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第591章 高價聘請程然(2 / 2)

“茨”程然這邊下油下糖,翻炒出糖色下入羊肉繼續翻炒。

剛才他瞄到一眼菜單,第一道菜是紅燒羊肉。

而最傳統的紅燒羊肉,一般是切塊,但為了節省時間,程然讓陳東切成了片,而且片入味更透徹。

其實最傳統的做法一直都是塊,隻是程然老媽教程然時,因為家庭條件,都是燒的片,所以,這也算自成一脈了。

“胡蘿卜,切滾刀塊。”翻炒了幾下,程然繼續對陳東說道。

陳東連忙去切胡蘿卜。

這一幕,把花心怡看呆了,她從來沒聽她父親提過,有會做菜的朋友啊。

而且看程然的手法十分嫻熟,簡直比剛剛被她趕走的胡師傅都要厲害。

一時間看呆了。

服務生似乎也忘記了手疼,眼睛瞪的跟個銅鈴似的。

而一旁的白槿兮,雖然早就知道程然炒菜一流,可在這種場合,親眼見到他這麼認真的做一件事,而且做的條理分明,不由的讓她眼前再次一亮。

一句話怎麼說來著,認真工作的男人,才最有魅力。

如果這隻是程然的一個工作,白槿兮心裡暗道,也會有很多女孩子被他迷住吧。

窗外的廚師們,更是一句話都說不出來了,眼睛眨都不眨的看著廚房裡的一幕。

“胡師傅,他……他好像比您都……”

“閉嘴!”

很快,一道香噴噴的紅燒羊肉出鍋,程然把菜往後麵的鐵皮案板上一放“出菜!”

服務生恍然大悟,連忙伸手端起那盤菜,急匆匆的衝出後廚。

花心怡也終於反應過來,連忙把菜單往牆上一貼“師傅,下一道菜是鮮菌牛腩湯。”

程然拿眼在菜單上掃了一眼“不能按菜單的順序來,菌湯需要燒,牛腩需要燉,太耗時間,先把食材準備好。”

“下一道是爆炒鵝肝,這個出菜快,先把這個食材準備出來。”

花心怡連忙點頭,跑去取食材。

……

隻用了十幾分鐘,三桌客人的菜,就全部上齊了。

最後一道菜出來之後,花心怡親自端出去的,放到客人桌子上時,那桌有的客人,有名領到氣質的中年人還讚不絕口。

“不簡單啊老板娘,沒想到你這小店,竟然還藏著一尊大神,這菜做的,簡直比五星級酒店廚師做的都好吃。”

“能不能給我們引薦引薦啊?”

花心怡不確定程然願不願意見,一臉為難“這……!”

“哦,懂了懂了,我這是強人所難,不過老板娘您放心,我不是開酒店的,肯定也不會挖你牆角。”中年男人笑道“行,既然你不願意說,那就算了。”

其實不止這一桌讚揚菜肴的口味。

幾乎每一桌的客人,都對花心怡豎起大拇指。

這讓她心底暗暗做了一個決定。

回到後廚,花心怡連忙向程然鞠了一躬“謝謝這位師傅的救場之恩。”

程然見狀,連忙把她攔住“大姐,您言重了。”

“不,一點都沒言重。”花心怡急切的說道“這位師傅,我有個不情之請。”

“嗯,您說。”程然。

“您能不能留在我們店做大廚?”花心怡連忙說道“我高價聘請您。”

“每個月給您……給您酒樓利潤的百分之十怎麼樣?”


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