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33. 第033章 荷葉雞 天大地大,吃飯最……(1 / 2)

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青玉不敢怠慢,忙說道“回夫人的話,是茶房預備的。”

“茶房”蔣夫人一聽更是驚愕萬分。

茶房不就是燒水泡茶的地方嗎因為工作實在是太簡單,隻有幾個小丫頭燒水而已,她們怎麼會做出這樣好吃的東西

“快去叫人過來,問清楚這到底是怎麼回事”

蔣夫人為了寶貝女兒的及笄禮,已經用儘了心思,誰知還是差點兒沒招待好這些貴夫人。

要不是有這牛奶茶兜著,隻怕明日外頭就知道,那些夫人在她家連飯都沒吃飽了

蔣夫人又是震驚,又是慶幸。

還好有這牛奶茶救場

廚房裡,管事媳婦收拾完東西,才想起被丟在茶房的梅娘。

她讓小丫頭去賬房領一兩銀子送去,順便把梅娘帶出去。

這個小廚娘既然是老爺請來的,賞她一兩銀子也算是給足麵子了。

梅娘和雲兒才走到門口,就被一個焦灼的聲音喊住了。

“前麵那位可是梅姑娘還請留步”

青玉飛奔而來,見她停下腳步,頓時喜形於色。

方才對梅娘連正眼都不看一眼的大丫鬟,此刻向梅娘深深施禮。

“梅姑娘,我們夫人有請。”

雲兒忍了半日的氣,小聲說道“宴席都擺完了,還叫我姐姐去做什麼”

梅娘拉住雲兒,向青玉點點頭。

“勞煩姐姐帶路。”

一路進了內院,蔣夫人正在花廳乘涼。

直到這時候,她才抽空兒喝了一杯奶茶。

雖然冰奶茶已經被搶光了,到她這裡隻能嘗嘗那些老夫人喝過的熱奶茶,可這奶茶已經放涼了,一入口依然香醇無比。

她隻喝了幾口,就知道客人們為什麼對這茶讚歎不已了。

綿滑柔軟,香醇可口,實在是好喝

梅娘進了花廳,見一個衣著華貴的中年婦人坐在中間,身旁一眾丫鬟婆子服侍,便知道這是蔣夫人了。

“梅娘見過蔣夫人。”

蔣夫人端詳了她片刻,不由得暗暗點頭。

果然是個聰慧靈透的姑娘,難怪能做出這樣的美味。

“梅姑娘不必多禮。”她抬手示意梅娘起身,看向桌上的茶壺,“請梅姑娘過來沒有什麼旁的事,隻是想問問,這茶叫什麼名字”

梅娘說道“這是奶茶,由牛奶和茶葉煮成的,加了紅豆就是紅豆奶茶,加了綠豆就是綠豆奶茶。”

蔣夫人忍不住問道“牛奶和茶一起煮你是怎麼想到的”

牛奶就是牛奶,茶葉就是茶葉,誰會想到把這兩種東西放在一起煮

梅娘答道“我從前聽說過西域人會拿牛奶和茶葉一同煮,製成一種叫奶茶的飲品,所以就試著煮了一下。”

蔣夫人恍然大悟,難怪她沒聽說過這東西,敢情這是西域傳進來的。

既知道了這奶茶的名字和來曆,蔣夫人也就鬆了口氣。

方才那些夫人追問她這奶茶的做法,她都含糊應付過去了,以後再遇到她們,她就知道怎麼說了。

“難怪老爺特意薦了你來,果然有幾分本事。”蔣夫人滿意地點點頭,對青玉說道,“你帶她下去,厚賞。”

梅娘行了禮謝過蔣夫人,隨著青玉出去。

青玉一路走,一路笑道“茶房那幾個小丫頭可托了你的福了,今日茶點做得好,連她們都多得了不少賞錢呢。”

梅娘微笑說道“姐姐過獎了。”

那幾個小丫頭待她也很好啊,要不是她們幫忙,她哪裡做得出奶茶來

青玉讓賬房封了四十兩銀子,給了梅娘,又叫管家備馬車送梅娘回去。

直到上了車,雲兒才說道“一姐,你真厲害”

把她們趕去茶房,梅娘竟然也能用奶茶贏得那些客人的讚賞。

雲兒一路激動不已,強忍著才沒有跳起來,到現在才敢開口說話。

此時此刻,她望著梅娘,滿眼都是小星星。

梅娘摸摸她的頭,笑眯眯地說道“機會總是留給有準備的人,雲兒,你也要努力才是。”

雲兒用力點頭“一姐你放心,我一定會努力的”

她要像梅娘一樣,做出很多很多好吃的

這日早上武大娘賣完燒餅就出門了,臨近午時才回來。

武鵬他們正在家等得有些擔心,見她回來都迎了上去。

“娘,你去哪兒了怎麼這麼久才回來”

“去買菜遇見你王嬸了,她說看見南街那邊有賣新鮮蓮蓬的,我就跟她一起去了。”武大娘把手裡的雞遞給武鵬,又笑著喊武興,“興兒,我還買了荷葉,你拿去洗了,回頭咱們曬荷葉茶喝”

雲兒聽了也過來搶著乾活,武大娘哈哈笑道“你快去熬你的果醬去,這裡不用你”

梅娘見她自打進了屋,笑聲就沒停過,便問道“娘怎麼這麼高興,可是聽見什麼好消息了”

“可不是好消息嗎還是天大的好消息”武大娘往桌旁一坐,喝了口涼茶,笑眯眯地說道,“我聽你王嬸說,梁家那婆子走夜路走得多了,前幾日崴了腳,一直出不了門呢”

那天夜裡她沒打到梁付氏,心裡還有些耿耿於懷。

現在聽說梁付氏崴腳受了傷,武大娘格外高興。

這就叫惡有惡報

武興一邊整理荷葉,一邊說道“我說這幾天沒見過那老太婆呢,原來是走不動路了”

武大娘和梅娘心照不宣地互相看了一眼,都忍不住笑了。

武大娘便說道“今日吃雞,梅兒,你想怎麼做”

一說到吃,武興就來精神了,也不等梅娘回答,就搶著說道“黃燜雞,烤雞,都行啊”

梅娘卻搖搖頭,說道“今天太熱了,做哪些怕你們吃了上火,還是做荷葉雞好了。”

“荷葉雞那是什麼”武興好奇地問道。

梅娘笑道“你來幫我燒火,我就告訴你。”

武興聽了,果真走了過來,給梅娘打下手。

梅娘叫他把雞內外都洗乾淨,切了幾片薑,用酒、鹽、醬油等調料抹勻,稍微醃製一會兒。

把洗淨的香菇塞進雞腹中,再用竹簽把雞肚紮緊縫好。

拿出一張大荷葉,將整隻雞包裹嚴實,上鍋蒸小半個時辰。

武興看著荷葉包,一臉不解。


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