他們坐的是一輛往山海關運送煤炭的車，妥妥的敞篷的，夜裡開起來，冷風嗖嗖的。
祁山將自己的大衣裹緊了，黑夜中隻露出一口小白牙道“這是貨車，要是客車的話，那是封閉的，裡麵不僅僅有座位，還有臥鋪。對了，還有餐車，一邊吃著酒菜，一邊坐著車……”
“你快彆說了，說得我口水都流下來了。”鐘老三皺著眉頭道。
祁山道“等到了天津，保準有好吃的等著你。”
鐘老三急道“趕緊跟我說說，都有什麼好吃的？”
一旁的鐘老大十分無奈地道“老三，你有點出息沒有？”
鐘老三厚著臉皮道“大哥，天大地大，吃飯最大是不是，我就是了解了解。那啥，祁山，你接著說。”
祁山笑著道“要說天津啊，那小吃的曆史悠長的很，主要是麵食，特點在於選料之精細，製作之嚴格，製法之多樣，且各味兼具，富有濃鬱的地方風味。曆史上天津小吃的經營方式十分靈活，有的擺攤設點、前堂後灶，有的走街串巷、現做現賣，各類小吃攤販成群，網點成片，風味突出，品種豐富，呈現一派繁榮景象。”
“最有名的要數“狗不理”包子了，這是四海皆知的天津風味小吃之一，迄今已有近百年曆史，號稱‘天津三絕’之首。”
鐘老三嗤之以鼻“狗都不吃，還給人吃，能好吃的了嗎？”
陳林書在一旁笑了起來。
鐘老三道“你笑什麼，難道我說的不對嗎？”
狗不理這個名字也勾起了鐘老大、鐘老二等人的興趣，他們雖然不說話，但是全都支棱著耳朵。
祁山笑著道“狗不理包子的創始人叫高貴友，為圖吉利，長命百歲，父母便給他起了狗不理的乳名。清朝末年，高貴友隻身進蒸食鋪做學徒。手藝學成後，便與人合擺了一個包子攤。隨後，他苦心琢磨，不斷實踐，逐步摸索出和水餡、用半發麵製麵皮等獨特方法，使所製包子湯滿油足，外形漂亮，有咬勁，吸引了眾多顧客，買賣日益興隆，“狗不理”的乳名也與包子的美名一起不脛而走。後來，包子攤擴大成一間門麵的包子鋪，起名“德聚號”。但是，人們叫順了嘴，仍稱狗不理，新字號反倒漸被忘卻，不為人知。”
他家境殷實，之前曾經跟父親到北平、天津一帶遊曆，因此對天津的珍饈美味、風土人情信手拈來。
“原來是這麼回事！”鐘老三道，“聽著都讓人流口水，到了天津我得多吃幾個。”
祁山又道“‘桂發祥’什錦麻花是天津小吃‘三絕’之一，因其店鋪原設在東樓十八街，故人們習慣稱‘十八街’麻花。‘耳朵眼’炸糕也是‘三絕’之一，除此之外還有煎餅餜子、‘石頭門坎’素包、‘芝蘭齋’糕乾、‘明順齋’什錦燒餅、元寶酥、‘上崗子’而茶、鍋巴菜等等，絕對能夠讓你大快朵頤。”
“啥叫大快朵姨，是個什麼姨？”鐘老三問道。
“就是吃的香的意思。”祁山訝然失笑。
鐘老大道“行了，老三，閉上嘴巴，還沒到天津呢，你這西北風都已經喝飽了，哪裡還有肚子吃什麼小吃？”
眾人都低聲笑了起來，鐘老三麵紅耳赤道“大哥，你是我親大哥，有這麼糟踐親兄弟的嗎？”
半夜的時候，眾人在天津郊外下了車，找了個破廟打尖歇息。
在車上凍了一個晚上，偏偏在廟裡還不能生火取暖，這一夜十分的難熬，除了六個崗哨之外，其餘的的人都沉沉睡去。
常淩風將祁山叫到身邊道“你去過天津？”
祁山道“去過，不過那都是三四年前的事情了，當時我爹去那裡做生意，我也就跟著去了，最長的一次在那裡待過小兩個月，一些地方還算是熟悉，隻不過不知道現在變成什麼樣子了。”
常淩風道“對於運輸的事情你了解不？”
祁山道“團長，一般的騾馬大車什麼的，我爹倒是有一定的關係，隻不過不知道那些設備行不行。”
常淩風道“一般的騾馬大車恐怕不行，我的那批貨物分量可不輕。”
祁山道“那要是將這些貨物拆分開了呢？”
常淩風道“這倒是個辦法，但是有幾件核心的貨物即使拆分了之後分量也不少，當然了具體情況還需要看到這批貨才行。”
祁山道“行，我到了天津之後，就開始聯係運輸方麵的事情。”
常淩風道“先不忙，這個事情你不要露麵，不然很容易被鬼子追查到你爹的身上。”
祁山苦著臉道“那該怎麼辦？”