店小二的江湖日誌!
“這一道是水煮牛肉丸,這牛肉丸可是李大爺今天剛做出來的,肉質彈嫩可口。”
二狗看向掌櫃的端出的那一個砂鍋,白花花的仿佛牛奶一樣的湯水中浮現著白菜與牛肉丸,那一顆顆牛肉丸於湯水中若隱若現讓人看著就很有食欲。
看起來不賴啊。
二狗幾人眼中浮現著驚豔之色,原本對於掌櫃廚藝的擔心害怕此時消減了不少,三人彼此對視一眼都能看到彼此眼中的懷疑,就連小寶也很是迷惑。
姑姑以前做的飯不是這樣的呀,都是坨坨黒糊糊的啊。
“還有這一道”
掌櫃的一連端上了四道菜,賣相皆是精致好看就連氣味也是格外的誘人,這也讓二狗幾人心裡懸起的秤砣完全地放了下去。
尤其是掌櫃的最後端上一大盤看起來就讓人極其有食欲的餃子,二狗幾人都驚訝地哇了出聲。
“這一道是翡翠水晶餃,這一道是我專門讓王大娘用青菜汁和的餃子皮,不僅好吃還很是營養,不過餡料差了點用的是廚房今天還剩下的豬肉和韭菜和的。”
掌櫃的說話時語氣帶著些許遺憾,可是二狗他們看到盤中那一枚枚好似翡翠一般翠綠的餃子時都忍不住驚歎勸道,“這已經很好啦,光看著就很有食欲!”
“是嗎?”掌櫃的眼中浮現著欣喜之色,“你們喜歡就好,這些都是我以前跟家裡的老媽子學習的,不過這些年已經很少做了,可能味道會差一些。”
“沒事沒事,光靠這賣相就知道這味道差不到哪了。”二狗看著這些菜品的賣相也是鬆了一口氣,麵上帶著喜悅安慰著掌櫃、
“嗯嗯嗯。”洛佳和大壯兩人也是鼓勵般的點了點頭。
“那你們也彆乾看著,都下筷子吧。”掌櫃的微微一笑,眼神中難得的顯出一絲得意之色。
“好!”
二狗說完就迫不及待地伸出了筷子就夾起了一顆牛肉丸放入口中用牙齒一咬,下一瞬二狗的瞳孔不由放大了起來,神情漸漸變得震驚。
“口感很棒呢,很有彈性。”二狗喉嚨一動既然直接將牛肉丸吞入腹中,看著大壯三人露出了一個標準的笑容,“掌櫃的手藝沒話說,杠杠的!!”
“真的?”
洛佳驚疑地看著二狗,總感覺這個人有點怪怪的。
“當然,你試一試就知道了,絕對是你沒吃過的美味,大壯怎麼都做不出的味道。”二狗輕描淡寫地說著,筷子也是指向了餃子。
“嘿,你這話說的我就不樂意了,什麼叫做我一輩子都做不出的味道!”大壯不開心地說著,也是對著牛肉丸下了筷子,“我可是專業的廚師!榮獲三裡街廚神之名的男人!”
大壯得意洋洋地說著就一口吃下了牛肉丸,霎時間他就明白了二狗為什麼說這是他怎麼樣都做不出的味道了!
“我輸了,這的確是我無法觸及的味道。”大壯咽下了牛肉丸,眼神灰敗地看著桌上那碗牛肉丸湯,整個人都好似化作了石像一般。
“真的假的?”洛佳好奇地看著大壯,雖然大壯看起來很粗壯很猙獰就像是高官府邸養的打手一樣,可是大壯的手藝的確屬實不錯,比不過那些名店名廚也算得上一個高手。
掌櫃的十指不沾陽春水的模樣做出的飯居然還能比得過大壯做的?
洛佳決定在觀察一番,所以目光就投向了帶著滿臉希冀準備吞下牛肉丸的小寶。
小寶啊嗚一聲將牛肉丸吞入口中口腔開始嚼動,下一刻小家夥豹子一樣的臉上先是浮現了迷茫接著雙眼開始蒙上了水霧,眼中好像放出了光芒。
那,那是震驚的神色?!
洛佳看著對掌櫃最抱有戒備心的小寶都露出了這種眼神也不由放鬆了下來,帶著好奇的笑容準備對著牛肉丸下手。
洛佳先是試探性地咬了半口牛肉丸,牛肉丸結實的肉質被一口咬下同時將其中的汁水一下子完全爆出,完全的射到了洛佳口中。
嗯?!
這是什麼味道啊!!
洛佳雙眼瞪大眼中難以置信的神色漸漸擴大,與之伴隨的是口中瞬間湧上的滑膩難言的味道!
油膩,滑嫩,鮮甜以及鹹!超過了致死量的鹹!能夠鹹死賣鹽的鹹!
洛佳在掌櫃的期待的目光中咽下了口中的牛肉丸勉強扯出了一個笑容,“很棒,這味道很好哦,大壯絕對比不上的味道。”
說完洛佳眼神若無其事地落在了二狗身上,一瞬間眼中迸發出讓人不禁顫栗的殺意,“你小子陰我!”