站點被檢查出快件中藏毒!
這可不是件小事!
除了小羅的站點被取締,所在公司也難辭其咎,受到嚴厲懲處,業務大受影響。
報應!袁滿聽到這個消息,心裡一陣暗爽。
好了,快遞員乾不了,連站點都被端了,該考慮接下來怎麼辦囉!
如果開飯館,投資太大,還不能保證百分之百的成功。再說家裡也拿不出這麼多錢來折騰。嫂子鐵公雞一隻,肯定不會答應借錢的。上次買房子首付款都讚助了的,這下又來要?袁滿可不想聽這樣的酸話。幺姨家開幾個挖挖機搞了不少錢。可是袁滿也不想和親戚扯上債務關係。丈母娘?算了,就彆去算計他們的養老錢了。所謂的朋友、兄弟?想都彆想!現在基本都是屬於蒸發狀態,就連以前袁滿借給他們的碎銀子,現在也沒處去要了。
那怎麼辦呢?
袁滿走在大街上苦苦思考這個問題。
不過,他發現有的店子生意好得不得了。那就是麵館。真的可以說是家家爆滿,比做正餐的館子還火爆。
咦,我可以做這行嘛!袁滿像是醍醐灌頂,茅塞頓開了。
周筱蘭、周偉和覃桂枝都覺得他的這個想法靠譜。都鼓勵他開麵館。
“我們所小江的姐姐,開了一個小麵館。”周偉說,“就我們所附近,廣場邊上。”
“一個私自搭建的小屋,”周偉說,“一天4小時營業。你們猜猜看,她一年賺多少?”
不知道。
“0多萬!”周偉比著手勢說。
“哇塞,”袁滿感歎道,“賺這麼多?”
“當然,”周偉說,“房子都買了幾套。小江的房子都是她買的。牛吧!”
“爸,”袁滿說,“我也開麵館,到時候給你買彆墅!”
周偉嗬嗬地笑了,“小子,現在說得好聽,到時候不知是怎麼回事囉。”
“麵館也不是那麼好開的,”覃桂枝說,“要去考察考察,吃吃人家的麵,看人家的味道是怎樣的。”
決議通過,袁滿就開始行動。
每天一大早,袁滿就到處溜達,一方麵鍛煉鍛煉身體,一方麵看看哪裡有合適的門麵,還有就是品嘗品嘗彆的麵館的味道,給自己積累經驗。
根據吧吃貨網友的推薦,宜昌目前比較知名的麵館,有勝利二路的覃姐麵館,解放路的聞醜香,伍家區法院對麵的江媽麵館、香味坊、食寨香、勾魂麵,勝利四路的重慶全羊湯鍋羊雜麵,福綏橫路的方媽麵館,獻福路的高潔麵館,時運市場邊上的文字麵……宜昌吧裡吃貨紮堆,都在討論吃的。袁滿看得口水直流,心想這一家家吃過去,得多少時間才能吃得完!
伍家區法院對麵的麵館紮堆,像香味坊、食寨香、江媽、勾魂麵什麼的,都在那兒,堪稱麵條一條街。袁滿決定從那兒下手,不,開始吃。
不過吃來吃去,也並不是像網友所說的那麼好吃,感覺很一般啊!
但這可能是一種聚集效應,還有就是客走旺家這個道理吧。網上的口碑也是推手之一。
在外頭過早吃了快一個月的麵條,袁滿看到麵條都要吐了。
但沒辦法,要做這行,必須要知己知彼嘛。吃了人家的,就開始吃自己的。
袁滿天天在家研究那個麵湯。不是說,吃麵就是吃那口湯麼!麵條不重要,那碗湯才是關鍵。
天天吃麵,周筱蘭也快吐了。袁滿又轉移戰場去丈母娘家禍害周偉和覃桂枝。
周偉實在受不了天天過早都吃麵,就為袁滿“點讚”。
“你現在弄的麵已經很好吃了,”周偉說,“完全可以開店了。”
得到老丈人的肯定,周偉洋洋得意。
不過要開店,店麵不好找啊。
這兩年,宜昌像是要把穿了幾十年的舊衣服立馬脫了換上新衣服一樣,到處都在大拆大建,整個宜昌都變成了一個大工地。高樓不斷地拔地而起,老舊小區一個接一個消失。要找到適合的店麵,已經變得很不容易。老的雜居小區、棚戶區的消失,使得那些租金便宜的門麵不複存在。網上有很多門麵轉讓的信息。袁滿按照那些信息一家家找過去,發現要不是門麵麵臨拆遷,想轉讓了撈一筆;要麼就是地段太偏了,生意根本沒法做;還有就是新樓房的門麵。但那種門麵一方麵太大了,一方麵有的又不讓做餐飲。門麵難找啊。
但是天天這樣遊蕩也不行啊,總得想辦法掙點錢啊!
袁滿在找門麵的過程中,一直在觀察一件事,那就是在工地邊上賣快餐!
這個完全可以啊!袁滿一拍大腿,完全可以這樣操作嘛!
這個比開麵館好操作多了。買個電動三輪車,買幾個保溫桶就開始創業了。
到處都是工地,到處都是袁滿的發財地。
第一天,多麼早就爬了起來,跑到物流園去買菜。回來一個人擇,一個人洗,切配,忙得不亦樂乎。
到上午10點,袁滿就開始炒菜。
11點,袁滿就裝車前往工地。
工地門前已經有三家擺在那兒了,沒有什麼好地段留給袁滿。
那幾家占著好地方的,都賣10元一份,管飽。
咋辦呢?袁滿隻能降價,8元一份,管飽。如果再拉來一個客人,贈送一個雞蛋。
畢竟袁滿是廚師,用料也比較好,所以炒出來的菜賣相很好。吃過的客人都說好吃,像飯館裡大廚炒的。
袁滿說,我就是在餐館做過啊。
怪不得!
袁滿的生意越來越好,同行就生了嫉妒。他們把攤子越擺越開,目的就是要擠走袁滿。