非洲農場主!
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亞曆桑德羅算不得是最尊貴的客人,不過隻要是客人,在老劉這裡都會受到很用心的招待。
真個的說起來,亞曆桑德羅也算不得是老劉的大客戶。相較於很多的客戶而言,彆看他采購的咖啡豆數量很多,初步預計就達到了一百噸。可是因為羅布斯塔種豆的價格本來就很低,總貨款也沒有多少。
這就是商業豆和精品豆的區彆,要不然為啥那麼多人對羅豆都抱有成見呢。劉文睿自家產的那些咖啡豆,一公斤都能夠比基伍4一噸賣得貴,基伍4還算得上是羅豆中的佼佼者呢。
也算是額外多給予了一些重視吧,畢竟羅豆的買賣還沒正經開張,亞曆桑德羅就主動尋上門這也是對自己生意的一種支持。
亞曆桑德羅這頓飯吃得很滿意,有時候在飲食方麵真的沒有太多的界限。尤其在國外,不管是意餐、還是法餐,其實都是大同小異。而中餐呢,每一道菜在他們的眼裡看著都是那麼的新穎。
“老板,上次的猴子咖啡亞曆桑德羅還拍去了一磅。”等亞曆桑德羅到農場中去參觀老劉的百萬大軍時小王笑著說道。
“真的假的?看來這個亞曆桑德羅還是蠻給力的嘛,那麼貴的猴子咖啡他都舍得買。”老劉有些詫異的說道。
“還不是因為那次過來的時候在這裡品嘗了一杯。”小王說道。
“現在那些猴子咖啡已經火得沒邊了,好多人都曾讓人跟我聯係,看看有沒有內幕消息,什麼時候還會有第二次拍賣。”
“下一次啊,還得等一等。”老劉苦笑著說道。
“現在也不知道原理是啥,要是發酵的時間太短,我怕沒有那個味道。等到年底吧,我摳出來一些嘗嘗味道咋樣,要是可以的話還能少少拍賣一些。”
“整個產量本來就不高,還需要那麼多的時間,真心不好弄。其實我現在都有些後悔,當初就不應該為了賺錢把猴子咖啡豆拿出來賣,就應該自己喝。”
給小王都逗樂了,他知道老劉說的是實話。換成彆人可能也就是說說而已,到了老劉這裡,這樣的事情真能乾得出來。
“最近的工作怎麼樣?”老劉問道。
“還可以,咱們這些咖啡豆的口碑比較好,所以我們的工作相應也輕鬆一些。”小王說道。
“先不要急,等將來產品再細化一下,有你們忙的時候。”劉文睿笑著說道。
“目前來講咱們咖啡豆的產量還是比較少的,而且銷售擔當就是二級豆和我農場中自產的咖啡豆。”
“到了大采摘季,估計我後來種的那些,還有跟農業部合作種的那些咖啡樹會有一點點的收獲到時候看看品質咋樣吧。”
“隻要品質差不是很多,哪怕是明年的小采摘季,整個產量也會激增很多倍。怎麼將這些咖啡豆給賣出去,才是考驗你們的時候。”
“再有的就是接下來的速溶咖啡和奶茶這兩項。奶茶差不多要等到明年,速溶咖啡也就是到年底左右的樣子。”
“本來我也打算給你叫過來商量一下這個事情,接下來咱們公司銷售的重點將會放在這些速溶咖啡上。”
“咱們在專業機構購買了一些資料,那上邊顯示的數據很耐人尋味。按照咱們正常的想法來講,現在的經濟發達了,以前非常受寵的速溶咖啡應該是呈斷崖式下滑的銷量趨勢。”
“可是跟咱們所想的根本都不一樣啊,在數據表麵上來看速溶咖啡在咖啡消費市場所占的比例確實是減少了,但是整體出貨量卻增加了許多,尤其是在咱們國內市場。”
“而且就算是數據上的下滑,表現得也並不是很誇張。2013年的時候速溶咖啡占比達到976,2017年是952。想要跌出90恐怕也要在2022年以後,甚至更久一些。”
“在整個速溶咖啡市場上,雀巢一家獨大。咱們接下來的任務,就是要從雀巢手裡搶份額,市場也將集中在國內。”
“我們家老四在國內需要管理的事情太多了,前幾天就跟我商量過,等速溶咖啡真的研發出來以後是否需要搭建專業的銷售團隊。”
“目前你在這裡是銷售業務的負責人,不過主要集中在咖啡豆方麵。有沒有興趣兒回國內發展,將國內咖啡豆和速溶咖啡的銷售給撐起來。”