國營大飯店的後廚並不是那麼容易進去的,後廚也不是那麼容易借的。
不過秦晚晚他們的身份比較特殊一些。
出示了證件之後,國營大飯店的負責經理還是同意了他借後廚的這個要求。
其實秦晚晚的隨身空間裡麵什麼都有,而且她還做了很多的點心,隨時都可以拿出來。
隻不過,這是在外麵,不太好把東西都拿出來,很容易引起人的懷疑。
所以秦晚晚想了想,還花了點錢,跟國營大飯店這邊買了點食材。
好在國營大飯店的食材都是有專門的單位送過來的,倒是不用擔心這裡會沒有什麼食材。
現如今這裡有的,隻要用完了,回頭那單位肯定會再送過來,倒是不用擔心沒有。
秦晚晚看了看現場,再加上時間有限,不可能做很複雜的東西。
所以秦晚晚想著,乾脆就做一些比較簡單的,比如說麻花還有貓耳朵。
好在這個時候還早,秦晚晚跟他們買了點中筋麵粉,拿了幾個雞蛋,用溫水把酵母先化開,倒入到麵粉裡麵。
打入一些雞蛋加入油,酵母、水、白糖和小蘇打混合後揉成麵團,放在一旁醒發。
貓耳朵的麵粉需要的是低筋的麵粉。
要把麵粉分成兩份,一份加入白糖,另外一份加入紅糖分彆加入熱水和牛奶。
這些東西,她都是避著國營大飯店的廚師做的,自己偷偷的從隨身空間裡麵拿出來,加上她的動作十分麻利,一下子就給做好了。
剛好這兩個麵團也都需要一定的時間去醒發,剛好可以錯開來。
秦晚晚跟國營大飯店的經理借了點油,這些麻花也好,貓耳朵也好,最後還是要用來油炸的。
它本身並需要消耗一點油,但是你得放上去不少油才能夠製作成功,最後肯定會留下來不少的油。
這些油可以繼續炒菜或者是國營大飯店也可以製作一些類似的點心。
為此秦晚晚還是花了十塊錢,就是為了這些油耗。
方曉東在外麵一直陪著那個男人說的話,他們之間還是有很多話題可以說的。
畢竟之前都是同一個單位,同一個工種出來的。
雖然一些機密的不能夠多說,但是雙方之間的話題確實不少。
剛才才聊了一會兒,就聞到了裡麵傳來的那種油炸的東西,香味十分的濃鬱。
保鏢都沒有想到會是這樣的結果,大為詫異的說道:“這位嫂子的手藝倒是挺好的,我聞著這個香味特彆香啊。”
方曉東倒是想謙虛兩句想說,都是家常手藝。
可是旁邊的幾個戰友七嘴八舌的說了起來,壓根就不給他謙虛的機會。
“那是,我們嫂子的手藝可是很好的。
你可不知道,我們這一次開車出來,路上的時候都是嫂子出手做的廚藝。”
“就是啊,嫂子那雙手好像不管做什麼,都特彆厲害。
隨便一點點野菜做出來都特彆的好吃,那味道就更不用說了,簡直是香迷糊了,我鼻子都要被香噴了。”
“可不是嗎。這一次跟著營長還有嫂子出來。可是享福了。”
正說著呢,秦晚晚就已經先端了一盤出來招呼著大家過來說道:“趕緊過來嘗一下,我做了一點麻花你們都嘗一嘗。
待會兒曉東你收拾一部分出來,拿油紙包好了,給這位大哥帶回去給劉源。
我那廚房裡麵還有一些,等會一起都做好了,還有一點貓耳朵。