小家夥喜滋滋的點了點頭，然後就往衛生間跑。洗手這個活，小家夥自己也能夠獨立完成。
“老三，這是啥啊？”看到老劉從冰箱下層拿出來一大塊皮凍，孫寶鋒好奇的問道。
“這個可是好東西啊，咱們這個蟹黃湯包的湯，就是這些。”老劉笑著說道。
“這是用雞和豬皮熬出來的，裡邊還放了蝦和彆的調料。熬了好幾個小時呢，味道很不錯。”劉文睿笑著說道。
“嘖嘖，你這個小日子啊，過得太滋潤了。彆的都不說，就剛剛那麼多的螃蟹，這要是放在咱們國內得多少錢？”孫寶鋒說道。
“這裡的物價其實真的很可以了，當然了，牛羊肉更便宜，豬肉和雞肉比較貴。海鮮他們都不咋得意，螃蟹其實都很少有人買。”劉文睿說道。
“也就是這些年過來這裡的國內的人比較多，才把螃蟹的價格給買了上去。用我認識的一個朋友的話說，原本螃蟹的價格，真的是比白菜都便宜啊。”
“彆勾引我啊，給我勾上火了，我就賴在你這裡不走了。”孫寶鋒鬱悶的說道。
他就好這一口吃的，可是現在才發現自家的老三在這裡搞風搞雨，順便把這個夥食標準也給搞了上去。
老劉笑嘻嘻的沒說啥，接著做蟹黃湯包。
還得剁肉餡，五花肉剁好，然後將剛剛煸炒好的蟹黃和剁碎的皮凍倒進盆子裡，很是認真的攪拌起來。
其實剩下的活就跟正常調餡一樣了，你順時針攪拌就行，就能把餡給調好。起到關鍵作用的，還是蟹黃和皮凍。
就說這個皮凍，老劉說得很輕鬆，熬煮的時候也很費工夫呢。而且還得過濾，剩下的可都是精華。
餡料弄好，剩下的就是麵粉。一定要用高筋麵粉，湯包麼，你蒸好之後一揭鍋才發現皮都破了，你還跟誰湯包去。
小苗苗也是興趣十足的加入到了包包子的行列中，隻不過小家夥包出來的包子就是奇形怪狀的，長的、橢圓的、方的……，都是按照她自己的心思來發揮。
她可從來沒有怯場的時候，你讓咱幫忙，咱就給你幫忙。至於說這個活能夠做到什麼標準，你就彆管了。
反正也是自家吃，不用講究外在的那些。就算是老劉包包子，也包不出來那麼多的褶。這也是技巧麼，就算是現在包包子，都是跟王忠和學的呢。
“爸爸，啥時候能吃啊？”看到老劉把包子給放到鍋裡蒸，小苗苗就有些饞了。
“得蒸熟啊，苗苗今天要吃幾個包子？”老劉將小家夥抱到了懷裡問道。
“嗯……，苗苗要吃兩個大包子。”小家夥豎起兩根手指，也下了狠心。
“你啊，能吃一個就不錯了。”老劉在小家夥的鼻子上點了一下。
“苗苗要吃一個半。”小家夥妥協了，兩個好像確實有些費勁。
“孫哥，其實我也發現劉哥的日子過得太滋潤，怪不得我姐肉包子打狗一去不回頭啊。”邊上的王虎感慨了一句。
卻沒想到一不小心被王莎莎給聽到了，很高大的小夥子，被王莎莎這個弱女子給追著跑。
你看王莎莎也很惦記自己這個弟弟，總給零花錢。該下手的時候，那也是絕對不帶手軟的。
等待的時間略微有些小煎熬，等鍋裡的包子都蒸好之後，老劉就連蒸屜一起都給端到了桌子上。一個個大胖包子，就那麼穩穩當當的坐在蒸屜上。
“吃的時候小心一些啊，湯汁肯定非常燙。”老劉提醒了一句。
說心裡話，現在可真沒人惦記他說啥了，都伸著筷子小心翼翼的夾蟹黃湯包。老劉都很無奈，將第二屜的包子也給端下來，然後將包子撿出來放到了煮好的白菜葉上。
這些煮好的白菜葉，能夠避免包子的底兒跟盤子粘連。那樣的話你一動，包子就破了。
“我的天，這個湯也太鮮靚了。”迫不及待喝了一口湯的孫寶鋒直接就喊了起來。
“二大爺好厲害，苗苗還不敢吃呢。”小家夥看著孫寶鋒一臉羨慕的說道。
“還彆說，比上次吃的味兒更好。”陳成嘗了一口後，也發表了點評。
“皮凍是用泉水熬的，所以味道也好了一些。這個泉水還真不白給，稍後得琢磨琢磨，在上邊加個罩子。”老劉笑著說道。
隻不過他這個話又白說了，大家夥都在認真的吃著美味蟹黃湯包，哪裡還有時間管他說的是啥啊。
就連小苗苗都是如此，抱著碗，一小口、一小口的喝湯呢。